迅速な凍結冷蔵庫のための設計上の考慮事項

ブラストフリーザーの 設計上の考慮事項：

1.コールドストレージの目的を理解し、コールドストレージサイトにアクセスして冷蔵パラメーターを収集します。

コールドストレージサイトの特定のパラメーターは非常に重要です。コールドストレージサイトの実際のサイズと周囲の環境はすべて、冷蔵装置と冷蔵貯蔵の建設図面に直接影響します。

2.冷蔵貯蔵に保管するアイテムの特性に従って、適切な凍結温度と凍結時間を選択します。

さまざまな種類の製品には、温度要件が異なります。たとえば、マグロなどのクイックフリーズストアの温度要件は、新鮮な製品とは異なります。冷凍製品の中心温度は、魚の品質を確保するために-50度でなければなりません。

したがって、クイックフリーザーの製品特性やその他の特性の理解は正確でなければなりません！

上記の2つのポイントが決定された後、クイックフリーズするコールドストレージで使用するコールドストレージ機器と冷蔵部品とアクセサリが選択されます。