त्वरित ठंड रेफ्रिजरेटर के लिए डिजाइन विचार

ब्लास्ट फ्रीजर डिजाइन विचार:

1। कोल्ड स्टोरेज के उद्देश्य को समझें और कोल्ड स्टोरेज मापदंडों को इकट्ठा करने के लिए कोल्ड स्टोरेज साइट पर जाएं।

कोल्ड स्टोरेज साइट के विशिष्ट पैरामीटर बहुत महत्वपूर्ण हैं। कोल्ड स्टोरेज साइट और आसपास के वातावरण का वास्तविक आकार सभी सीधे कोल्ड स्टोरेज उपकरण और कोल्ड स्टोरेज के निर्माण चित्र को प्रभावित करते हैं।

2। ठंड भंडारण में संग्रहीत किए जाने वाले आइटमों की विशेषताओं के अनुसार उपयुक्त ठंड तापमान और ठंड का चयन करें।

विभिन्न प्रकार के उत्पादों में अलग -अलग तापमान आवश्यकताएं होती हैं। उदाहरण के लिए, ट्यूना जैसे त्वरित-फ्रीजिंग स्टोर के लिए तापमान की आवश्यकताएं ताजा उत्पादों से अलग हैं। जमे हुए उत्पादों का केंद्र तापमान उनकी मछली की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए -50 डिग्री होना चाहिए।

इसलिए, उत्पाद विशेषताओं और त्वरित फ्रीजर की अन्य विशेषताओं की समझ सटीक होनी चाहिए!

उपरोक्त दो बिंदुओं के निर्धारित होने के बाद, त्वरित ठंड के ठंड में उपयोग किए जाने वाले कोल्ड स्टोरेज उपकरण और कोल्ड स्टोरेज पार्ट्स और सामान का चयन किया जाता है।