Hızlı dondurucu buzdolapları için tasarım hususları

Patlama Dondurucu Tasarım Hususları:

1. Soğuk depolama amacını anlayın ve soğuk depolama parametrelerini toplamak için soğuk depolama alanını ziyaret edin.

Soğuk depolama alanının spesifik parametreleri çok önemlidir. Soğuk depolama alanının ve çevredeki ortamın gerçek boyutu, soğuk depolama ekipmanlarını ve soğuk depolamanın inşaat çizimlerini doğrudan etkiler.

2. Soğuk depoda saklanacak öğelerin özelliklerine göre uygun donma sıcaklığını ve donma süresini seçin.

Farklı ürün türlerinin farklı sıcaklık gereksinimleri vardır. Örneğin, ton balığı gibi hızlı donma depoları için sıcaklık gereksinimleri taze ürünlerden farklıdır. Dondurulmuş ürünlerin merkez sıcaklığı, balıklarının kalitesini sağlamak için -50 derece olmalıdır.

Bu nedenle, hızlı dondurucunun ürün özelliklerinin ve diğer özelliklerinin anlaşılması doğru olmalıdır!

Yukarıdaki iki nokta belirlendikten sonra, hızlı dondurucu soğuk depolamada kullanılacak soğuk depolama ekipmanı ve soğuk depolama parçaları ve aksesuarları seçilir.