IQF хөлдөөгч
Манай иж бүрэн IQF хөлдөөгч нь хүнсний үйлдвэрлэлийн салбарын төрөл бүрийн хэрэгцээг хангахаар бүтээгдсэн бөгөөд хосгүй үр ашиг, чанар, найдвартай байдлыг санал болгодог. Манай багц нь өндөр эзэлхүүнтэй хэрэглээнд зориулагдсан спираль ба туннелийн хөлдөөгчөөс эхлээд шингэн ор, мөргөх туннел, шингэн азотын туннелийн хөлдөөгчид зэрэг бүтээгдэхүүний тодорхой шаардлагад нийцүүлэн хөлдөөх дээд зэргийн шийдлээр хангах зорилготой юм. Ангилал бүрийг хөлдөөх процессыг оновчтой болгохын тулд тусгайлан тохируулсан бөгөөд хэсэг хэсгүүдийг хурдан бөгөөд жигд хөлдөөж, бүтээгдэхүүний бүрэн бүтэн байдал, амт, тэжээллэг чанарыг хадгална. Манай дэвшилтэт технологи, бат бөх хийцтэй хосолсон нь гүйцэтгэлийн чанар, бат бөх чанарыг баталгаажуулж, IQF хөлдөөгчийг хөлдөөх үйл ажиллагаагаа сайжруулахыг эрэлхийлж буй бизнес эрхлэгчдэд хамгийн тохиромжтой сонголт болгодог. Хөлдөөх үйлдлээ оновчтой болгох талаар нэмэлт ойлголт авахыг хүсвэл манайхаас үзнэ үү Үйлчилгээний хэсэг.
IQF (Individual Quick Frozen) хөлдөөгч нь хүнсний хэсэг хэсгүүдийг бөөгнөрөхөөс сэргийлж, түргэн хөлдөөх зориулалттай хөлдөөх төхөөрөмж юм. Энэ арга нь хүнсний чанар, бүтэц, тэжээллэг чанарыг хадгалж, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, далайн хоол болон бусад түргэн мууддаг бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд тохиромжтой.
Хөлдөөгчийн төрлүүд
Спираль хөлдөөгч :
Тодорхойлолт : Спираль хөлдөөгч нь хөргөлтийн камераар дамжин бүтээгдэхүүнийг хөлдөөхийн тулд тасралтгүй спираль туузан дамжуулагчийг ашигладаг. Энэхүү загвар нь хөлдөөх үр ашгийг дээд зэргээр нэмэгдүүлэхийн зэрэгцээ авсаархан зай гаргах боломжийг олгодог.
Хэрэглээ : гурилан бүтээгдэхүүн, далайн хоол, махан бүтээгдэхүүн зэрэг хүнсний үйлдвэрлэлд өргөн хэрэглэгддэг.
Туннелийн хөлдөөгч :
Тодорхойлолт : Туннелийн хөлдөөгч нь бүтээгдэхүүнийг хөлдөөх камераар тээвэрлэдэг урт, хаалттай конвейерийн системтэй. Бүтээгдэхүүний эргэн тойронд хүйтэн агаар эргэлдэж, жигд хөлддөг.
Хэрэглээ : Бэлэн хоол, бэлэн хоол зэрэг төрөл бүрийн хүнсний зүйлийг бөөнөөр нь хөлдөөхөд тохиромжтой.
Орны шингэн хөлдөөгч :
Тодорхойлолт : Энэ төрлийн хөлдөөгч нь хүйтэн агаарын урсгалыг ашиглан жижиг хэмжээний хүнсний зүйлийг шингэнтэй төстэй байдалд түдгэлзүүлж, хөлдөөдөг. Энэ нь хэсгүүдийн хооронд холбоо барихаас сэргийлж, жигд хөлдөх, хамгийн бага эвдрэлийг баталгаажуулдаг.
Хэрэглээ : Жимс жимсгэнэ, сам хорхой, жижиг мах зэрэг нарийн ширхэгтэй бүтээгдэхүүнд тохиромжтой.
Тоглолтын туннелийн хөлдөөгч :
Тодорхойлолт : Хөлдөөгч хөлдөөгч нь өндөр хурдтай хүйтэн агаарын урсгалыг ашиглан бүтээгдэхүүний гадаргууд шууд нөлөөлж, дулаан дамжуулалтыг сайжруулж, хөлдөөх процессыг хурдасгадаг.
Хэрэглээ : Пицца, гурилан бүтээгдэхүүн, бэлэн хоол зэрэг хурдан хөлдөөх шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүдэд үр дүнтэй.
Шингэн азотын туннелийн хөлдөөгч :
Тодорхойлолт : Энэхүү хөлдөөгч нь шингэн азотыг ашиглан бүтээгдэхүүнийг хонгилоор дамжин хурдан хөлдөөдөг. Шингэн азотын хэт хүйтэн нь маш хурдан хөлдөөх, бүтэц, чанарыг хадгалах боломжийг олгодог.
Хэрэглээ : Чанарыг хадгалахын тулд хурдан хөлдөөх шаардлагатай далайн хоол, жимс жимсгэнэ, тусгай бүтээгдэхүүн зэрэг өндөр үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүнд ихэвчлэн ашиглагддаг.
Дүгнэлт
Хөлдөөгчийн төрөл бүр нь тодорхой хэрэглээ, үйлдвэрүүдэд үйлчилдэг бөгөөд хурдан хөлдөөх техникээр дамжуулан хүнсний чанарыг хадгалах үр дүнтэй шийдлүүдийг өгдөг. Хөлдөөгчийг сонгохдоо бүтээгдэхүүний төрөл, хүссэн хөлдөөх хурд, үйл ажиллагааны үр ашиг зэрэг хүчин зүйлсийг анхаарч үзээрэй.
