FSLD1500 ម៉ាស៊ីនបង្កក IQF Fluidized មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់សម្រាប់ការរក្សាទុកផ្លែឈើ និងបន្លែស្រស់

ចំណងជើង៖ បង្កើនការអភិរក្សស្វាយ៖ អត្ថប្រយោជន៍នៃការប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនបង្កក IQF Fluidized

សេចក្តីផ្តើម៖

នៅពេលនិយាយអំពីការរក្សាភាពស្រស់ និងគុណភាពនៃផ្លែស្វាយ ការជ្រើសរើសវិធីបង្កកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ គឺជារឿងសំខាន់។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីគុណសម្បត្តិនៃការប្រើប្រាស់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ IQF គ្រែទឹកសម្រាប់ត្រជាក់ផ្លែស្វាយ ហើយហេតុអ្វីបានជាវាជាជម្រើសដ៏ល្អមួយបើប្រៀបធៀបទៅនឹងវិធីបង្កកផ្សេងទៀត។

1. រក្សាភាពស្រស់ស្រាយ៖

គន្លឹះក្នុងការរក្សារសជាតិធម្មជាតិ និងវាយនភាពនៃផ្លែស្វាយជ្រលក់គឺស្ថិតនៅក្នុងដំណើរការបង្កក។ ជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនបង្កក IQF គ្រែដែលមានជាតិទឹក បំណែកនៃផ្លែស្វាយត្រូវបានកកយ៉ាងលឿននៅសីតុណ្ហភាពទាបបំផុត។ ដំណើរការត្រជាក់រហ័សនេះជួយរក្សាភាពស្រស់ ពណ៌ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ផ្លែឈើ។

2. ការរក្សាគុណភាព៖

មិនដូចវិធីបង្កកបែបបុរាណ ដូចជាការបង្កកប្លាស្មា ឬការបង្កកចានទេ ទូទឹកកក IQF គ្រែដែលមានជាតិទឹក ធានាថាផ្លែស្វាយដែលកាត់ជាដុំៗ បង្កកដោយឡែកៗពីគ្នា។ នេះ​មាន​ន័យ​ថា​ដុំ​នីមួយៗ​ត្រូវ​បាន​បង្កក​ដោយ​ឡែក​ពី​គ្នា​ដោយ​ការពារ​មិន​ឱ្យ​នៅ​ជាប់​គ្នា។ ជាលទ្ធផល គុណភាព និងរូបរាងរបស់ផ្លែស្វាយកកត្រូវបានរក្សាទុក ដែលអនុញ្ញាតឱ្យងាយស្រួលក្នុងការបំបែក និងគ្រប់គ្រងផ្នែក។

3. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពត្រជាក់៖

ទូរទឹកកក IQF របស់គ្រែមានជាតិទឹក ប្រើប្រាស់បច្ចេកវិជ្ជាតែមួយគត់ដែលផ្អាកផ្លែស្វាយនៅក្នុងលំហូរខ្យល់ដែលគ្រប់គ្រងដោយបង្កើតឥទ្ធិពលលើគ្រែដែលមានជាតិរាវ។ ចលនាថេរនៃផ្លែឈើនេះធានានូវដំណើរការត្រជាក់កាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។ ការបង្កកជាលក្ខណៈបុគ្គលនៃដុំស្វាយនីមួយៗ អនុញ្ញាតឱ្យមានពេលវេលាត្រជាក់លឿនជាងមុន កាត់បន្ថយការបង្កើតគ្រីស្តាល់ទឹកកក និងរក្សាវាយនភាពធម្មជាតិនៃផ្លែឈើ។

4. កាត់បន្ថយការដុតទូទឹកកក៖

ការដុតក្លាសេគឺជាបញ្ហាទូទៅនៅពេលនិយាយអំពីអាហារកក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាមួយនឹងគ្រែត្រជាក់ IQF ហានិភ័យនៃការឆេះក្នុងទូទឹកកកត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ ដំណើរការនៃការបង្កកយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងការបង្កកផ្លែស្វាយជាដុំៗ ជួយរក្សាសំណើម កាត់បន្ថយឱកាសនៃការឆេះក្នុងទូរទឹកកក និងធានាបាននូវអាយុកាលយូរជាងនេះ។

