FSLD1500 ከፍተኛ ብቃት ያለው ፈሳሽ IQF ፍሪዘር ለፍራፍሬ እና አትክልት ጥበቃ

ርዕስ፡ የማንጎ ጥበቃን ማሳደግ፡ ፈሳሽ የሆነ IQF ፍሪዘርን የመጠቀም ጥቅሞች

መግቢያ፡-

የተከተፈ ማንጎ ትኩስነት እና ጥራትን ለመጠበቅ በሚያስፈልግበት ጊዜ ትክክለኛውን የማቀዝቀዝ ዘዴ መምረጥ ወሳኝ ነው። በዚህ ጽሁፍ ውስጥ የተከተፈ ማንጎን ለማቀዝቀዝ በፈሳሽ የአልጋ IQF ማቀዝቀዣ መጠቀም ያለውን ጥቅም እና ለምን ከሌሎች የማቀዝቀዝ ዘዴዎች ጋር ሲወዳደር የላቀ ምርጫ እንደሆነ እንመረምራለን።

1. ትኩስነትን መጠበቅ፡-

የተከተፈ ማንጎ ተፈጥሯዊ ጣዕም እና ሸካራነት ለመጠበቅ ቁልፉ በበረዶው ሂደት ላይ ነው። በፈሳሽ አልጋ IQF ፍሪዘር፣የነጠላ ማንጎ ቁርጥራጭ በከፍተኛ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን በፍጥነት ይቀዘቅዛል። ይህ ፈጣን የማቀዝቀዝ ሂደት የፍራፍሬውን ትኩስነት፣ ቀለም እና የአመጋገብ ዋጋ ለማቆየት ይረዳል።

2. ጥራትን መጠበቅ፡-

ከተለምዷዊ የማቀዝቀዝ ዘዴዎች በተለየ፣ እንደ ፍንዳታ መቀዝቀዝ ወይም የሰሌዳ መቀዝቀዝ፣ ፈሳሽ የሆነ አልጋ IQF ፍሪዘር የተከተፈ ማንጎ ለብቻው መቀዝቀዙን ያረጋግጣል። ይህ ማለት እያንዳንዱ ቁራጭ በተናጠል በረዶ ነው, አንድ ላይ እንዳይጣበቁ ይከላከላል. በውጤቱም, የቀዘቀዙ ማንጎዎች ጥራት እና ገጽታ ይጠበቃሉ, ይህም በቀላሉ ለመለየት እና ክፍልን ለመቆጣጠር ያስችላል.

3. የተሻሻለ የማቀዝቀዝ ቅልጥፍና፡-

የፈሳሽ አልጋ አይኪውኤፍ ፍሪዘር በተቆጣጠረ የአየር ፍሰት ውስጥ የተከተፈ ማንጎ የሚያቆም ልዩ ቴክኖሎጂን ይጠቀማል፣ ይህም ፈሳሽ የአልጋ ውጤት ይፈጥራል። ይህ የፍራፍሬው የማያቋርጥ እንቅስቃሴ የበለጠ ቀልጣፋ የማቀዝቀዝ ሂደትን ያረጋግጣል። የእያንዳንዱ የማንጎ ቁራጭ ግለሰባዊ ቅዝቃዜ ፈጣን የበረዶ ጊዜዎችን ይፈቅዳል, የበረዶ ክሪስታሎች መፈጠርን ይቀንሳል እና የፍራፍሬውን ተፈጥሯዊ ገጽታ ይጠብቃል.

4. የፍሪዘር ማቃጠልን መቀነስ፡-

የቀዘቀዙ ምግቦችን በተመለከተ ማቀዝቀዣ ማቃጠል የተለመደ ጉዳይ ነው. ነገር ግን፣ ፈሳሽ በሆነ አልጋ IQF ፍሪዘር፣ የፍሪዘር ማቃጠል አደጋ በእጅጉ ይቀንሳል። ፈጣን የማቀዝቀዝ ሂደት እና የተከተፈ ማንጎ ለየብቻ ማቀዝቀዝ እርጥበትን ለመቆለፍ ይረዳል፣ ይህም የፍሪጅ ማቃጠል እድልን ይቀንሳል እና ረጅም የመቆያ ህይወትን ያረጋግጣል።

