FSLD1500 Hoë-doeltreffendheid gevloeide IQF vrieskas vir vars vrugte en groente bewaring

Titel: Verbetering van mango-bewaring: Die voordele van die gebruik van 'n gefluidiseerde IQF-vrieskas

Inleiding:

Wanneer dit kom by die behoud van die varsheid en kwaliteit van gekapte mango's, is die keuse van die regte vriesmetode van kardinale belang. In hierdie artikel sal ons die voordele van die gebruik van 'n vloeibed IQF-vrieskas ondersoek om gekapte mango's te vries, en hoekom dit 'n uitstekende keuse is in vergelyking met ander vriesmetodes.

1. Behou varsheid:

Die sleutel tot die behoud van die natuurlike smaak en tekstuur van gekapte mango's lê in die vriesproses. Met 'n vloeibed IQF-vrieskas word individuele stukke mango vinnig teen uiters lae temperature gevries. Hierdie vinnige vriesproses help om die varsheid, kleur en voedingswaarde van die vrugte te behou.

2. Handhawing van kwaliteit:

Anders as tradisionele vriesmetodes, soos blaasvries of plaatvries, verseker 'n vloeibed IQF vrieskas dat blokkies mango's individueel vries. Dit beteken dat elke stuk afsonderlik gevries word, wat verhoed dat hulle aan mekaar vassit. Gevolglik word die kwaliteit en voorkoms van die bevrore mango's gehandhaaf, wat maklike skeiding en porsiebeheer moontlik maak.

3. Verbeterde vriesdoeltreffendheid:

Die vloeibed IQF vrieskas gebruik 'n unieke tegnologie wat blokkies mango's in 'n beheerde lugvloei opskort, wat 'n vloeibed effek skep. Hierdie konstante beweging van die vrugte verseker 'n meer doeltreffende vriesproses. Die individuele vries van elke stuk mango maak voorsiening vir vinniger vriestye, wat die vorming van yskristalle verminder en die natuurlike tekstuur van die vrugte behou.

4. Minimaliseer vrieskasbrand:

Vrieskasbrand is 'n algemene probleem wanneer dit by bevrore kosse kom. Met 'n vloeibed IQF-vrieskas word die risiko van vrieskasbrand egter aansienlik verminder. Die vinnige vriesproses en individuele vriesing van gekapte mango's help om vog in te sluit, wat die kanse op vrieskasbrand verminder en 'n langer raklewe verseker.

5. Verbeterde produktiwiteit:

Vir besighede in die voedselbedryf is tyd van kardinale belang. Die vloeibed IQF-vrieskas bied verhoogde produktiwiteit vanweë sy vinnige vriesvermoë. Met korter vriestye kan besighede groter hoeveelhede mango's in blokkies verwerk in 'n korter tydperk, wat aan kliënte se behoeftes voldoen en algehele doeltreffendheid verhoog.

Gevolgtrekking:

Wanneer dit kom by die vries van blokkies mango's, bied die keuse van 'n vloeibed IQF vrieskas talle voordele. Van die behoud van varsheid en die handhawing van kwaliteit tot die verbetering van vriesdoeltreffendheid en die vermindering van vrieskasbrand, is hierdie gevorderde vriesmetode 'n spel-wisselaar vir besighede in die voedselbedryf. Deur in 'n vloeibed IQF-vrieskas te belê, kan besighede verseker dat hul blokkies mango's hul natuurlike smaak, tekstuur en voedingswaarde behou, wat tot tevrede klante en verhoogde winsgewendheid lei.

F SLD 1500 Gefluidiseerde  IQF Vrieskas T EKNISSE PARAMETERS

Item		F SLD 1500(bessies )
Produk		Bessies
Kapasiteit		1500 kg /h
In/Uit Temp.		+ 15℃ tot -18 ℃
Vrieskas Temp.		-35 ℃
In/Uit Tyd		6-30min
Koelmiddel		R 507A
Verbruik		260kw
Bevriesende houer dikte		150 mm
Produk Hoogte		≤100 mm
Bandbreedte		1200 mm
Produk Invoer Vervoerband / Uitset Vervoerband		1000 mm /500 mm
Water insetdruk		≥3 kg/cm2
Vrieskas Krag		72 KW
Vrieskas grootte (L*W*H)		17500× 4200× 3200mm
Vrieskas liggaamsmateriaal	Duplex vlekvrye staal poliuretaan isolasie bord digtheid of 40 kg/m3, die dikte van 1 50 mm , 304 vlekvrye staal buitenste plaat dikte meer as 0. 5 mm
Hoof elektriese handelsmerk	Schneider (Frankryk)
Gordel en spoed	Voedsel-graad vlekvrye staal gordel; Frekwensie-omskakeling traplose spoedregulering
Glybaanmateriaal	Ultrahoë molekulêre poliëtileen materiaal.
Interne struktuur	Alles gemaak van 304 vlekvrye staal materiaal, Argon boogsweis
Verdamper	Effektief van groot aluminium-vinbuisstel, vlekvrye staalpaneelstent
Fan en motor	Aluminiumlegering vlekvrye staal kanaalwaaier lae geraas en waterdigte elektriese kragverbruik

IQF  vrieskas  struktuurdiagram