ФСЛД1500 Високоефикасни флуидизовани ИКФ замрзивач за чување свежег воћа и поврћа

Наслов: Побољшање очувања манга: Предности коришћења флуидизованог ИКФ замрзивача

Увод:

Када је реч о очувању свежине и квалитета манга исеченог на коцкице, избор одговарајуће методе замрзавања је кључан. У овом чланку ћемо истражити предности коришћења ИКФ замрзивача са флуидизованим слојем за замрзавање манга исеченог на коцкице и зашто је то супериоран избор у поређењу са другим методама замрзавања.

1. Очување свежине:

Кључ за очување природног укуса и текстуре манга исеченог на коцкице лежи у процесу замрзавања. Са ИКФ замрзивачем са флуидизованим слојем, појединачни комади манга се брзо замрзавају на екстремно ниским температурама. Овај брзи процес замрзавања помаже да се задржи свежина, боја и хранљива вредност воћа.

2. Одржавање квалитета:

За разлику од традиционалних метода замрзавања, као што су брзо замрзавање или замрзавање плоча, ИКФ замрзивач са флуидизованим слојем обезбеђује да се манго нарезан на коцкице појединачно замрзне. То значи да се сваки комад замрзава засебно, спречавајући да се лепе заједно. Као резултат тога, квалитет и изглед смрзнутих манга се одржавају, што омогућава лако одвајање и контролу порција.

3. Побољшана ефикасност замрзавања:

ИКФ замрзивач са флуидизованим слојем користи јединствену технологију која суспендује коцкице манга у контролисаном протоку ваздуха, стварајући ефекат флуидизованог слоја. Ово стално кретање воћа обезбеђује ефикаснији процес замрзавања. Појединачно замрзавање сваког комада манга омогућава краће време замрзавања, смањујући стварање кристала леда и чувајући природну текстуру воћа.

4. Минимизирање сагоревања замрзивача:

Опекотине замрзивача су чест проблем када је у питању смрзнута храна. Међутим, са ИКФ замрзивачем са флуидизованим слојем, ризик од опекотина у замрзивачу је значајно смањен. Брзи процес замрзавања и појединачно замрзавање манга исеченог на коцкице помажу да се задржи влага, минимизирајући шансе за опекотине у замрзивачу и обезбеђујући дужи рок трајања.

5. Повећана продуктивност:

За предузећа у прехрамбеној индустрији време је од суштинске важности. ИКФ замрзивач са флуидизованим слојем нуди повећану продуктивност због својих могућности брзог замрзавања. Уз краће време замрзавања, предузећа могу да прерађују веће количине манга исеченог на коцкице у краћем периоду, задовољавајући захтеве купаца и повећавајући укупну ефикасност.

Закључак:

Када је у питању замрзавање коцкица манга, избор ИКФ замрзивача са флуидизованим слојем нуди бројне предности. Од очувања свежине и одржавања квалитета до побољшања ефикасности замрзавања и смањења опекотина у замрзивачу, овај напредни метод замрзавања мења игру за предузећа у прехрамбеној индустрији. Улагањем у ИКФ замрзивач са флуидизованим слојем, предузећа могу да осигурају да њихов манго исечен на коцкице задржи свој природан укус, текстуру и нутритивну вредност, што резултира задовољним купцима и повећаном профитабилношћу.

Ф СЛД 1500 Флуидизед  ИКФ ЗАМРЗИВАЧ Т ЕХНИЧКИ ПАРАМЕТРИ

Ставка		Ф СЛД 1500 (бобице )
Производ		Бобице
Капацитет		1500кг /х
Ин/Оут Темп.		+ 15℃ до -18 ℃
Фреезер Темп.		-35℃
Ин/Оут Тиме		6-30мин
Расхладно средство		Р 507А
Потрошња		260кв
Дебљина контејнера за замрзавање		150мм
Висина производа		≤100мм
Ширина појаса		1200мм
Улазни транспортер/излазни транспортер		1000 мм /500 мм
Улазни притисак воде		≥3 кг/цм2
Снага замрзивача		72 КВ
Величина замрзивача (Д*Ш*В)		17500× 4200× 3200 мм
Материјал кућишта замрзивача	Дуплекс полиуретанска изолациона плоча од нерђајућег челика густине или 40 кг/м3, дебљине 1 50 мм , дебљине спољне плоче од нерђајућег челика 304 више од 0. 5 мм
Главни електрични бренд	Шнајдер (Француска)
Појас и брзина	Ремен за храну од нерђајућег челика ; Конверзија фреквенције бесконачна регулација брзине
Материјал клизне стазе	Ултрависокомолекуларни полиетиленски материјал.
Унутрашња структура	Све направљено од материјала од нерђајућег челика 304, заваривање аргоном
Испаривач	Ефикасан од великог комплета алуминијумских ребрастих цеви, панела стент од нерђајућег челика
Вентилатор и мотор	Каналски вентилатор од легуре алуминијума од нерђајућег челика ниска бука и водоотпорна потрошња електричне енергије

ИКФ  замрзивача дијаграм структуре