Թունելի սառցախցիկը լայնորեն օգտագործվում է արագ սառեցված մակարոնեղենի, մսի և այլ մթերքների համար, ինչպիսիք են պաղպաղակը, ծովախեցգետինը, ձուկը, պելմենին, պառակտված միսը և հավի միսը:
1. Պարզ կառուցվածք, հեշտ շահագործում և երկար սպասարկում:
2. Մեկուսիչ խորհուրդը ընդունում է երկկողմանի չժանգոտվող պողպատից պոլիուրեթանային մեկուսիչ տախտակ, որն ունի լավ ջերմամեկուսացման կատարում: Ներքին մասերը պատրաստված են բարձրորակ չժանգոտվող պողպատից SUS304, որը հեշտ է մաքրվում և լիովին համապատասխանում է HACCP պահանջներին:
3. Չժանգոտվող պողպատից ցանցի գոտի, հարթ մակերես և հեշտ մաքրվող:
4. Մաքրություն և հիգիենա ապահովելու համար օգտագործեք ջրային կրեմ:
5. Փոփոխական հաճախականության հսկողությունը գիտակցում է կարգավորելի արագությունը, իսկ արագ սառեցված սննդամթերքի սառեցման ժամանակը կարգավորելի է, որը կարող է կիրառվել սառեցված ապրանքների մշակման համար:
4 00 կգ/ժ թունելի սառցախցիկի պարամետրերը հետևյալն են.
սառեցված արտադրանք՝ սառեցված հավի կրծքամիս
հզորությունը՝ 400 կգ/ժ
Սառեցման հզորություն՝ 70 կՎտ (±40℃)
Սառնագենտ: R404A/R507A
ներս/ելքի ջերմաստիճան՝ +15/-18℃
սենյակային ջերմաստիճանը:-38±3℃
սառեցման ժամանակը: 10-50 րոպե (կարգավորել)
Թունելի սառցախցիկի մարմնի չափսերը՝ 11,6*2,5*2,5մ
նյութերը օգտագործում են չժանգոտվող պողպատից ամբողջական կառուցվածք SUS304
Գոլորշիատորը օգտագործում է հակաժանգոտ -ալյումինե շերտավոր խողովակների խումբ, մնացած 304 չժանգոտվող պողպատից
Էլեկտրական կառավարման կաբինետում օգտագործվում են Schneider Electric տարրեր
վահանակներն օգտագործում են կրկնակի դեմքի չժանգոտվող պողպատ և ինքնամարվող բոցավառվող պոլիուրեթանային 150 մմ հաստություն
փոխակրիչ գոտին մենք կարող էինք օգտագործել 2500 մմ, ըստ հաճախորդների ընտրության:
