FSLD1500
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FSLD015
標題:增強芒果保存:使用流化的IQF冰櫃的好處
介紹:
在保留切成丁芒果的新鮮度和質量時,選擇正確的凍結方法至關重要。在本文中,我們將探討使用流化的床IQF冰櫃將切成少許的芒果的優勢,以及與其他冷凍方法相比,為什麼它是一個優越的選擇。
1。保存新鮮度:
保持芒果切成丁的自然口味和質地的關鍵在於冷凍過程。使用流化的床IQF冰櫃,各個芒果在極低的溫度下很快就會冷凍。這種快速的冷凍過程有助於保留水果的新鮮度,顏色和營養價值。
2。保持質量:
與傳統的冷凍方法(例如爆炸冰凍或盤子冷凍)不同,流化的床IQF冰櫃可確保將芒果切成丁。這意味著每件作品都被分開冷凍,以防止它們粘在一起。結果,保持冷凍芒果的質量和外觀,從而易於分離和份量控制。
3。提高凍結效率:
流化的床IQF冷凍室採用了一種獨特的技術,該技術將切成丁的芒果懸掛在受控氣流中,從而產生流化的床效果。果實的這種不斷運動可確保更有效的凍結過程。每個芒果片的凍結允許更快地凍結時間,減少冰晶的形成並保留水果的自然質地。
4。最小化冰櫃燃燒:
在冷凍食品方面,冰箱燃燒是一個普遍的問題。但是,使用流化的床IQF冰櫃,冰箱燃燒的風險大大降低。快速的冷凍過程和切成丁的芒果的單獨冷凍有助於鎖定水分,最大程度地減少了冰箱燃燒的機會並確保更長的保質期。
5。提高生產率:
對於食品行業的企業,時間至關重要。流化的床IQF冰櫃由於其快速冷凍功能而提供了提高的生產率。隨著較短的凍結時間,企業可以在較短的時間內處理大量切丁的芒果,滿足客戶需求並提高整體效率。
結論:
當涉及切成丁的芒果時,流化床IQF冰櫃的選擇提供了許多好處。從保留新鮮度和保持質量到提高凍結效率並降低冰櫃燃燒,這種先進的冷凍方法是對食品行業企業的改變遊戲規則。通過投資流化的床IQF冰櫃,企業可以確保其切成丁的芒果保留其自然品味,質地和營養價值,從而帶來滿意的客戶和提高的盈利能力。
f sld 1500流化的 IQF 冰櫃 t Echnical參數
物品 | F SLD 1500(漿果) | |
產品 | 漿果 | |
容量 | 1500 kg /h | |
進出溫度。 | + 15℃至-18℃ | |
冰箱溫度。 | -35℃ | |
進出時間 | 6-30最小 | |
冷媒 | R 507a | |
消耗 | 260KW | |
冷凍容器厚度 | 150mm | |
產品高度 | ≤100mm | |
皮帶寬度 | 1200mm | |
產品輸入傳送帶/輸出輸送機 | 1000毫米/500mm | |
水輸入壓力 | ≥3kg/cm2 | |
冰櫃電源 | 72 KW | |
冰箱尺寸(l*w*h(h) | 17500× 4200× 3200mm | |
冰櫃體材料 | 雙鏈不銹鋼聚氨酯絕緣板密度或40 kg/m3,厚度為1 50 mm ,304不銹鋼外板厚度超過5 0。 mm | |
主要電力品牌 | 施耐德(法國) | |
皮帶和速度 | 食品級 不銹鋼 帶;頻率轉換無步速法規 | |
滑動軌道材料 | 超高分子聚乙烯材料。 | |
內部結構 | 全部由304種不銹鋼材料製成,Argon Arc焊接 | |
蒸發器 | 從大型鋁製鰭管套件中有效,不銹鋼面板支架 | |
風扇和電機 | 鋁合金不銹鋼管風扇低噪聲和防水電力消耗 |
