асшаяндарды жылдам мұздату үшін мұзушы

Асшаяндарды мұздату үшін Туннель мұздатқышы: 

кәдімгі мұздатқышты пайдалану немесе темір мұздатқышқа инвестиция салу туралы тұрақты пікірталас бар. Ашплингті сақтау үшін Көптеген аспаздар жарылыс мұздатқышты дұрыс қолданған кезде ұсынатын көптеген артықшылықтарға байланысты таңдайды. Сіз асшаяндарды қатырған кезде туннельді мұздатқышта , артықшылықтар тез арада сыну және тез мұздатуды қамтиды, сайып келгенде, дәмді тағамға ие болады.

Біріншіден, қолдану туннель мұздатқышты кәдімгі мұздатқыштан гөрі асшаяндарды төменгі температурада сақтауға мүмкіндік береді. Бұл дегеніміз, асшаяндар өздерінің табиғи дәмін сақтап, оны қыздырғаннан гөрі, оны тергеу немесе тұздау сияқты сақтаудың дәстүрлі әдістерімен жасалынғанын білдіреді. Сондай-ақ, жарылыс мұздатқышты қолданумен байланысты мұздатудың жылдамдығына байланысты, мұздатылған теңіз өнімдерінің ішіндегі мұз кристалдарында хош иісті қосылыстарды қолдау үшін ақуыз құрылымын кеңейтуге және бұзуға уақыт болмайды. Басқаша айтқанда, егер сіз өзіңіздің мұздатылған теңіз тағамыңыздың максималды балғындығын қамтамасыз етгіңіз келсе, оны тез сақтағаныңыз жөн, сондықтан ол уақыт пен температураның өзгеруіне байланысты олай болмайды.

Екіншіден, жарылыс мұздатқышта мұздатылған асшаяндарды ерігеннен кейін, оларды жеңілдетеді және қауіпсіз етеді - бұл бөлменің дәстүрлі температурасы айырмашылығы, теңізде ұзақ уақыт бойы бактериялардан гөрі, пісіруге дейін ұзақ уақыт сақталады! Flash Spray бұл бактериялық қатерді жояды, өйткені ол тез салқындату кезінде ұяшықтарда бар су молекулаларын күшейтеді. Сондықтан тамақтану кезінде дайындық уақыты келгенде, олар ерігеннен кейін одан әрі тарала алмайды! 

Бұған қоса, осы әдісті қолданып, аспазшыларға күн сайын тек ең жаңа, дәмді ингредиенттерді қолдануға мүмкіндік береді, олар өз клиенттеріне қызмет ететін тағамдарда ластаушы заттар туралы алаңдамай, күн сайын тек ең жаңа ингредиенттерді қолдануға мүмкіндік береді. Мейрамхана қызметкерлері бюджеттік шектеулерге қарамастан, әр ыдыс-аяқтарды мінсіз жеткізу үшін мамзалық қорғауды қамтамасыз етуі керек. Ас үйдің кеңістігінің шектеулі ескіруі!

Мұздатылған асшаяндардың барлығы, соның ішінде қысқа дайындық және ұзақ уақытқа созылған, сонымен қатар, ластанудың ұзақ кезеңдерінен кейін де азайтылады, сонымен қатар, кез-келген мекемеде ұзақ уақытқа әсер етеді, сондықтан кез-келген жағдайда, мүмкін, сапалы құрылғыларға инвестиция салу өте жақсы болады, сондықтан мүмкін болған жағдайда, мүмкін болса да, мүмкін болатыны жақсы болады!