Kiwango cha chini cha joto nitrojeni ya haraka ya teknolojia ya kufungia

Joto la chini Kioevu cha nitrojeni cha haraka cha teknolojia ya kufungia :

Teknolojia ya joto ya chini ya kioevu cha nitrojeni haraka ni matumizi ya nadharia ya [barafu ya barafu], kwa kutumia vitu vya nitrojeni vya joto-joto -196, kufanya vitu vya waliohifadhiwa kupita kwenye eneo kubwa la glasi ya barafu, kwa muda mfupi sana, ili shinikizo ndani na nje ya seli za chakula zinalinda seli mpya, na kiwango cha juu cha seli, ili kudumisha teknolojia ya seli, ili kudumisha seli za seli, ili kudumisha teknolojia ya seli, ili kudumisha teknolojia ya seli, na kiwango cha juu cha seli, na kiwango cha juu cha seli kudumisha teknolojia ya Celveds, na kiwango cha juu cha Cells, na kiwango cha juu cha Cell Celvests, na kiwango cha juu cha Cell Celvest, na kiwango cha juu cha Cells Cells, na kiwango cha juu cha Cells Cells, na kiwango cha juu cha Cells Cells, na kiwango cha juu cha Cells Cells, na kiwango cha juu cha Cells Cells, na kiwango cha juu cha Cells Cells, na kiwango cha juu cha Cells Cells revesta Shughuli, inahakikisha ubora mpya wa vitu waliohifadhiwa, na huhifadhi virutubishi vya asili kwa kiwango kikubwa.

Faida za kiufundi:

Ikilinganishwa na chakula kusindika na kufungia kawaida, chakula kinachosindika na teknolojia ya nitrojeni kioevu kina faida kubwa kwamba membrane ya seli haijaharibiwa, virutubishi havitapotea baada ya kupunguka, na ladha ya asili, ladha na thamani ya chakula itatunzwa. Chakula safi ni bora zaidi. Seli za kibaolojia zina athari ya biochemical ya kimiujiza, ambayo ni, wakati wanapokutana na baridi kali ghafla, dutu ya antifreeze itazalishwa ndani ya seli ili kupinga mabadiliko ya joto la nje. Dutu hii inaitwa glycogen, ambayo inaonekana safi katika ladha. Ladha tamu. Kwa mfano, kabichi, mboga za kijani, nk, zitajisikia tamu sana baada ya kufunuliwa na baridi, ambayo ndio sababu. Majaribio yameonyesha kuwa vitu kama hivyo pia vinapatikana katika seli za wanyama wanaofanana. Teknolojia ya kufungia haraka ya kioevu ni kutumia joto la chini na joto la chini-chini kupunguza joto la chakula kwa muda mfupi sana, na vitu vya glycogen vitatengenezwa katika seli za chakula, kwa hivyo wakati umekatwa na kuliwa, itaonja tamu kuliko chakula safi.

Ikilinganishwa na teknolojia ya kawaida ya kufungia, teknolojia ya kufungia haraka ya nitrojeni ina wakati mfupi wa kufungia na pato kubwa kwa wakati wa kitengo. Kama vile mashine ya kwanza ya mnyororo wa baridi ya aina ya kioevu nitrojeni haraka, mashine ya kufungia haraka, baraza la mawaziri la haraka la nitrojeni, mashine ya kufungia haraka na mashine zingine zinachukua eneo ndogo, kuokoa matumizi ya nishati, na kuwa na ufanisi mkubwa na uwezo wa uzalishaji. Faida nyingine dhahiri ni uwekezaji mdogo wa mtaji. Kutumia teknolojia ya kufungia ya nitrojeni ya kioevu inaweza kuokoa pesa nyingi kwa biashara.