5. បង្កើនផលិតភាព៖

សម្រាប់អាជីវកម្មក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ពេលវេលាគឺជារឿងសំខាន់។ ម៉ាស៊ីនបង្កក IQF គ្រែទឹក ផ្តល់នូវផលិតភាពកើនឡើង ដោយសារសមត្ថភាពត្រជាក់រហ័សរបស់វា។ ជាមួយនឹងរយៈពេលត្រជាក់ខ្លីជាងនេះ អាជីវកម្មអាចដំណើរការផ្លែស្វាយក្នុងបរិមាណកាន់តែច្រើនក្នុងរយៈពេលខ្លី បំពេញតម្រូវការអតិថិជន និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពរួម។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖

នៅពេលនិយាយអំពីការបង្កកផ្លែស្វាយ ការជ្រើសរើសគ្រែត្រជាក់ IQF ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ពីការរក្សាភាពស្រស់ និងការរក្សាគុណភាព ដល់ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការបង្កក និងកាត់បន្ថយការដុតក្នុងទូទឹកកក វិធីសាស្ត្របង្កកកម្រិតខ្ពស់នេះគឺជាការផ្លាស់ប្តូរហ្គេមសម្រាប់អាជីវកម្មក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ តាមរយៈការវិនិយោគលើម៉ាស៊ីនបង្កក IQF ដែលមានគ្រែត្រជាក់ អាជីវកម្មអាចធានាថាផ្លែស្វាយរបស់ពួកគេរក្សាបាននូវរសជាតិធម្មជាតិ វាយនភាព និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ ដែលនាំឱ្យអតិថិជនពេញចិត្ត និងបង្កើនប្រាក់ចំណេញ។

F SLD 1500 Fluidized  IQF FREEZER T ប៉ារ៉ាម៉ែត្រ ECHNICAL

ធាតុ		F SLD 1500 (ផ្លែប៊ឺរី )
ផលិតផល		ផ្លែប៊ឺរី
សមត្ថភាព		1500 គីឡូក្រាម / ម៉ោង។
សីតុណ្ហភាពក្នុង/ក្រៅ		+ 15℃ ដល់ -18 ℃
សីតុណ្ហភាពទូទឹកកក។		-៣៥ អង្សាសេ
ពេលវេលាចូល/ចេញ		6-30នាទី
ទូរទឹកកក		R 507A
ការប្រើប្រាស់		260គីឡូវ៉ាត់
ភាពធន់នៃធុងទឹកកក		150 ម។
កម្ពស់ផលិតផល		≤100mm
ទទឹងខ្សែក្រវ៉ាត់		1200 ម។
ឧបករណ៍បញ្ជូនបញ្ចូលផលិតផល/ឧបករណ៍បញ្ជូនទិន្នផល		1000 មម /500 មម
សម្ពាធបញ្ចូលទឹក។		≥ 3 គីឡូក្រាម / សង់ទីម៉ែត្រ 2
កម្លាំងម៉ាស៊ីនត្រជាក់		72 គីឡូវ៉ាត់
ទំហំទូរទឹកកក (L*W*H)		17500 × 4200 × 3200 ម។
សម្ភារៈម៉ាស៊ីនត្រជាក់	ដង់ស៊ីតេបន្ទះអ៊ីសូឡង់ polyurethane ដែកអ៊ីណុកពីរជាន់ ឬ 40 គីឡូក្រាម/ម3, កម្រាស់ 1 50 ម , កម្រាស់បន្ទះខាងក្រៅដែកអ៊ីណុក 304 ច្រើនជាង 0. 5 mm
ម៉ាកអគ្គិសនីសំខាន់	Schneider (បារាំង)
ខ្សែក្រវ៉ាត់និងល្បឿន	ខ្សែក្រ ថ្នាក់អាហារ វ៉ាត់ដែកអ៊ីណុក ; បទប្បញ្ញត្តិល្បឿនបំប្លែងប្រេកង់
សម្ភារៈតាមដានស្លាយ	វត្ថុធាតុ polyethylene ម៉ូលេគុលជ្រុល។
រចនាសម្ព័ន្ធផ្ទៃក្នុង	ទាំងអស់ធ្វើពីសម្ភារៈដែកអ៊ីណុក 304, ការផ្សារធ្នូ Argon
ឧបករណ៍រំហួត	មានប្រសិទ្ធិភាពពីសំណុំបំពង់ finned អាលុយមីញ៉ូមដ៏ធំ បន្ទះដែកអ៊ីណុក stent
កង្ហារ និងម៉ូទ័រ	កង្ហារបំពង់ដែកអ៊ីណុកអាលុយមីញ៉ូ សំលេងរំខានទាប និងការប្រើប្រាស់ថាមពលអគ្គីសនីដែលមិនជ្រាបទឹក។

IQF ម្ព័នទូរទឹកកក  ដ្យាក្រាមរចនាស