Designhensyn for raske frysing av kjøleskap

Blast frysedesignhensyn :

1. Forstå formålet med kjølerom og besøk kjølerom for å samle innkjølelsesparametere.

De spesifikke parametrene til kjølerettstedet er veldig viktige. Den faktiske størrelsen på kjølerettstedet og omgivelsene omgir alle direkte kald lagringsutstyr og konstruksjonstegningene av kjølerom.

2. Velg riktig frysetemperatur og frysetid i henhold til egenskapene til gjenstandene som skal lagres i kjølerom.

Ulike typer produkter har forskjellige temperaturkrav. For eksempel er temperaturkravene for hurtigfrysende butikker som tunfisk forskjellig fra ferske produkter. Sentraltemperaturen til frosne produkter må være -50 grader for å sikre kvaliteten på fisken.

Derfor må forståelsen av produktegenskapene og andre egenskaper ved den raske fryseren være nøyaktig!

Etter at de ovennevnte to punktene er bestemt, velges kjølerom og kald lagringsdeler og tilbehør som skal brukes i hurtigfrysende kjølerom.