|
| Ilość: | |
|---|---|
FSLD1500
Tjfst
FSLD015
Tytuł: Ulepszanie konserwacji mango: Korzyści z zastosowania fluidowanej zamrażarki IQF
Wstęp:
Jeśli chodzi o zachowanie świeżości i jakości pokrojonych w kostkę mango, kluczowe jest wybór odpowiedniej metody zamrażania. W tym artykule zbadamy zalety stosowania zamrażarki IQF z łóżkiem fluidalnym do zamrażania mango pokrojonych w kostkę i dlaczego jest to lepszy wybór w porównaniu z innymi metodami zamrażania.
1. Zachowanie świeżości:
Kluczem do zachowania naturalnego smaku i konsystencji pokrojonych w kostkę mango jest w procesie zamrażania. Z zamrażarką IQF z łóżkiem fluidalnym poszczególne kawałki mango są szybko zamrożone w bardzo niskich temperaturach. Ten proces szybkiego zamrażania pomaga zachować świeżość, kolor i wartość odżywczą owocu.
2. Utrzymanie jakości:
W przeciwieństwie do tradycyjnych metod zamrażania, takich jak zamrażanie wybuchu lub zamrażanie płyt, zamrażarka IQF z łóżkiem fluidalnym zapewnia, że pokrojone w kostkę mango zamrażają indywidualnie. Oznacza to, że każdy kawałek jest zamrożony osobno, uniemożliwiając im trzymanie się razem. W rezultacie utrzymywane są jakość i wygląd zamrożonych mango, umożliwiając łatwą separację i kontrolę porcji.
3. Ulepszona wydajność zamrażania:
Zamrażarka IQF złoża fluidalnego wykorzystuje unikalną technologię, która zawiesi pokrojone w kostkę mango w kontrolowanym przepływie powietrza, tworząc efekt złoża fluidalnego. Ten ciągły ruch owocu zapewnia bardziej wydajny proces zamrażania. Poszczególne zamrażanie każdego kawałka mango pozwala na szybsze czasy zamrażania, zmniejszając tworzenie kryształów lodu i zachowując naturalną konsystencję owocu.
4. Minimalizowanie spalania zamrażarki:
Oparzenie zamrażarki jest powszechnym problemem, jeśli chodzi o mrożone produkty spożywcze. Jednak w przypadku zamrażarki IQF z łóżkiem fluidalnym ryzyko poparzenia zamrażarki jest znacznie zmniejszone. Proces szybkiego zamrażania i indywidualne zamrażanie pokrojonych w kostkę mango pomagają zablokować wilgoć, minimalizując szanse na oparzenie zamrażarki i zapewniając dłuższy okres trwałości.
5. Zwiększona wydajność:
Dla firm w branży spożywczej czas jest najważniejszy. Zamrażarka IQF złoża fluidalnego oferuje zwiększoną wydajność ze względu na jej szybkie możliwości zamrażania. Przy krótszych czasach zamrażania firmy mogą przetwarzać większe ilości pokrojonych w kostkę mango w krótszym okresie, spełniać wymagania klientów i zwiększając ogólną wydajność.
Wniosek:
Jeśli chodzi o zamrażanie pokrojonych w kostkę mango, wybór zamrażarki IQF z łóżkiem fluidalnym oferuje wiele korzyści. Od zachowania świeżości i utrzymywania jakości po poprawę wydajności zamrażania i zmniejszaniu spalania zamrażarki, ta zaawansowana metoda zamrażania jest przełomem dla firm w branży spożywczej. Inwestując w zamrażarkę IQF z łóżkiem fluidalnym, firmy mogą zapewnić, że ich pokrojone w kostkę mango zachowają swój naturalny smak, teksturę i wartość odżywczą, co powoduje zadowolonych klientów i zwiększoną rentowność.
F SLD 1500 Fluidowana IQF zamrażarka echniczneParametry
Przedmiot |
F Sld 1500 (jagody ） |
|
Produkt |
Jagody |
|
Pojemność |
1500 kg /h |
|
W/out temp. |
+ 15℃ do -18 ℃ |
|
Temperatura zamrażarki. |
-35 ℃ |
|
Czas/na zewnątrz |
6-30min |
|
Chłodziwo |
R 507a |
|
Konsumpcja |
260kW |
|
Zamrażając grubość pojemnika |
150 mm |
|
Wysokość produktu |
≤100 mm |
|
Szerokość paska |
1200 mm |
|
Przenośnik wejściowy produktu/przenośnik wyjściowy |
1000 mm 00 /5mm |
|
Ciśnienie wejściowe wody |
≥3 kg/cm2 |
|
Moc zamrażarki |
72 KW |
|
Rozmiar zamrażarki （l*w*h） |
17500 × 4200 × 3200 mm |
|
Materiał ciała zamrażarki |
Dupleks ze stali nierdzewnej gęstość izolacji poliuretanowej lub 40 kg/m3, grubość 1 50 mm , 304 Grubość płytki ze stali nierdzewnej więcej niż 0. 5 mm |
|
Główna marka elektryczna |
Schneider (Francja) |
|
Pas i prędkość |
klasy spożywczej ; stali nierdzewnej Pas Stopna regulacja prędkości konwersji częstotliwości |
|
Materiał ścieżki ślizgania się |
Ultrahigh molekularny materiał polietylenowy. |
|
Struktura wewnętrzna |
Wszystko wykonane z 304 materiału ze stali nierdzewnej, spawanie łuku argon |
|
Wyparka |
Skuteczny z dużego zestawu rur z dużym aluminium, stent panelu ze stali nierdzewnej |
|
Wentylatora i silnik |
Aluminium stopu ze stali nierdzewnej wentylator |
|
IQF zamrażarki Schemat struktury
Tytuł: Ulepszanie konserwacji mango: Korzyści z zastosowania fluidowanej zamrażarki IQF
Wstęp:
Jeśli chodzi o zachowanie świeżości i jakości pokrojonych w kostkę mango, kluczowe jest wybór odpowiedniej metody zamrażania. W tym artykule zbadamy zalety stosowania zamrażarki IQF z łóżkiem fluidalnym do zamrażania mango pokrojonych w kostkę i dlaczego jest to lepszy wybór w porównaniu z innymi metodami zamrażania.
