Mawazo ya kubuni kwa jokofu za kufungia haraka

wa Mlipuko : Mawazo ya Ubunifu

1. Kuelewa madhumuni ya kuhifadhi baridi na tembelea tovuti ya kuhifadhi baridi kukusanya vigezo vya kuhifadhi baridi.

Vigezo maalum vya tovuti ya kuhifadhi baridi ni muhimu sana. Saizi halisi ya tovuti ya kuhifadhi baridi na mazingira yanayozunguka yote yanaathiri moja kwa moja vifaa vya kuhifadhi baridi na michoro ya ujenzi wa uhifadhi wa baridi.

2. Chagua joto linalofaa la kufungia na wakati wa kufungia kulingana na sifa za vitu vilivyohifadhiwa kwenye uhifadhi wa baridi.

Aina tofauti za bidhaa zina mahitaji tofauti ya joto. Kwa mfano, mahitaji ya joto kwa duka za kufungia haraka kama vile tuna ni tofauti na ile ya bidhaa mpya. Joto la katikati la bidhaa waliohifadhiwa lazima ziwe -50 digrii ili kuhakikisha ubora wa samaki wao.

Kwa hivyo, uelewa wa sifa za bidhaa na sifa zingine za kufungia haraka lazima ziwe sahihi!

Baada ya vidokezo viwili hapo juu kuamua, vifaa vya kuhifadhi baridi na sehemu za kuhifadhi baridi na vifaa vinavyotumiwa katika uhifadhi wa baridi wa kufungia huchaguliwa.