የቻይና ዋሻ ማቀዝቀዣዎች ለምግብ የቀዘቀዙ ማቀነባበሪያዎች

የ FST FSW1300 የኢንዱስትሪ ዋሻ ፍሪዘር ለቀጣይ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው የአሳ፣ የባህር ምግብ፣ የዶሮ እርባታ፣ የስጋ ክፍልፋዮች፣ የቆሻሻ መጣያ እና ሌሎች የተዘጋጁ ምግቦችን ለማቀዝቀዝ የተነደፈ ነው።

ቀጥ ያለ አይዝጌ ብረት ጥልፍልፍ ቀበቶ ምርቶችን በ23.5 ሜትር በተሸፈነ በረዷማ ዋሻ ውስጥ ያጓጉዛል። የሚስተካከለው የእቃ ማጓጓዣ ፍጥነት ከ10-50 ደቂቃዎች የሚሆን የማቀዝቀዣ ጊዜ ይሰጣል, ይህም መሳሪያዎቹ የተለያየ መጠን, ውፍረት እና የመግቢያ የሙቀት መጠን ያላቸውን ምግቦች እንዲያስተናግዱ ያስችላቸዋል.

ይህ ቀጥ ያለ የምግብ ዋሻ ፍሪዘር የተረጋጋ ውፅዓት፣ ቀጣይነት ያለው መጓጓዣ እና በቀጥታ ወደላይ እና ከታች ከተፋሰሱ መሳሪያዎች ጋር ግንኙነት ለሚፈልጉ ማምረቻ ፋብሪካዎች ተስማሚ ነው።

ምርቶች በምግብ ደረጃ ባለው አይዝጌ ብረት የተጣራ ቀበቶ ላይ ተጭነዋል እና በተሸፈነው የበረዶ ክፍል ውስጥ ይሸከማሉ። ቀዝቃዛ አየር በምግብ ዙሪያ ይሰራጫል ፣ የእቃ ማጓጓዣው ፍጥነት በዋሻው ውስጥ ያለውን የመኖሪያ ጊዜ ይወስናል።

ከባች ቅዝቃዜ ጋር ሲነጻጸር፣ ቀጣይነት ያለው የዋሻ ቅዝቃዜ ተደጋጋሚ ጭነት እና ማራገፊያን ይቀንሳል። አግድም የማጓጓዣ አቀማመጥ እንዲሁ ከደረጃ አሰጣጥ ፣ ዝግጅት ፣ መስታወት ፣ ሚዛን ፣ ማሸግ እና የቀዝቃዛ ማከማቻ ስርዓቶች ጋር ያለውን ግንኙነት ያቃልላል።

የመጨረሻው የማምረት አቅም በእውነተኛው የምርት ልኬቶች, ውፍረት, ክብደት, የመግቢያ ሙቀት እና በሚፈለገው የሙቀት መጠን ይወሰናል.

ቴክኒካዊ ዝርዝሮች

የመጨረሻው የማምረት አቅም, ቀበቶ ስፋት, የመሳሪያዎች ልኬቶች, የቮልቴጅ እና የማቀዝቀዣ-ሲስተም ወሰን እንደ ደንበኛው ምርት እና የፋብሪካ ሁኔታ መረጋገጥ አለበት.

ቁልፍ ባህሪያት

1300 ኪ.ግ / ሰ የማጣቀሻ ማቀዝቀዣ አቅም

የታተመው ውቅረት ለበረዷቸው ዓሦች 1,300 ኪ.ግ. በሰአት ይሰጣል።

ይህ ዋጋ በተጠቀሱት የማጣቀሻ የአሠራር ሁኔታዎች ላይ የተመሰረተ ነው. የዶሮ፣ የስጋ፣ የዶላ ወይም የታሸጉ ምግቦች አቅም በተናጠል መገምገም አለበት።

በእውነተኛ ውፅዓት ላይ ተጽዕኖ የሚያሳድሩ ምክንያቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• የምርት ዓይነት

• የምርት ልኬቶች

• ከፍተኛው የምርት ውፍረት

• ክብደት በአንድ ቁራጭ

• የምርት መግቢያ ሙቀት

• የሚፈለገው የውጤት ሙቀት

• ቀበቶ የመጫን ጥግግት

• የምርት ክፍተት

• የተመረጠ የማጓጓዣ ፍጥነት

23.5-ሜትር ቀጥታ የሚቀዘቅዝ ዋሻ

ረጅሙ አግድም ዋሻ ለተከታታይ ምግብ ሂደት የተራዘመ የበረዶ መንገድን ይሰጣል።

ቀጥ ያለ አወቃቀሩ ምርቶች በቀጥታ ከዝግጅት ቦታ ወደ ማቀዝቀዣው ክፍል እና ከዚያም ወደ ማሸጊያ ወይም ማከማቻ እንዲሄዱ ያስችላቸዋል.