1. Zachowanie świeżości:
Kluczem do zachowania naturalnego smaku i konsystencji pokrojonych w kostkę mango jest w procesie zamrażania. Z zamrażarką IQF z łóżkiem fluidalnym poszczególne kawałki mango są szybko zamrożone w bardzo niskich temperaturach. Ten proces szybkiego zamrażania pomaga zachować świeżość, kolor i wartość odżywczą owocu.
2. Utrzymanie jakości:
W przeciwieństwie do tradycyjnych metod zamrażania, takich jak zamrażanie wybuchu lub zamrażanie płyt, zamrażarka IQF z łóżkiem fluidalnym zapewnia, że pokrojone w kostkę mango zamrażają indywidualnie. Oznacza to, że każdy kawałek jest zamrożony osobno, uniemożliwiając im trzymanie się razem. W rezultacie utrzymywane są jakość i wygląd zamrożonych mango, umożliwiając łatwą separację i kontrolę porcji.
3. Ulepszona wydajność zamrażania:
Zamrażarka IQF złoża fluidalnego wykorzystuje unikalną technologię, która zawiesi pokrojone w kostkę mango w kontrolowanym przepływie powietrza, tworząc efekt złoża fluidalnego. Ten ciągły ruch owocu zapewnia bardziej wydajny proces zamrażania. Poszczególne zamrażanie każdego kawałka mango pozwala na szybsze czasy zamrażania, zmniejszając tworzenie kryształów lodu i zachowując naturalną konsystencję owocu.
4. Minimalizowanie spalania zamrażarki:
Oparzenie zamrażarki jest powszechnym problemem, jeśli chodzi o mrożone produkty spożywcze. Jednak w przypadku zamrażarki IQF z łóżkiem fluidalnym ryzyko poparzenia zamrażarki jest znacznie zmniejszone. Proces szybkiego zamrażania i indywidualne zamrażanie pokrojonych w kostkę mango pomagają zablokować wilgoć, minimalizując szanse na oparzenie zamrażarki i zapewniając dłuższy okres trwałości.
5. Zwiększona wydajność:
Dla firm w branży spożywczej czas jest najważniejszy. Zamrażarka IQF złoża fluidalnego oferuje zwiększoną wydajność ze względu na jej szybkie możliwości zamrażania. Przy krótszych czasach zamrażania firmy mogą przetwarzać większe ilości pokrojonych w kostkę mango w krótszym okresie, spełniać wymagania klientów i zwiększając ogólną wydajność.
Wniosek:
Jeśli chodzi o zamrażanie pokrojonych w kostkę mango, wybór zamrażarki IQF z łóżkiem fluidalnym oferuje wiele korzyści. Od zachowania świeżości i utrzymywania jakości po poprawę wydajności zamrażania i zmniejszaniu spalania zamrażarki, ta zaawansowana metoda zamrażania jest przełomem dla firm w branży spożywczej. Inwestując w zamrażarkę IQF z łóżkiem fluidalnym, firmy mogą zapewnić, że ich pokrojone w kostkę mango zachowają swój naturalny smak, teksturę i wartość odżywczą, co powoduje zadowolonych klientów i zwiększoną rentowność.
F SLD 1500 Fluidowana IQF zamrażarka echniczneParametry
Przedmiot |
F Sld 1500 (jagody ） |
|
Produkt |
Jagody |
|
Pojemność |
1500 kg /h |
|
W/out temp. |
+ 15℃ do -18 ℃ |
|
Temperatura zamrażarki. |
-35 ℃ |
|
Czas/na zewnątrz |
6-30min |
|
Chłodziwo |
R 507a |
|
Konsumpcja |
260kW |
|
Zamrażając grubość pojemnika |
150 mm |
|
Wysokość produktu |
≤100 mm |
|
Szerokość paska |
1200 mm |
|
Przenośnik wejściowy produktu/przenośnik wyjściowy |
1000 mm 00 /5mm |
|
Ciśnienie wejściowe wody |
≥3 kg/cm2 |
|
Moc zamrażarki |
72 KW |
|
Rozmiar zamrażarki （l*w*h） |
17500 × 4200 × 3200 mm |
|
Materiał ciała zamrażarki |
Dupleks ze stali nierdzewnej gęstość izolacji poliuretanowej lub 40 kg/m3, grubość 1 50 mm , 304 Grubość płytki ze stali nierdzewnej więcej niż 0. 5 mm |
|
Główna marka elektryczna |
Schneider (Francja) |
|
Pas i prędkość |
klasy spożywczej ; stali nierdzewnej Pas Stopna regulacja prędkości konwersji częstotliwości |
|
Materiał ścieżki ślizgania się |
Ultrahigh molekularny materiał polietylenowy. |
|
Struktura wewnętrzna |
Wszystko wykonane z 304 materiału ze stali nierdzewnej, spawanie łuku argon |
|
Wyparka |
Skuteczny z dużego zestawu rur z dużym aluminium, stent panelu ze stali nierdzewnej |
|
Wentylatora i silnik |
Aluminium stopu ze stali nierdzewnej wentylator |
|
IQF zamrażarki Schemat struktury
