Хөлдөөсөн хүнсний бүтээгдэхүүн боловсруулах Хятадын туннелийн хөлдөөгч

FST FSW1300 үйлдвэрийн туннелийн хөлдөөгч нь загас, далайн хоол, шувууны мах, махны хэсэг, бууз болон бусад бэлэн хоолыг тасралтгүй, их хэмжээгээр хөлдөөх зориулалттай.

Шулуун зэвэрдэггүй ган торон тууз нь 23.5 метрийн дулаалгатай хөлдөөх хонгилоор бүтээгдэхүүнийг тээвэрлэдэг. Тохируулах конвейерийн хурд нь 10-50 минутын хөлдөх хугацааг хангадаг бөгөөд энэ нь тоног төхөөрөмжид өөр өөр хэмжээтэй, зузаан, оролтын температуртай хүнсний бүтээгдэхүүнийг багтаах боломжийг олгодог.

Энэхүү шулуун дамжин өнгөрөх хүнсний хонгил хөлдөөгч нь тогтвортой гарц, тасралтгүй тээвэрлэлт, дээд болон доод урсгалын тоног төхөөрөмжтэй шууд холбогдох шаардлагатай үйлдвэрлэлийн үйлдвэрүүдэд тохиромжтой.

Бүтээгдэхүүнийг хүнсний зориулалтын зэвэрдэггүй ган торон туузан дээр ачиж, тусгаарлагдсан хөлдөөх камераар дамжуулдаг. Хоолны эргэн тойронд хүйтэн агаар эргэлддэг бол конвейерийн хурд нь хонгил дотор байх хугацааг тодорхойлдог.

Багц хөлдөөхтэй харьцуулахад хонгилын тасралтгүй хөлдөөх нь дахин ачаалах, буулгах ажлыг багасгадаг. Хэвтээ туузан дамжуулагчийн зохион байгуулалт нь ангилах, бэлтгэх, шиллэгээ хийх, жинлэх, савлах, хүйтэн хадгалах системтэй холболтыг хялбаршуулдаг.

Эцсийн үйлдвэрлэлийн хүчин чадал нь бүтээгдэхүүний бодит хэмжээ, зузаан, жин, оролтын температур, шаардлагатай гаралтын температураас хамаарна.

Техникийн үзүүлэлтүүд

Эцсийн үйлдвэрлэлийн хүчин чадал, туузны өргөн, тоног төхөөрөмжийн хэмжээ, хүчдэл, хөргөлтийн системийн хамрах хүрээг хэрэглэгчийн бүтээгдэхүүн, үйлдвэрийн нөхцөлийн дагуу баталгаажуулна.

Гол онцлогууд

1300 кг/цаг Жишиг хөлдөөх хүчин чадал

Нийтлэгдсэн тохиргоо нь хөлдөөсөн загасны нэрлэсэн хүчин чадлыг 1300 кг / цаг гэж үздэг.

Энэ утга нь заасан лавлагааны үйл ажиллагааны нөхцөл дээр үндэслэсэн болно. Тахианы мах, мах, банш эсвэл савласан хүнсний багтаамжийг тусад нь үнэлэх ёстой.

Бодит гарцад нөлөөлж буй хүчин зүйлүүд нь:

• Бүтээгдэхүүний төрөл

• Бүтээгдэхүүний хэмжээ

• Бүтээгдэхүүний хамгийн их зузаан

• Нэг ширхэг жин

• Бүтээгдэхүүний оролтын температур

• Шаардлагатай гаралтын температур

• Туузан ачаалах нягт

• Бүтээгдэхүүний хоорондын зай

• Сонгосон дамжуулагчийн хурд

23.5 метр шулуун хөлдөөх туннель

Урт хэвтээ хонгил нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг тасралтгүй боловсруулах хөлдөөх урт замыг хангадаг.

Түүний шулуун бүтэц нь бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх хэсгээс шууд хөлдөөх хэсэг рүү, дараа нь савлах, хадгалах руу шилжүүлэх боломжийг олгодог.

Бүртгэгдсэн хонгилын биеийн хэмжээ нь ойролцоогоор 23.5 × 3 × 2.5 метр юм. Нэмэлт суулгах зайг дараахь зориулалтаар нөөцлөх шаардлагатай.

• Оролтын болон гаралтын дамжуулагч

• Хөргөлтийн хоолой

• Цахилгааны шүүгээ

• Цэвэрлэгээнд нэвтрэх

• Засвар үйлчилгээний газрууд

• Доод урсгалын тоног төхөөрөмж

Тохируулах конвейерийн хурд

Хувьсах давтамжийн хөтөч нь дамжуургын хурдыг алхам алхмаар тохируулах боломжийг олгодог.

Хөлдөөх хугацааг бүтээгдэхүүний тодорхойлолтын дагуу 10-50 минутын хооронд тохируулж болно.

Нимгэн филе, сам хорхой, урьдчилан хөргөсөн хоол хүнс нь илүү хурдан дамжуулагч хурдыг ашиглаж болно. Бүхэл бүтэн загас, махны хэсэг, савласан бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн удаан оршин суух хугацаа шаарддаг.

Зэвэрдэггүй ган торон бүс

Хүнсний зориулалтын зэвэрдэггүй ган торон бүс нь бүтээгдэхүүний тасралтгүй тээвэрлэлтийг хангаж, хүйтэн агаарыг хүнсний доод гадаргуу руу нэвтрүүлэх боломжийг олгодог.

Бүсийг бүтээгдэхүүний хэмжээ, ачааллын шаардлагын дагуу тохируулж болно. Тохиромжтой төслүүдийн хувьд 2500 мм хүртэл ажлын өргөнийг сонгож болно.

