tunnel freezer ສໍາລັບກຸ້ງ freeze ໄວ

Tunnel freezer ສໍາ​ລັບ​ການ freeze ກຸ້ງ​: 

ມີການໂຕ້ວາທີຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງກ່ຽວກັບວ່າຈະໃຊ້ຕູ້ແຊ່ເຢັນແບບທຳມະດາ ຫຼືລົງທຶນໃສ່ ຕູ້ແຊ່ອຸໂມງ ເມື່ອເວົ້າເຖິງການເກັບຮັກສາກຸ້ງ. ຜູ້ແຕ່ງກິນຫຼາຍຄົນເລືອກຕູ້ແຊ່ເຢັນເພາະມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງທີ່ມັນໃຫ້ເມື່ອໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ເມື່ອທ່ານແຊ່ກຸ້ງຢູ່ໃນ ຕູ້ເຢັນອຸໂມງ , ຜົນປະໂຫຍດລວມເຖິງການຮັກສາລົດຊາດທີ່ດີຂຶ້ນ ແລະການແຊ່ເຢັນໄວຂຶ້ນ, ເຊິ່ງໃນທີ່ສຸດຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດດີຂຶ້ນ.

ທໍາອິດ, ການນໍາໃຊ້ ຕູ້ແຊ່ອຸໂມງ ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາກຸ້ງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາກວ່າຕູ້ແຊ່ເຢັນແບບທໍາມະດາ. ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າກຸ້ງຈະຮັກສາລົດຊາດ ທຳ ມະຊາດຂອງພວກມັນຫຼາຍກວ່າການຖືກລະບາຍອອກຈາກມັນຜ່ານຄວາມຮ້ອນຄືກັບວິທີການເກັບຮັກສາແບບດັ້ງເດີມເຊັ່ນ: ການດອງຫຼືເກືອ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກເວລາແຊ່ແຂງໄວຂຶ້ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການໃຊ້ຕູ້ແຊ່ເຢັນ, ກ້ອນຫີນທີ່ປະກອບຢູ່ໃນອາຫານທະເລແຊ່ແຂງຈະບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະຂະຫຍາຍແລະທໍາລາຍໂຄງສ້າງທາດໂປຼຕີນທີ່ຮັບຜິດຊອບໃນການຮັກສາທາດປະສົມຂອງລົດຊາດ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮັບປະກັນຄວາມສົດສູງສຸດຂອງອາຫານທະເລແຊ່ແຂໍງຂອງທ່ານ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບຮັກສາມັນໄວເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນເສຍຍ້ອນການປ່ຽນແປງເວລາຫຼືອຸນຫະພູມ.

ອັນທີສອງ, ການແຊ່ເຢັນກຸ້ງຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່ເຢັນຍັງເຮັດໃຫ້ພວກມັນງ່າຍຕໍ່ການຈັບແລະປອດໄພກວ່າຫຼັງຈາກ thawing - ແຕກຕ່າງຈາກການເກັບຮັກສາອາຫານທະເລໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງແບບດັ້ງເດີມ, ເຊິ່ງຍັງສາມາດບັນຈຸເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນກ້ອນເປັນເວລາດົນນານກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ! Flash freezing ກໍາຈັດໄພຂົ່ມຂູ່ຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍນີ້ເພາະວ່າມັນບັງຄັບໃຫ້ໂມເລກຸນນ້ໍາທີ່ມີຢູ່ໃນຈຸລັງໃນລະຫວ່າງຂະບວນການເຮັດຄວາມເຢັນຢ່າງໄວວາ. ສະນັ້ນເມື່ອເວລາກຽມອາຫານມາຮອດ, ພວກມັນບໍ່ສາມາດແຜ່ລາມອອກໄປຕື່ມອີກຫຼັງຈາກ thawing! 

ນອກຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ວິທີການນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ພໍ່ຄົວຮັບປະກັນວ່າພວກເຂົາໃຊ້ພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບທີ່ສົດທີ່ສຸດ, ມີລົດຊາດທີ່ສຸດໃນແຕ່ລະມື້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບການປົນເປື້ອນທີ່ອາດຈະຢູ່ໃນອາຫານທີ່ພວກເຂົາໃຫ້ບໍລິການລູກຄ້າຂອງພວກເຂົາ. ພະນັກງານຮ້ານອາຫານຕ້ອງໃຫ້ການປົກປ້ອງທີ່ບໍ່ສາມາດວັດແທກໄດ້ເພື່ອຈັດສົ່ງອາຫານທຸກເຍື່ອງຢ່າງບໍ່ຜິດຫວັງ, ໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງຂໍ້ຈໍາກັດດ້ານງົບປະມານ. ຫນຶ່ງປະເຊີນກັບການຈໍາກັດພື້ນທີ່ເຮືອນຄົວ!

ທັງໝົດນີ້, ກຸ້ງແຊ່ແຂງມີຂໍ້ດີຫຼາຍກວ່າວິທີການເກັບຮັກສາອື່ນໆ, ລວມທັງເວລາກະກຽມສັ້ນ, ຄຸນນະພາບລົດຊາດທີ່ຍາວນານ, ແລະຄວາມສາມາດໃນການກິນໄດ້ຢ່າງປອດໄພ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນເວລາດົນກວ່າທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງລະຫວ່າງວັນທີຊື້ - thaw, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການປົນເປື້ອນຈະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ທັງໂດຍກົງແລະທາງອ້ອມສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມສໍາເລັດໂດຍລວມຂອງອາຫານທີ່ໃຫ້ບໍລິການກັບສະຖາບັນໃດກໍ່ຕາມ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະດີທີ່ຈະໃຫ້ໂອກາດໃນການລົງທຶນຕໍ່ໄປອີກ!