Konsideratat e projektimit për frigoriferë të ngrirë të shpejtë

Konsideratat e dizajnit të frigoriferit të shpërthimit :

1 Kuptoni qëllimin e ruajtjes së ftohtë dhe vizitoni vendin e ruajtjes së ftohtë për të mbledhur parametrat e ruajtjes së ftohtë.

Parametrat specifikë të vendit të ruajtjes së ftohtë janë shumë të rëndësishme. Madhësia aktuale e vendit të ruajtjes së ftohtë dhe mjedisi përreth të gjitha ndikojnë drejtpërdrejt në pajisjet e ruajtjes së ftohtë dhe vizatimet e ndërtimit të ruajtjes së ftohtë.

2 Zgjidhni temperaturën e duhur të ngrirjes dhe kohën e ngrirjes sipas karakteristikave të artikujve që duhet të ruhen në ruajtjen e ftohtë.

Lloje të ndryshme të produkteve kanë kërkesa të ndryshme të temperaturës. Për shembull, kërkesat e temperaturës për dyqanet e ngrirjes së shpejtë si ton janë të ndryshme nga ato të produkteve të freskëta. Temperatura qendrore e produkteve të ngrira duhet të jetë -50 gradë për të siguruar cilësinë e peshkut të tyre.

Prandaj, të kuptuarit e karakteristikave të produktit dhe karakteristikave të tjera të frigoriferit të shpejtë duhet të jetë i saktë!

Pasi të përcaktohen dy pikat e mësipërme, zgjidhen pajisjet e ruajtjes së ftohtë dhe pjesët e ruajtjes së ftohtë dhe aksesorët që do të përdoren në ruajtjen e shpejtë të ngrirjes së ftohtë.