Бүтээгдэхүүний зөв зай нь агаарын урсгал болон гаралтын температурыг тогтвортой байлгахад тусалдаг.

Олон тооны хөргөлтийн сонголтууд

Тасралтгүй хөлдөөх системийг дараах байдлаар тохируулж болно.

• R404A

• R507A

• R717 аммиак

Фреон дээр суурилсан хөргөлтийн системд R404A эсвэл R507A-г сонгож болно. R717 нь үйлдвэрлэлийн аммиакийн хөргөлтийн үйлдвэрээр тоноглогдсон үйлдвэрүүдэд тохиромжтой.

Эцсийн хөргөлтийн бодисыг орон нутгийн дүрэм журам, ашиглах боломжтой хэрэгсэл, засвар үйлчилгээний шаардлагын дагуу баталгаажуулах ёстой.

SUS304 зэвэрдэггүй ган бүтэц

Үндсэн дотоод бүтэц нь SUS304 зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн.

Хонгилын хашаанд 150 мм зузаантай, хоёр талт зэвэрдэггүй ган полиуретан тусгаарлагч хавтанг ашигладаг.

Энэхүү барилга нь дараахь зүйлийг дэмждэг.

• Хүнсний үйлдвэрийн ариун цэврийн байнгын

• Бага температурт ажиллах

• Чийглэг боловсруулалтын нөхцөлд тэсвэртэй

• Дулаан дамжуулалтыг бууруулсан

• Тогтвортой дотоод температур

Хоолны хэрэглээ

Загас ба далайн хоол

Жишиг үйлдвэрлэлийн хүчин чадал нь хөлдөөсөн загас дээр суурилдаг.

Тохиромжтой далайн хоолонд дараахь зүйлс орно.

• Бүхэл бүтэн загас

• Загасны филе

• Загасны стейк

• Сам хорхой

• далайн амьтан хэсгүүд

• Боловсруулсан далайн хоол

Бүхэл бүтэн загас, зузаан хэсэг нь нимгэн филе эсвэл жижиг сам хорхойноос илүү удаан оршин суух хугацаа шаарддаг.

Шувууны бүтээгдэхүүн

Хүнсний хонгилын хөлдөөгч нь дараахь зүйлийг боловсруулах боломжтой.

• Тахианы хөх

• Тахианы далавч

• Тахианы мах

• Тахианы махны хэсгүүд

• Бэлтгэсэн шувууны бүтээгдэхүүн

Яс болон зузаан шувууны махыг хамгийн их зузаанаар нь үнэлнэ.

Махан бүтээгдэхүүн

Тохиромжтой махны хэрэглээнд дараахь зүйлс орно.

• Махны зүсмэлүүд

• Үхрийн мах эсвэл гахайн махны хэсэг

• Махны жигнэмэг

• Махны бөмбөг

• Бэлтгэсэн махан бүтээгдэхүүн

Давхардах, жигд бус хөлдөхийг багасгахын тулд бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн нэг давхаргад байрлуулна.

Банш ба бэлэн хоол

Банш, боов, чихмэл гоймон болон бусад хэлбэржсэн хоолыг хэлбэржүүлэх төхөөрөмжөөс хөлдөөх хонгил руу шилжүүлж болно.

Зөөлөн эсвэл чийгтэй бүтээгдэхүүнийг хөлдөөгчид оруулахын өмнө наалдалтыг багасгахын тулд салгах хэрэгтэй.

Савласан хөлдөөсөн хүнсний бүтээгдэхүүн

Мөн хонгилоор тавиур, уут, хайрцаг зэргийг тээвэрлэж болно.

Сав баглаа боодлын хэмжээ, сав баглаа боодлын материал, бүтээгдэхүүний зузааныг хөргөх болон оршин суух хугацааны тооцоонд оруулах ёстой.

Байнга асуудаг асуултууд

Үйлдвэрлэлийн хүчин чадал хэд вэ?

Жишиг үйлдвэрлэлийн хүчин чадал нь хөлдөөсөн загасны хувьд 1300 кг / цаг байна. Бодит хүчин чадал нь бүтээгдэхүүний төрөл, зузаан, оролтын температур, шаардлагатай гаралтын температураас хамаарна.

Туннелийн хөлдөөгч ямар бүтээгдэхүүнийг боловсруулж чадах вэ?

Загас, сам хорхой, тахиа, махан порц, банш, бэлэн хоол, тогтвортой савласан хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнийг боловсруулах боломжтой.

Хөлдөөх хугацааг тохируулах боломжтой юу?

Тиймээ. Конвейер нь хувьсах давтамжийн хурдны хяналтыг ашигладаг бөгөөд хөлдөх хугацааг 10-50 минутаар хангадаг.

Ямар хөргөгч байдаг вэ?

Хөргөлтийн системийг R404A, R507A эсвэл R717 аммиакаар тохируулж болно.

Туузан өргөнийг өөрчлөх боломжтой юу?

Тиймээ. Бүтээгдэхүүний зохион байгуулалт, үйлдвэрлэлийн хүчин чадлаас хамааран 2500 мм хүртэл туузан дамжуулагчийн өргөнийг сонгож болно.

Хөргөлтийн төхөөрөмж багтсан уу?

Хөргөлтийн хүчин чадал болон хөргөлтийн бодисын сонголтуудыг жагсаасан боловч хөргөлтийн системийн нийлүүлэлтийн хамрах хүрээг үнийн саналд баталгаажуулсан байх ёстой.

Хөлдөөгч нь одоо байгаа үйлдвэрлэлийн шугамтай холбогдож чадах уу?

Тиймээ. Туузан дамжуулагчийн өндөр, дамжуулах чиглэл, ажиллах хурд, хяналтын функцийг одоо байгаа тоног төхөөрөмжтэй холбоход тохируулж болно.