Views: 0 Author: sunny sun Publish Time: 2022-12-13 ຕົ້ນກຳເນີດ: ລະບົບຕ່ອງໂສ້ເຢັນທໍາອິດ
ອຸນຫະພູມຕໍ່າ ການແຊ່ແຂງໄວໄນໂຕຣເຈນຂອງແຫຼວ ຫຼັກການເຕັກໂນໂລຢີ :
ເຕັກໂນໂລຍີ ມີອຸນຫະພູມຕໍ່າ ການແຊ່ແຂງໄວໄນໂຕຣເຈນທີ່ ແມ່ນການນໍາໃຊ້ [ທິດສະດີການແຊ່ແຂງກ້ອນ], ນໍາໃຊ້ທາດໄນໂຕຣເຈນທີ່ມີອຸນຫະພູມຕ່ໍາສຸດ -196 ອົງສາ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສິ່ງທີ່ແຊ່ແຂງຜ່ານພື້ນທີ່ການສ້າງກ້ອນຫີນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນເວລາອັນສັ້ນ, ດັ່ງນັ້ນຄວາມກົດດັນພາຍໃນແລະພາຍນອກຈຸລັງອາຫານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສົມດູນ, ແລະລະດັບສູງສຸດແມ່ນເຕັກໂນໂລຢີການເກັບຮັກສາອາຫານໃຫມ່ທີ່ປົກປ້ອງລາຍການຂອງເຊນ, ຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງເຊນ, frozen ຈຸລັງຂອງເມັດສົດ. ລາຍການ, ແລະຮັກສາສານອາຫານຕົ້ນສະບັບໃນຂອບເຂດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສຸດ.
ຂໍ້ດີດ້ານວິຊາການ:
ເມື່ອປຽບທຽບກັບອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງໂດຍການແຊ່ເຢັນແບບທໍາມະດາ, ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍເຕັກໂນໂລຊີໄນໂຕຣເຈນຂອງແຫຼວມີປະໂຫຍດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ເຍື່ອຈຸລັງບໍ່ຖືກທໍາລາຍ, ສານອາຫານຈະບໍ່ສູນເສຍໄປຫຼັງຈາກ thawing, ແລະລົດຊາດຕົ້ນສະບັບ, ລົດຊາດແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງອາຫານຈະຖືກຮັກສາໄວ້. ອາຫານສົດແມ່ນດີກວ່າ. ຈຸລັງຊີວະພາບມີປະຕິກິລິຍາທາງຊີວະເຄມີທີ່ມະຫັດສະຈັນຫຼາຍ, ນັ້ນແມ່ນ, ເມື່ອພວກມັນພົບກັບຄວາມເຢັນທີ່ແຂງແຮງຢ່າງກະທັນຫັນ, ສານຕ້ານການ freeze ຈະຖືກຜະລິດພາຍໃນຈຸລັງເພື່ອຕ້ານກັບການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມພາຍນອກ. ສານນີ້ເອີ້ນວ່າ glycogen, ເຊິ່ງເບິ່ງຄືວ່າສົດໃນລົດຊາດ. ລົດຊາດຫວານ. ຕົວຢ່າງ, ຜັກກາດ, ຜັກຂຽວ, ແລະອື່ນໆ, ຈະມີຄວາມຮູ້ສຶກຫວານໂດຍສະເພາະຫຼັງຈາກຖືກອາກາດຫນາວ, ຊຶ່ງເປັນເຫດຜົນ. ການທົດລອງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານດັ່ງກ່າວຍັງມີຢູ່ໃນຈຸລັງຂອງສັດ hibernating. ເທັກໂນໂລຍີການແຊ່ແຂງໄວຂອງແຫຼວແມ່ນໃຊ້ອຸນຫະພູມຕໍ່າ ແລະ ອຸນຫະພູມຕໍ່າສຸດເພື່ອຫຼຸດອຸນຫະພູມຂອງອາຫານໃນເວລາອັນສັ້ນ, ສານ glycogen ຈະຖືກຜະລິດຢູ່ໃນຈຸລັງອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນເມື່ອຕົ້ມແລ້ວກິນແລ້ວຈະມີລົດຊາດຫວານກວ່າອາຫານສົດ.
ເມື່ອປຽບທຽບກັບເທັກໂນໂລຍີການແຊ່ເຢັນແບບດັ້ງເດີມ, ເທັກໂນໂລຍີການແຊ່ເຢັນໄວໄນໂຕຣເຈນຂອງແຫຼວມີເວລາແຊ່ແຂງສັ້ນກວ່າ ແລະຜົນຜະລິດໃຫຍ່ກວ່າຕໍ່ເວລາໜ່ວຍ. ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງເຢັນລະບົບຕ່ອງໂສ້ລະບົບຕ່ອງໂສ້ທໍາອິດປະເພດເຄື່ອງເຢັນໄນໂຕຣເຈນໄວ, ເຄື່ອງ freezing ໄວກ້ຽວວຽນ, ຕູ້ແຊ່ເຢັນໄນໂຕຣເຈນຂອງແຫຼວ, ເຄື່ອງແຊ່ເຢັນໄວປະເພດ immersion ແລະເຄື່ອງຈັກອື່ນໆທີ່ຄອບຄອງພື້ນທີ່ຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະຫຍັດການໃຊ້ພະລັງງານ, ແລະມີຄວາມສາມາດຜະລິດສູງ. ອີກປະການຫນຶ່ງປະໂຫຍດທີ່ຊັດເຈນແມ່ນການລົງທຶນຫນ້ອຍລົງ. ການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີການແຊ່ເຢັນໄວໄນໂຕຣເຈນສາມາດປະຫຍັດເງິນຫຼາຍສໍາລັບວິສາຫະກິດ.
