 |
| مقدار: | |
|---|---|
FSLD1500
tjfst
FSLD015
عنوان: تقویت حفظ انبه: مزایای استفاده از فریزر IQF سیال
مقدمه:
هنگامی که نوبت به حفظ طراوت و کیفیت انبه های خرد شده می رسد ، انتخاب روش انجماد مناسب بسیار مهم است. در این مقاله ، ما مزایای استفاده از یک فریزر IQF با بستر سیال شده را برای انجماد انبه های خرد شده ، و اینکه چرا این یک انتخاب برتر در مقایسه با سایر روش های انجماد است ، بررسی خواهیم کرد.
1. حفظ طراوت:
کلید حفظ طعم و بافت طبیعی انبه های خرد شده در فرآیند انجماد نهفته است. با یک فریزر IQF در بستر سیال ، قطعات انبه فردی به سرعت در دماهای بسیار کم منجمد می شوند. این فرایند انجماد سریع به حفظ طراوت ، رنگ و ارزش غذایی میوه کمک می کند.
2. حفظ کیفیت:
بر خلاف روشهای انجماد سنتی ، مانند انجماد انفجار یا انجماد بشقاب ، یک فریزر IQF تختخواب سیال شده تضمین می کند که انبه های خرد شده به صورت جداگانه یخ می زنند. این بدان معنی است که هر قطعه به طور جداگانه منجمد می شود و مانع از چسبیدن آنها می شود. در نتیجه ، کیفیت و ظاهر انبه های یخ زده حفظ می شود و امکان جداسازی آسان و کنترل بخشی را فراهم می کند.
3. بازده انجماد بهبود یافته:
فریزر IQF بستر سیال شده از یک فناوری منحصر به فرد استفاده می کند که انبه های خرد شده را در جریان هوای کنترل شده به حالت تعلیق در می آورد و یک اثر بستر سیال ایجاد می کند. این حرکت مداوم میوه یک فرآیند انجماد کارآمدتر را تضمین می کند. انجماد فردی از هر قطعه انبه امکان انجماد سریعتر ، کاهش تشکیل بلورهای یخ و حفظ بافت طبیعی میوه را فراهم می کند.
4. به حداقل رساندن سوختگی فریزر:
سوختگی فریزر هنگام صحبت از غذاهای یخ زده یک مسئله رایج است. با این حال ، با یک فریزر IQF بستر سیال ، خطر سوختگی فریزر به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. فرآیند انجماد سریع و انجماد فردی انبه های خرد شده به قفل رطوبت ، به حداقل رساندن احتمال سوختگی فریزر و اطمینان از ماندگاری طولانی تر کمک می کند.
5. افزایش بهره وری:
برای مشاغل موجود در صنایع غذایی ، زمان از ذات است. فریزر IQF بستر سیال به دلیل قابلیت های انجماد سریع آن ، بهره وری بیشتری را ارائه می دهد. با زمان انجماد کوتاه تر ، مشاغل می توانند مقادیر بیشتری از انبه های خرد شده را در یک دوره کوتاه تر ، برآورده کردن خواسته های مشتری و افزایش کارایی کلی پردازش کنند.
نتیجه گیری:
هنگامی که صحبت از یخ زدن انبه های خرد شده است ، انتخاب فریزر IQF تختخواب سیال مزایای بی شماری را ارائه می دهد. از حفظ طراوت و حفظ کیفیت تا بهبود راندمان انجماد و کاهش سوختگی فریزر ، این روش انجماد پیشرفته یک تغییر دهنده بازی برای مشاغل در صنایع غذایی است. با سرمایه گذاری در فریزر IQF در بستر سیال ، مشاغل می توانند اطمینان حاصل کنند که انبه های خرد شده آنها طعم و مزه طبیعی ، بافت و ارزش غذایی خود را حفظ می کنند و در نتیجه باعث افزایش مشتریان و افزایش سودآوری می شوند.
