FSLD1500 Högeffektivt fluidiserad IQF-frys för färsk frukt och grönsaksbevarande

Titel: Förbättra mango -konservering: Fördelarna med att använda en fluidiserad IQF -frys

Introduktion:

När det gäller att bevara färskheten och kvaliteten på tärade mango är det viktigt att välja rätt frysmetod. I den här artikeln kommer vi att utforska fördelarna med att använda en IQF -frys med fluidiserad säng för frysning av tärnade mango, och varför det är ett överlägset val jämfört med andra frysmetoder.

1. Bevaring av friskhet:

Nyckeln till att bevara den naturliga smaken och strukturen hos tärade mango ligger i frysningsprocessen. Med en Fluidised Bed IQF -frys fryses enskilda bitar av mango snabbt vid extremt låga temperaturer. Denna snabba frysningsprocess hjälper till att behålla fruktens färskhet, färg och näringsvärde.

2. Att upprätthålla kvalitet:

Till skillnad från traditionella frysmetoder, såsom sprängfrysning eller tallriksfrysning, säkerställer en vätskedäng iqf frysen att tärnad mango frys individuellt. Detta innebär att varje bit är fryst separat och hindrar dem från att hålla sig ihop. Som ett resultat upprätthålls kvaliteten och utseendet på de frysta mangoerna, vilket möjliggör enkel separering och delkontroll.

3. Förbättrad fryseffektivitet:

Den fluidiserade Bed IQF -frysen använder en unik teknik som avbryter tärnade mango i ett kontrollerat luftflöde, vilket skapar en fluidiserad sängeffekt. Denna ständiga rörelse av frukten säkerställer en mer effektiv frysningsprocess. Den enskilda frysningen av varje mangotbit möjliggör snabbare frysningstider, minskar bildningen av iskristaller och bevarar fruktens naturliga struktur.

4. Minimering av frysförbränning:

Frysförbränning är en vanlig fråga när det gäller frysta livsmedel. Men med en Fluidised Bed IQF -frys minskas risken för frysförbränning avsevärt. Den snabba frysningsprocessen och individuell frysning av tärade mango hjälper till att låsa in fukt, vilket minimerar chansen att frysen bränner och säkerställer en längre hållbarhet.

5. Förbättrad produktivitet:

För företag inom livsmedelsindustrin är tiden väsentlig. Den fluidiserade Bed IQF -frysen erbjuder ökad produktivitet på grund av dess snabba frysfunktioner. Med kortare frystider kan företag bearbeta större mängder tärade mango under en kortare period, uppfylla kundens krav och öka den totala effektiviteten.

Slutsats:

När det gäller frysning av tärnad mango erbjuder valet av en Fluidised Bed IQF -frys många fördelar. Från att bevara friskhet och upprätthålla kvalitet till att förbättra fryseffektiviteten och minska frysförbränningen, är denna avancerade frysmetod en spelväxlare för företag inom livsmedelsindustrin. Genom att investera i en Fluidized Bed IQF -frys kan företag se till att deras tärnade mango behåller sin naturliga smak, struktur och näringsvärde, vilket resulterar i nöjda kunder och ökad lönsamhet.

F SLD 1500 Fluidized  IQF Freezer T echnical Parameters

IQF  frysstrukturdiagram ​