FSLD1500 Высокоэффективная флуидированная морозильная камера IQF для сохранения свежих фруктов и овощей

Название: Улучшение сохранения манго: преимущества использования флюидированной морозильной камеры IQF

Введение:

Когда дело доходит до сохранения свежести и качества нарезанных кубиками манго, выбор правильного метода замораживания имеет решающее значение. В этой статье мы рассмотрим преимущества использования морозильной камеры Fluidized Bed IQF для замораживания нарезанных нарезанными кубиками манго и почему это превосходный выбор по сравнению с другими методами замораживания.

1. Сохранение свежести:

Ключ к сохранению натурального вкуса и текстуры нарезанных кубиками манго лежит в процессе замораживания. Благодаря жидкости морозильной камеры IQF отдельные кусочки манго быстро заморожены при чрезвычайно низких температурах. Этот быстрый процесс замораживания помогает сохранить свежесть, цвет и питательную ценность фруктов.

2. Поддержание качества:

В отличие от традиционных методов замораживания, таких как замораживание взрыва или замораживание тарелок, жидкая морозильная камера IQF гарантирует, что нарезанные кубиками манго замораживают индивидуально. Это означает, что каждая часть заморожена отдельно, мешает им сойти вместе. В результате сохраняются качество и внешний вид замороженных манго, что позволяет легко разделить и контролировать порцию.

3. Повышенная эффективность замерзания:

В морозильной камере Fluidized Bed IQF используется уникальная технология, которая подвешивает нарезанные кубиками манго в контролируемом воздушном потоке, создавая эффект псевдоожиженного слоя. Это постоянное движение фруктов обеспечивает более эффективный процесс замораживания. Индивидуальное замораживание каждой части манго допускает более быстрое время замораживания, уменьшая образование кристаллов льда и сохраняя естественную текстуру фруктов.

4. Минимизация ожога морозильной камеры:

Морозильная ожога является распространенной проблемой, когда дело доходит до замороженных продуктов. Тем не менее, с морозильной камерой с жидкой кроватью, риск ожога морозильной камеры значительно снижается. Быстрый процесс замораживания и индивидуальное замораживание нарезанных кубиками манго помогают заблокировать влагу, сводить к минимуму шансы на ожог морозильной камеры и обеспечение более длительного срока годности.

5. Повышенная производительность:

Для предприятий в пищевой промышленности время имеет значение. Fluidized Bed Freezer IQF обеспечивает повышенную производительность благодаря быстрому замораживанию. С более коротким временем замораживания предприятия могут обрабатывать большие количества нарезанных кубиками манго в течение более короткого периода, удовлетворяя потребности клиентов и повышая общую эффективность.

Заключение:

Когда дело доходит до замерзания нарезанных нарезанными кубиками манго, выбор морозильной камеры Fluidized Bed предлагает многочисленные преимущества. Этот современный метод замораживания, от сохранения свежести и поддержания качества до повышения эффективности замораживания и снижения ожога морозильной камеры. Инвестируя в морозильную камеру Fluidized Bed IQF, предприятия могут гарантировать, что их нарезанные кубики манго сохраняют свой естественный вкус, текстуру и питательную ценность, что приводит к удовлетворенным клиентам и повышению прибыльности.

F SLD 1500 Fluidized  IQF Морозильные параметры Технические параметры

IQF морозильной камеры  Диаграмма структуры