F SLD 1500 Fluidized IQF Freezer T پارامترهای اکنی
قسمت | F SLD 1500 (انواع توت ها | |
محصول | انواع توت ها | |
ظرفیت | 1500 کیلوگرم در ساعت | |
دما در/خارج. | + 15℃ به -18 | |
دمای فریزر | -35 | |
در زمان/خارج | 6-30حداقل | |
سرد | r 507a | |
مصرف | 260kW | |
انجماد ضخامت کانتینر | 150 میلی متر | |
ارتفاع محصول | ≤100 میلی متر | |
عرض کمربند | 1200 میلی متر | |
نوار نقاله ورودی/ورودی محصول | 1000 میلی متر 00 میلی /5متر | |
فشار ورودی آب | 3 کیلوگرم در سانتی متر مربع | |
نیروگاه | 72 kW | |
اندازه فریزر （L*W*H | 17500 00 4200 00 32میلی متر | |
ماده بدن فریزر | چگالی صفحه عایق پلی اورتان دوپلکس یا 40 کیلوگرم در متر مکعب ، ضخامت 1 50 میلی متر ، 304 ضخامت صفحه بیرونی از جنس استنلس استیل بیش از 0 5 میلی متر. | |
برند اصلی برقی | اشنایدر (فرانسه) | |
کمربند و سرعت | درجه غذا ؛ استیل ضد زنگ کمربند تنظیم فرکانس تنظیم سرعت سرعت | |
مواد مسکونی اسلاید | مواد پلی اتیلن مولکولی فوق العاده. | |
ساخت داخلی | همه ساخته شده از 304 ماده استیل ضدزنگ ، جوش قوس آرگون | |
تبخیر کننده | موثر از مجموعه لوله بزرگ آلومینیوم ، استنت پانل استیل ضدزنگ | |
فن و موتور | فن فولاد ضد زنگ آلیاژ آلومینیوم سر و صدای کم و مصرف انرژی الکتریکی ضد آب | |
IQF فریزر نمودار ساختار
عنوان: تقویت حفظ انبه: مزایای استفاده از فریزر IQF سیال
مقدمه:
هنگامی که نوبت به حفظ طراوت و کیفیت انبه های خرد شده می رسد ، انتخاب روش انجماد مناسب بسیار مهم است. در این مقاله ، ما مزایای استفاده از یک فریزر IQF با بستر سیال شده را برای انجماد انبه های خرد شده ، و اینکه چرا این یک انتخاب برتر در مقایسه با سایر روش های انجماد است ، بررسی خواهیم کرد.
1. حفظ طراوت:
کلید حفظ طعم و بافت طبیعی انبه های خرد شده در فرآیند انجماد نهفته است. با یک فریزر IQF در بستر سیال ، قطعات انبه فردی به سرعت در دماهای بسیار کم منجمد می شوند. این فرایند انجماد سریع به حفظ طراوت ، رنگ و ارزش غذایی میوه کمک می کند.
2. حفظ کیفیت:
بر خلاف روشهای انجماد سنتی ، مانند انجماد انفجار یا انجماد بشقاب ، یک فریزر IQF تختخواب سیال شده تضمین می کند که انبه های خرد شده به صورت جداگانه یخ می زنند. این بدان معنی است که هر قطعه به طور جداگانه منجمد می شود و مانع از چسبیدن آنها می شود. در نتیجه ، کیفیت و ظاهر انبه های یخ زده حفظ می شود و امکان جداسازی آسان و کنترل بخشی را فراهم می کند.
3. بازده انجماد بهبود یافته:
فریزر IQF بستر سیال شده از یک فناوری منحصر به فرد استفاده می کند که انبه های خرد شده را در جریان هوای کنترل شده به حالت تعلیق در می آورد و یک اثر بستر سیال ایجاد می کند. این حرکت مداوم میوه یک فرآیند انجماد کارآمدتر را تضمین می کند. انجماد فردی از هر قطعه انبه امکان انجماد سریعتر ، کاهش تشکیل بلورهای یخ و حفظ بافت طبیعی میوه را فراهم می کند.