የተዘረዘሩት የዋሻው አካል ልኬቶች በግምት 23.5 × 3 × 2.5 ሜትር ናቸው። ተጨማሪ የመጫኛ ቦታ ለሚከተሉት መቀመጥ አለበት፡-

• የመግቢያ እና መውጫ ማጓጓዣዎች

• የማቀዝቀዣ ቧንቧዎች

• የኤሌክትሪክ ካቢኔቶች

• የጽዳት መዳረሻ

• የጥገና ቦታዎች

• የታችኛው ተፋሰስ መሳሪያዎች

የሚስተካከለው የማጓጓዣ ፍጥነት

ተለዋዋጭ-ድግግሞሽ ድራይቭ ደረጃ-አልባ የማጓጓዣ-ፍጥነት ማስተካከያ ይሰጣል።

በምርቱ ዝርዝር መሰረት የቅዝቃዜው ጊዜ ከ10 እስከ 50 ደቂቃዎች ሊዘጋጅ ይችላል።

ቀጫጭን ሙላዎች፣ ሽሪምፕ እና ቀድመው የቀዘቀዙ ምግቦች ፈጣን የማጓጓዣ ፍጥነት ሊጠቀሙ ይችላሉ። ሙሉ ዓሳ፣ የስጋ ክፍሎች እና የታሸጉ ምርቶች አብዛኛውን ጊዜ ረጅም የመኖሪያ ጊዜ ይፈልጋሉ።

አይዝጌ ብረት ሜሽ ቀበቶ

የምግብ ደረጃው አይዝጌ ብረት ጥልፍልፍ ቀበቶ ተከታታይ የምርት መጓጓዣን ያቀርባል እና ቀዝቃዛ አየር ወደ ምግቡ የታችኛው ክፍል እንዲደርስ ያስችለዋል.

ቀበቶው በምርት መጠን እና በመጫን መስፈርቶች መሰረት ሊዋቀር ይችላል. ተስማሚ ለሆኑ ፕሮጀክቶች እስከ 2,500 ሚሊ ሜትር የሆነ የሥራ ስፋት ሊመረጥ ይችላል.

ትክክለኛ የምርት ክፍተት የአየር ፍሰት እና የበለጠ ወጥ የሆነ የውጤት ሙቀት እንዲኖር ይረዳል።

በርካታ የማቀዝቀዣ አማራጮች

የማያቋርጥ የማቀዝቀዝ ስርዓት ለሚከተሉት ሊዋቀር ይችላል-

• R404A

• R507A

• R717 አሞኒያ

R404A ወይም R507A Freon-based የማቀዝቀዣ ስርዓቶች ሊመረጡ ይችላሉ. R717 በኢንዱስትሪ የአሞኒያ ማቀዝቀዣ ፋብሪካ ለተገጠመላቸው ፋብሪካዎች ተስማሚ ነው.

የመጨረሻው ማቀዝቀዣ በአካባቢው ደንቦች, የሚገኙ መገልገያዎች እና የጥገና መስፈርቶች መሰረት መረጋገጥ አለበት.

SUS304 አይዝጌ ብረት መዋቅር

ዋናው የውስጥ መዋቅር ከ SUS304 አይዝጌ ብረት የተሰራ ነው.

የመሿለኪያ አጥር ባለ ሁለት ጎን አይዝጌ ብረት የ polyurethane መከላከያ ፓነሎች በ 150 ሚሜ የተዘረዘረ ውፍረት ይጠቀማል።

ይህ ግንባታ የሚከተሉትን ይደግፋል:

• መደበኛ የምግብ ፋብሪካ ንጽህና

• ዝቅተኛ የሙቀት መጠን አሠራር

• የእርጥበት ማቀነባበሪያ ሁኔታዎችን መቋቋም

• የተቀነሰ የሙቀት ማስተላለፊያ

• የተረጋጋ የውስጥ ሙቀት

የምግብ መተግበሪያዎች

ዓሳ እና የባህር ምግቦች

የማጣቀሻው የማምረት አቅም በበረዶ ዓሳ ላይ የተመሰረተ ነው.

