FSLD1500 High-Efficiency Fluidized IQF Freezer para sa Fresh Fruit And Vegetable Preservation

Pamagat: Enhancing Mango Preservation: Ang Mga Benepisyo ng Paggamit ng Fluidized IQF Freezer

Panimula:

Pagdating sa pagpapanatili ng pagiging bago at kalidad ng diced mangoes, ang pagpili ng tamang paraan ng pagyeyelo ay mahalaga. Sa artikulong ito, tutuklasin natin ang mga pakinabang ng paggamit ng fluidized bed IQF freezer para sa pagyeyelo ng mga diced na mangga, at kung bakit ito ay isang mahusay na pagpipilian kumpara sa iba pang mga paraan ng pagyeyelo.

1. Pagpapanatili ng pagiging bago:

Ang susi sa pagpapanatili ng natural na lasa at texture ng diced mangoes ay nasa proseso ng pagyeyelo. Gamit ang fluidized bed IQF freezer, ang mga indibidwal na piraso ng mangga ay mabilis na nagyelo sa napakababang temperatura. Ang mabilis na proseso ng pagyeyelo na ito ay nakakatulong upang mapanatili ang pagiging bago, kulay, at nutritional value ng prutas.

2. Pagpapanatili ng Kalidad:

Hindi tulad ng tradisyonal na paraan ng pagyeyelo, gaya ng blast freezing o plate freezing, tinitiyak ng fluidized bed na IQF freezer na ang mga diced na mangga ay nag-freeze nang paisa-isa. Nangangahulugan ito na ang bawat piraso ay naka-freeze nang hiwalay, na pumipigil sa mga ito na magkadikit. Bilang resulta, ang kalidad at hitsura ng mga frozen na mangga ay pinananatili, na nagbibigay-daan para sa madaling paghihiwalay at kontrol ng bahagi.

3. Pinahusay na Kahusayan sa Pagyeyelo:

Gumagamit ang fluidized bed IQF freezer ng natatanging teknolohiya na sinuspinde ang diced mangoes sa isang kontroladong airflow, na lumilikha ng fluidized bed effect. Ang patuloy na paggalaw ng prutas ay nagsisiguro ng isang mas mahusay na proseso ng pagyeyelo. Ang indibidwal na pagyeyelo ng bawat piraso ng mangga ay nagbibigay-daan para sa mas mabilis na oras ng pagyeyelo, na binabawasan ang pagbuo ng mga kristal ng yelo at pinapanatili ang natural na texture ng prutas.

4. Pag-minimize ng Freezer Burn:

Ang freezer burn ay isang karaniwang isyu pagdating sa mga frozen na pagkain. Gayunpaman, sa isang fluidized bed IQF freezer, ang panganib ng freezer burn ay makabuluhang nabawasan. Ang mabilis na proseso ng pagyeyelo at indibidwal na pagyeyelo ng mga diced na mangga ay nakakatulong upang mai-lock ang moisture, na pinapaliit ang mga pagkakataong masunog ang freezer at tinitiyak ang mas mahabang buhay ng istante.

5. Pinahusay na Produktibo:

Para sa mga negosyo sa industriya ng pagkain, ang oras ay ang kakanyahan. Ang fluidized bed IQF freezer ay nag-aalok ng mas mataas na produktibo dahil sa mabilis nitong pagyeyelo. Sa mas maikling panahon ng pagyeyelo, ang mga negosyo ay maaaring magproseso ng mas malaking dami ng diced na mangga sa mas maikling panahon, na nakakatugon sa mga pangangailangan ng customer at nagpapataas ng pangkalahatang kahusayan.

Konklusyon:

Pagdating sa pagyeyelo ng diced na mangga, ang pagpili ng fluidized bed IQF freezer ay nag-aalok ng maraming benepisyo. Mula sa pagpapanatili ng pagiging bago at pagpapanatili ng kalidad hanggang sa pagpapabuti ng kahusayan sa pagyeyelo at pagbabawas ng pagkasunog sa freezer, ang advanced na paraan ng pagyeyelo na ito ay isang game-changer para sa mga negosyo sa industriya ng pagkain. Sa pamamagitan ng pamumuhunan sa isang fluidized bed na IQF freezer, matitiyak ng mga negosyo na napanatili ng kanilang mga diced na mangga ang kanilang natural na lasa, texture, at nutritional value, na nagreresulta sa nasisiyahang mga customer at tumaas na kita.

F SLD 1500 Fluidized  IQF FREEZER T ECHNICAL PARAMETERS

item		F SLD 1500( berries ）
produkto		Mga berry
Kapasidad		1500kg / h
In/Out Temp.		+ 15℃ hanggang -18 ℃
Freezer Temp.		-35 ℃
Oras ng Papasok/Paglabas		6-30min
Nagpapalamig		R 507A
Pagkonsumo		260kw
Kapal ng Nagyeyelong Lalagyan		150mm
Taas ng Produkto		≤100mm
Lapad ng sinturon		1200mm
Conveyor ng Input ng Produkto/Conveyor ng Output		1000 mm /500mm
Presyon ng Input ng Tubig		≥3 kg/cm2
Lakas ng Freezer		72 KW
Laki ng Freezer（L*W*H）		17500× 4200× 3200mm
Materyal ng Katawan ng Freezer	Duplex hindi kinakalawang na asero polyurethane pagkakabukod board density o 40 kg/m3, ang kapal ng 1 50 mm , 304 hindi kinakalawang na asero panlabas na plate kapal ng higit sa 0. 5 mm
Pangunahing Electric Brand	Schneider(France)
Belt at Bilis	Food-grade hindi kinakalawang na asero sinturon; Regulasyon ng walang hakbang na bilis ng conversion ng dalas
Materyal ng Slide Track	Ultrahigh molekular polyethylene na materyal.
Panloob na Istruktura	Lahat ay gawa sa 304 Stainless Steel Material, Argon arc welding
Evaporator	Mabisa mula sa malaking aluminum finned tube set, stainless steel panel stent
Fan at Motor	Aluminum alloy hindi kinakalawang na asero duct fan mababang ingay at hindi tinatablan ng tubig electric power consumption

IQF  freezer  structure diagram