FSLD1500 højeffektiv fluidiseret IQF-fryser til konservering af frisk frugt og grøntsager

Titel: Enhancing Mango Preservation: Fordelene ved at bruge en fluidiseret IQF-fryser

Indledning:

Når det kommer til at bevare friskheden og kvaliteten af ​​mango i tern, er det afgørende at vælge den rigtige frysemetode. I denne artikel vil vi undersøge fordelene ved at bruge en IQF-fryser med fluidiseret leje til frysning af mango i tern, og hvorfor det er et overlegent valg sammenlignet med andre frysningsmetoder.

1. Bevarelse af friskhed:

Nøglen til at bevare den naturlige smag og tekstur af mango i tern ligger i nedfrysningsprocessen. Med en IQF-fryser med fluidiseret leje fryses individuelle stykker mango hurtigt ned ved ekstremt lave temperaturer. Denne hurtige nedfrysningsproces hjælper med at bevare frugtens friskhed, farve og næringsværdi.

2. Opretholdelse af kvalitet:

I modsætning til traditionelle frysningsmetoder, såsom hurtigfrysning eller pladefrysning, sikrer en IQF-fryser med fluidiseret leje, at mango i tern fryser individuelt. Det betyder, at hvert stykke fryses separat, hvilket forhindrer dem i at klæbe sammen. Som et resultat bibeholdes kvaliteten og udseendet af de frosne mangoer, hvilket giver mulighed for nem adskillelse og portionskontrol.

3. Forbedret fryseeffektivitet:

IQF-fryseren med fluidiseret leje anvender en unik teknologi, der suspenderer mango i tern i en kontrolleret luftstrøm, hvilket skaber en fluid bed-effekt. Denne konstante bevægelse af frugten sikrer en mere effektiv fryseproces. Den individuelle frysning af hvert mangostykke giver mulighed for hurtigere indfrysningstider, reducerer dannelsen af ​​iskrystaller og bevarer frugtens naturlige tekstur.

4. Minimering af fryserforbrænding:

Fryseforbrænding er et almindeligt problem, når det kommer til frosne fødevarer. Men med en IQF-fryser med fluidiseret leje reduceres risikoen for fryserforbrænding markant. Den hurtige frysningsproces og individuelle frysning af mango i tern er med til at låse fugt inde, minimerer risikoen for frysebrænding og sikrer en længere holdbarhed.

5. Forbedret produktivitet:

For virksomheder i fødevareindustrien er tid af afgørende betydning. IQF-fryseren med fluidiseret leje tilbyder øget produktivitet på grund af dens hurtige indfrysningsegenskaber. Med kortere frysetider kan virksomheder behandle større mængder mango i tern på en kortere periode, hvilket imødekommer kundernes krav og øger den samlede effektivitet.

Konklusion:

Når det kommer til at fryse mango i tern, giver valget af en IQF-fryser med fluidiseret leje adskillige fordele. Fra at bevare friskheden og opretholde kvaliteten til at forbedre fryseeffektiviteten og reducere fryseforbrændingen, er denne avancerede frysemetode en game-changer for virksomheder i fødevareindustrien. Ved at investere i en fluid bed IQF-fryser kan virksomheder sikre, at deres mango i tern bevarer deres naturlige smag, tekstur og næringsværdi, hvilket resulterer i tilfredse kunder og øget rentabilitet.

F SLD 1500 Fluidiseret  IQF FRYSER TEKNISKE PARAMETRE

Punkt		F SLD 1500(bær )
Produkt		Bær
Kapacitet		1500 kg /t
Ind/ud temp.		+ 15℃ til -18 ℃
Fryser Temp.		-35 ℃
Ind/ud tid		6-30min
Kølemiddel		R 507A
Forbrug		260kw
Tykkelse af frysebeholder		150 mm
Produkthøjde		≤100 mm
Bæltebredde		1200 mm
Produkt Input Conveyor/Output Conveyor		1000 mm /500 mm
Vandindgangstryk		≥3 kg/cm2
Fryser strøm		72 KW
Fryser størrelse (L*B*H)		17500× 4200× 3200 mm
Materiale til fryserhus	Duplex rustfrit stål polyurethan isoleringsplade tæthed eller 40 kg/m3, tykkelsen på 1 50 mm , 304 rustfrit stål ydre pladetykkelse mere end 0, 5 mm
Det vigtigste elektriske mærke	Schneider (Frankrig)
Bælte og hastighed	Food-grade rustfrit stål bælte; Frekvenskonvertering trinløs hastighedsregulering
Slide Track Materiale	Ultrahøjmolekylært polyethylenmateriale.
Indre struktur	Alle lavet af 304 rustfrit stålmateriale, Argon buesvejsning
Fordamper	Effektiv fra stort aluminiumsrørsæt, panelstent i rustfrit stål
Ventilator og motor	Kanalventilator af aluminiumslegering i rustfrit stål lavt støjniveau og vandtæt elektrisk strømforbrug

IQF  fryser  struktur diagram