ተስማሚ የባህር ምግብ ምርቶች የሚከተሉትን ሊያካትቱ ይችላሉ-

• ሙሉ ዓሳ

• የዓሳ ቅርፊቶች

• የዓሳ ስቴክ

• ሽሪምፕ

• ስኩዊድ ክፍሎች

• የተቀነባበሩ የባህር ምግቦች

ሙሉ ዓሳ እና ጥቅጥቅ ያሉ ክፍሎች ከቀጭን ሙላዎች ወይም ትናንሽ ሽሪምፕ ይልቅ ረዘም ያለ የመኖሪያ ጊዜ ይፈልጋሉ።

የዶሮ እርባታ ምርቶች

የምግብ ዋሻ ማቀዝቀዣው የሚከተሉትን ማካሄድ ይችላል-

• የዶሮ ጡት

• የዶሮ ክንፎች

• የዶሮ እንቁላሎች

• የዶሮ ክፍሎች

• የተዘጋጁ የዶሮ ምርቶች

አጥንት እና ወፍራም የዶሮ ምርቶች እንደ ከፍተኛው ውፍረት መገምገም አለባቸው.

የስጋ ምርቶች

ተስማሚ የስጋ ማመልከቻዎች የሚከተሉትን ሊያካትቱ ይችላሉ-

• የስጋ ቁርጥራጮች

• የበሬ ወይም የአሳማ ሥጋ ክፍሎች

• የስጋ ፓቲዎች

• የስጋ ኳስ

• የተዘጋጁ የስጋ ውጤቶች

መደራረብን እና ወጣ ገባ ቅዝቃዜን ለመቀነስ ምርቶች በመደበኛነት በአንድ ንብርብር መደርደር አለባቸው።

ዱባዎች እና የተዘጋጁ ምግቦች

ዱባዎች፣ ዳቦዎች፣ የታሸጉ ፓስታዎች እና ሌሎች የተፈጠሩ ምግቦች ከመፈጠራቸው መሳሪያዎች ወደ ቀዝቃዛው ዋሻ ሊሸጋገሩ ይችላሉ።

ወደ ማቀዝቀዣው ከመግባትዎ በፊት ለስላሳ ወይም እርጥብ ምርቶች መጣበቅን ለመቀነስ መለየት አለባቸው.

የታሸጉ የቀዘቀዙ ምግቦች

ትሪዎች፣ ቦርሳዎች እና ካርቶኖች እንዲሁ በዋሻው ውስጥ ሊጓጓዙ ይችላሉ።

የጥቅል ልኬቶች, የማሸጊያ እቃዎች እና የምርት ውፍረት በማቀዝቀዣው እና በመኖሪያ-ጊዜ ስሌት ውስጥ መካተት አለባቸው.

በተደጋጋሚ የሚጠየቁ ጥያቄዎች

የማምረት አቅሙ ምን ያህል ነው?

የማጣቀሻው የማምረት አቅም 1,300 ኪ.ግ. በሰአት ለቀዘቀዘ ዓሳ ነው። ትክክለኛው አቅም በምርት ዓይነት፣ ውፍረት፣ የመግቢያ ሙቀት እና በሚፈለገው የሙቀት መጠን ይወሰናል።

የዋሻው ማቀዝቀዣ ምን አይነት ምርቶች ሊሰራ ይችላል?

አሳ፣ ሽሪምፕ፣ ዶሮ፣ የስጋ ክፍልፋዮች፣ ዶማዎች፣ የተዘጋጁ ምግቦችን እና የተረጋጋ የታሸጉ ምርቶችን ማቀነባበር ይችላል።

የማቀዝቀዝ ጊዜን ማስተካከል ይቻላል?

አዎ። ማጓጓዣው ተለዋዋጭ-ድግግሞሽ የፍጥነት መቆጣጠሪያን ይጠቀማል, ይህም የመቀዝቀዣ ጊዜን ከ10-50 ደቂቃዎች ያቀርባል.

ምን ማቀዝቀዣዎች ይገኛሉ?

የማቀዝቀዣ ስርዓቱ ለ R404A, R507A ወይም R717 አሞኒያ ሊዋቀር ይችላል.

ቀበቶውን ስፋት ማበጀት ይቻላል?

አዎ። በምርት አደረጃጀት እና በማምረት አቅም መሰረት እስከ 2,500 ሚሊ ሜትር የማጓጓዣ ስፋት ሊመረጥ ይችላል.

የማቀዝቀዣ ክፍሉ ተካትቷል?

የማቀዝቀዣው አቅም እና የማቀዝቀዣ አማራጮች ተዘርዝረዋል, ነገር ግን የተሟላ የማቀዝቀዣ-ስርዓት አቅርቦት ወሰን በጥቅሱ ውስጥ መረጋገጥ አለበት.

ማቀዝቀዣው ካለው የምርት መስመር ጋር ሊገናኝ ይችላል?

አዎ። የማጓጓዣ ቁመት, የማስተላለፊያ አቅጣጫ, የአሠራር ፍጥነት እና የቁጥጥር ተግባራት ከነባር መሳሪያዎች ጋር ለመገናኘት ሊዋቀሩ ይችላሉ.