5. የተሻሻለ ምርታማነት፡-

በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ላሉ ንግዶች ጊዜ በጣም አስፈላጊ ነው። የፈሳሽ አልጋ IQF ፍሪዘር ፈጣን የማቀዝቀዝ ችሎታዎች በመኖሩ ምርታማነትን ይጨምራል። በአጭር ጊዜ የማቀዝቀዝ ጊዜ፣ ንግዶች የደንበኞችን ፍላጎት በማሟላት እና አጠቃላይ ቅልጥፍናን በማሳደግ የተከተፈ ማንጎን በአጭር ጊዜ ውስጥ በብዛት ማካሄድ ይችላሉ።

ማጠቃለያ፡-

የተቆረጠ ማንጎ ወደ በረዶነት ሲመጣ፣ ፈሳሽ አልጋ አይኪውኤፍ ፍሪዘር ምርጫ ብዙ ጥቅሞችን ይሰጣል። ትኩስነትን ከመጠበቅ እና ጥራትን ከመጠበቅ ጀምሮ የማቀዝቀዝ ቅልጥፍናን ለማሻሻል እና የፍሪዛር ቃጠሎን በመቀነስ፣ ይህ የላቀ የማቀዝቀዝ ዘዴ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ላሉ ንግዶች ጨዋታ ቀያሪ ነው። በፈሳሽ አልጋ IQF ፍሪዘር ላይ ኢንቨስት በማድረግ ንግዶች የተከተፈ ማንጎ ተፈጥሯዊ ጣዕሙን፣ ሸካራነትን እና የአመጋገብ እሴታቸውን እንዲይዝ፣ ይህም ደንበኞችን እንዲረኩ እና ትርፋማነትን ይጨምራል።

F SLD 1500 Fluidized  IQF FREEZER T ECHNICAL PARAMETERS

ንጥል		F SLD 1500 (ቤሪ )
ምርት		የቤሪ ፍሬዎች
አቅም		1500 ኪ.ግ / ሰ
የዉስጥ/ዉጪ ሙቀት		ከ + 15℃ እስከ -18 ℃
የፍሪዘር ሙቀት.		-35 ℃
የመግቢያ/ውጪ ጊዜ		6-30ደቂቃ
ማቀዝቀዣ		አር 507አ
ፍጆታ		260KW
የቀዘቀዘ የመያዣ ውፍረት		150ሚሜ
የምርት ቁመት		≤100 ሚሜ
ቀበቶ ስፋት		1200 ሚሜ
የምርት ግብአት ማጓጓዣ/ውፅዓት ማጓጓዣ		1000 ሚሜ /500 ሚሜ
የውሃ ግቤት ግፊት		≥3 ኪግ / ሴሜ 2
የፍሪዘር ኃይል		72 KW
የፍሪዘር መጠን (L*W*H)		17500× 4200× 3200ሚሜ
ማቀዝቀዣ አካል ቁሳዊ	Duplex የማይዝግ ብረት ፖሊዩረቴን የኢንሱሌሽን ቦርድ ጥግግት ወይም 40 ኪ.ግ / m3, 1 ውፍረት 50 ሚሜ , 304 ከማይዝግ ብረት ውጫዊ ሳህን ውፍረት ከ 0. 5 ሚሜ.
ዋና የኤሌክትሪክ ምርት ስም	ሽናይደር (ፈረንሳይ)
ቀበቶ እና ፍጥነት	የምግብ ደረጃ አይዝጌ ብረት ቀበቶ; የድግግሞሽ ልወጣ stepless የፍጥነት ደንብ
የስላይድ ትራክ ቁሳቁስ	እጅግ በጣም ከፍተኛ ሞለኪውላር ፖሊ polyethylene ቁሳቁስ።
ውስጣዊ መዋቅር	ሁሉም ከ 304 አይዝጌ ብረት ቁሳቁስ ፣ ከአርጎን አርክ ብየዳ የተሰራ
ትነት	ከትልቅ የአሉሚኒየም ፊኒድ ቱቦ ስብስብ፣ ከማይዝግ ብረት የተሰራ ፓነል ስተንት ውጤታማ
ማራገቢያ እና ሞተር	የአሉሚኒየም ቅይጥ አይዝጌ ብረት ቱቦ ማራገቢያ ዝቅተኛ ጫጫታ እና የውሃ መከላከያ የኤሌክትሪክ ኃይል ፍጆታ

የ IQF  ማቀዝቀዣ  መዋቅር ንድፍ