FSLD1500 신선한 과일 및 야채 보존을위한 고효율 IQF 냉동고

제목 : 망고 보존 강화 : 유동화 된 IQF 냉동고 사용의 이점

소개:

잘게 썬 망고의 신선도와 품질을 보존 할 때 올바른 동결 방법을 선택하는 것이 중요합니다. 이 기사에서는 잘게 처리 된 망고를 얼리기 위해 유동층 IQF 냉동고를 사용하는 장점과 다른 동결 방법에 비해 우수한 선택이되는 이유를 탐구 할 것입니다.

1. 신선도 보존 :

깍둑 썰은 망고의 자연적인 맛과 질감을 보존하는 열쇠는 동결 과정에 있습니다. 유동적 인 침대 IQF 냉동고의 경우, 개별 망고 조각은 매우 저온에서 빠르게 얼어 붙습니다. 이 빠른 동결 과정은 과일의 신선도, 색 및 영양가를 유지하는 데 도움이됩니다.

2. 품질 유지 :

블라스트 동결 또는 플레이트 동결과 같은 전통적인 동결 방법과 달리 유동적 인 침대 IQF 냉동고는 깍둑 썰기 한 망고가 개별적으로 얼도록 보장합니다. 이것은 각 조각이 별도로 얼어 붙어 서로 붙어있는 것을 방지한다는 것을 의미합니다. 결과적으로, 얼어 붙은 망고의 품질과 외관이 유지되어 분리 및 부분 제어가 쉽습니다.

3. 동결 효율 향상 :

유동화 된 침대 IQF 냉동고는 제어 된 공기 흐름에 깍둑 썰기 망고를 일시 중지하는 독특한 기술을 사용하여 유동적인 침대 효과를 만듭니다. 과일의 끊임없는 움직임은보다 효율적인 동결 과정을 보장합니다. 각 망고 조각의 개별 동결은 더 빠르게 얼어 붙은 시간을 허용하여 얼음 결정의 형성을 줄이고 과일의 자연 질감을 보존합니다.

4. 냉동고 화상 최소화 :

냉동고 화상은 얼어 붙은 음식과 관련하여 일반적인 문제입니다. 그러나 유동층 IQF 냉동고의 경우 냉동실 화상의 위험이 크게 줄어 듭니다. 급속한 동결 과정과 깍둑 썰은 망고의 개별 동결은 수분을 잠그는 데 도움이되어 냉동고 화상의 기회를 최소화하고 유적 수명이 길어집니다.

5. 생산성 향상 :

식품 산업의 비즈니스의 경우 시간은 본질입니다. 유동화 베드 IQF 냉동고는 빠른 동결 기능으로 인해 생산성이 향상됩니다. 얼어 붙은 시간이 짧아지면서 기업은 짧은 기간 동안 대량의 깍둑 썰기 된 망고를 처리하여 고객의 요구를 충족시키고 전반적인 효율성을 높일 수 있습니다.

결론:

다진 망고를 얼리면 유동 침대 IQF 냉동고를 선택하면 많은 이점이 있습니다. 신선도를 유지하고 품질 유지에서 동결 효율성 향상 및 냉동실 화상을 줄이는 것에 이르기 까지이 고급 동결 방법은 식품 산업의 비즈니스를위한 게임 체인저입니다. 유동적 인 침대 IQF 냉동고에 투자함으로써, 깍둑 썰은 망고는 자연 취향, 질감 및 영양가를 유지하여 고객 만족과 수익성을 높이도록 할 수 있습니다.

F SLD 1500 유동화 된  IQF 냉동고 T Echnical 매개 변수

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