ข้อควรพิจารณาในการออกแบบตู้เย็นแช่แข็งอย่างรวดเร็ว

ข้อควรพิจารณาในการออกแบบการออกแบบ ช่องแช่แข็ง :

1. ทำความเข้าใจกับวัตถุประสงค์ของห้องเย็นและเยี่ยมชมสถานที่จัดเก็บเย็นเพื่อรวบรวมพารามิเตอร์ห้องเย็น

พารามิเตอร์เฉพาะของไซต์ห้องเย็นมีความสำคัญมาก ขนาดที่แท้จริงของสถานที่เก็บความเย็นและสภาพแวดล้อมโดยรอบทั้งหมดส่งผลโดยตรงต่ออุปกรณ์ห้องเย็นและภาพวาดการก่อสร้างของห้องเย็น

2. เลือกอุณหภูมิการแช่แข็งที่เหมาะสมและเวลาแช่แข็งตามลักษณะของรายการที่จะเก็บไว้ในห้องเย็น

ผลิตภัณฑ์ประเภทต่าง ๆ มีความต้องการอุณหภูมิที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นความต้องการอุณหภูมิสำหรับร้านค้าแช่แข็งอย่างรวดเร็วเช่นปลาทูน่านั้นแตกต่างจากผลิตภัณฑ์สด อุณหภูมิกลางของผลิตภัณฑ์แช่แข็งจะต้องเป็น -50 องศาเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพของปลา

ดังนั้นการทำความเข้าใจลักษณะผลิตภัณฑ์และลักษณะอื่น ๆ ของช่องแช่แข็งอย่างรวดเร็วจะต้องแม่นยำ!

หลังจากกำหนดจุดสองจุดข้างต้นอุปกรณ์ห้องเย็นและชิ้นส่วนและอุปกรณ์ห้องเย็นและอุปกรณ์เสริมที่จะใช้ในห้องเย็นแช่แข็งอย่างรวดเร็วจะถูกเลือก