4. به حداقل رساندن سوختگی فریزر:
سوختگی فریزر هنگام صحبت از غذاهای یخ زده یک مسئله رایج است. با این حال ، با یک فریزر IQF بستر سیال ، خطر سوختگی فریزر به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. فرآیند انجماد سریع و انجماد فردی انبه های خرد شده به قفل رطوبت ، به حداقل رساندن احتمال سوختگی فریزر و اطمینان از ماندگاری طولانی تر کمک می کند.
5. افزایش بهره وری:
برای مشاغل موجود در صنایع غذایی ، زمان از ذات است. فریزر IQF بستر سیال به دلیل قابلیت های انجماد سریع آن ، بهره وری بیشتری را ارائه می دهد. با زمان انجماد کوتاه تر ، مشاغل می توانند مقادیر بیشتری از انبه های خرد شده را در یک دوره کوتاه تر ، برآورده کردن خواسته های مشتری و افزایش کارایی کلی پردازش کنند.
نتیجه گیری:
هنگامی که صحبت از یخ زدن انبه های خرد شده است ، انتخاب فریزر IQF تختخواب سیال مزایای بی شماری را ارائه می دهد. از حفظ طراوت و حفظ کیفیت تا بهبود راندمان انجماد و کاهش سوختگی فریزر ، این روش انجماد پیشرفته یک تغییر دهنده بازی برای مشاغل در صنایع غذایی است. با سرمایه گذاری در فریزر IQF در بستر سیال ، مشاغل می توانند اطمینان حاصل کنند که انبه های خرد شده آنها طعم و مزه طبیعی ، بافت و ارزش غذایی خود را حفظ می کنند و در نتیجه باعث افزایش مشتریان و افزایش سودآوری می شوند.
F SLD 1500 Fluidized IQF Freezer T پارامترهای اکنی
قسمت | F SLD 1500 (انواع توت ها | |
محصول | انواع توت ها | |
ظرفیت | 1500 کیلوگرم در ساعت | |
دما در/خارج. | + 15℃ به -18 | |
دمای فریزر | -35 | |
در زمان/خارج | 6-30حداقل | |
سرد | r 507a | |
مصرف | 260kW | |
انجماد ضخامت کانتینر | 150 میلی متر | |
ارتفاع محصول | ≤100 میلی متر | |
عرض کمربند | 1200 میلی متر | |
نوار نقاله ورودی/ورودی محصول | 1000 میلی متر 00 میلی /5متر | |
فشار ورودی آب | 3 کیلوگرم در سانتی متر مربع | |
نیروگاه | 72 kW | |
اندازه فریزر （L*W*H | 17500 00 4200 00 32میلی متر | |
ماده بدن فریزر | چگالی صفحه عایق پلی اورتان دوپلکس یا 40 کیلوگرم در متر مکعب ، ضخامت 1 50 میلی متر ، 304 ضخامت صفحه بیرونی از جنس استنلس استیل بیش از 0 5 میلی متر. | |
برند اصلی برقی | اشنایدر (فرانسه) | |
کمربند و سرعت | درجه غذا ؛ استیل ضد زنگ کمربند تنظیم فرکانس تنظیم سرعت سرعت | |
مواد مسکونی اسلاید | مواد پلی اتیلن مولکولی فوق العاده. | |
ساخت داخلی | همه ساخته شده از 304 ماده استیل ضدزنگ ، جوش قوس آرگون | |
تبخیر کننده | موثر از مجموعه لوله بزرگ آلومینیوم ، استنت پانل استیل ضدزنگ | |
فن و موتور | فن فولاد ضد زنگ آلیاژ آلومینیوم سر و صدای کم و مصرف انرژی الکتریکی ضد آب | |
IQF فریزر نمودار ساختار