IQF 冰櫃 結構圖
標題:增強芒果保存:使用流化的IQF冰櫃的好處
介紹:
在保留切成丁芒果的新鮮度和質量時,選擇正確的凍結方法至關重要。在本文中,我們將探討使用流化的床IQF冰櫃將切成少許的芒果的優勢,以及與其他冷凍方法相比,為什麼它是一個優越的選擇。
1。保存新鮮度:
保持芒果切成丁的自然口味和質地的關鍵在於冷凍過程。使用流化的床IQF冰櫃,各個芒果在極低的溫度下很快就會冷凍。這種快速的冷凍過程有助於保留水果的新鮮度,顏色和營養價值。
2。保持質量:
與傳統的冷凍方法(例如爆炸冰凍或盤子冷凍)不同,流化的床IQF冰櫃可確保將芒果切成丁。這意味著每件作品都被分開冷凍,以防止它們粘在一起。結果,保持冷凍芒果的質量和外觀,從而易於分離和份量控制。
3。提高凍結效率:
流化的床IQF冷凍室採用了一種獨特的技術,該技術將切成丁的芒果懸掛在受控氣流中,從而產生流化的床效果。果實的這種不斷運動可確保更有效的凍結過程。每個芒果片的凍結允許更快地凍結時間,減少冰晶的形成並保留水果的自然質地。
4。最小化冰櫃燃燒:
在冷凍食品方面,冰箱燃燒是一個普遍的問題。但是,使用流化的床IQF冰櫃,冰箱燃燒的風險大大降低。快速的冷凍過程和切成丁的芒果的單獨冷凍有助於鎖定水分,最大程度地減少了冰箱燃燒的機會並確保更長的保質期。
5。提高生產率:
對於食品行業的企業,時間至關重要。流化的床IQF冰櫃由於其快速冷凍功能而提供了提高的生產率。隨著較短的凍結時間,企業可以在較短的時間內處理大量切丁的芒果,滿足客戶需求並提高整體效率。
結論:
當涉及切成丁的芒果時,流化床IQF冰櫃的選擇提供了許多好處。從保留新鮮度和保持質量到提高凍結效率並降低冰櫃燃燒,這種先進的冷凍方法是對食品行業企業的改變遊戲規則。通過投資流化的床IQF冰櫃,企業可以確保其切成丁的芒果保留其自然品味,質地和營養價值,從而帶來滿意的客戶和提高的盈利能力。
f sld 1500流化的 IQF 冰櫃 t Echnical參數
物品 | F SLD 1500(漿果) | |
產品 | 漿果 | |
容量 | 1500 kg /h | |
進出溫度。 | + 15℃至-18℃ | |
冰箱溫度。 | -35℃ | |
進出時間 | 6-30最小 | |
冷媒 | R 507a | |
消耗 | 260KW | |
冷凍容器厚度 | 150mm | |
產品高度 | ≤100mm | |
皮帶寬度 | 1200mm | |
產品輸入傳送帶/輸出輸送機 | 1000毫米/500mm | |
水輸入壓力 | ≥3kg/cm2 | |
冰櫃電源 | 72 KW | |
冰箱尺寸(l*w*h(h) | 17500× 4200× 3200mm | |
冰櫃體材料 | 雙鏈不銹鋼聚氨酯絕緣板密度或40 kg/m3,厚度為1 50 mm ,304不銹鋼外板厚度超過5 0。 mm | |
主要電力品牌 | 施耐德(法國) | |
皮帶和速度 | 食品級 不銹鋼 帶;頻率轉換無步速法規 | |
滑動軌道材料 | 超高分子聚乙烯材料。 | |
內部結構 | 全部由304種不銹鋼材料製成,Argon Arc焊接 | |
蒸發器 | 從大型鋁製鰭管套件中有效,不銹鋼面板支架 | |
風扇和電機 | 鋁合金不銹鋼管風扇低噪聲和防水電力消耗 |
IQF 冰櫃 結構圖
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