FSLD1500 høyeffektiv fluidisert IQF-fryser for bevaring av fersk frukt og grønnsaker

Tittel: Forbedrende mangobevaring: Fordelene ved å bruke en fluidisert IQF -fryser

Introduksjon:

Når det gjelder å bevare friskheten og kvaliteten på terninger mango, er det avgjørende å velge riktig frysemetode. I denne artikkelen vil vi utforske fordelene ved å bruke en fluidisert seng IQF -fryser for frysing av terninger, og hvorfor det er et overlegen valg sammenlignet med andre frysemetoder.

1. Bevarende friskhet:

Nøkkelen til å bevare den naturlige smaken og strukturen til terninger mango ligger i fryseprosessen. Med en fluidisert seng IQF -fryser, er individuelle mango raskt frosset ved ekstremt lave temperaturer. Denne raske fryseprosessen hjelper til med å beholde fruktens friskhet, farge og ernæringsmessig verdi.

2. Vedlikehold av kvalitet:

I motsetning til tradisjonelle frysemetoder, for eksempel frysing eller frysing av plate, sikrer en fluidisert IQF -fryser med fluidisert seng at terninger av mango fryser individuelt. Dette betyr at hvert stykke er frosset hver for seg, og forhindrer dem i å stikke sammen. Som et resultat opprettholdes kvaliteten og utseendet til de frosne mangoene, noe som gir enkel separasjon og porsjonskontroll.

3. Forbedret fryseeffektivitet:

Den fluidiserte sengen IQF -fryseren bruker en unik teknologi som suspenderer terninger mango i en kontrollert luftstrøm, og skaper en fluidisert sengeffekt. Denne konstante bevegelsen av frukten sikrer en mer effektiv fryseprosess. Den individuelle frysingen av hvert mango -stykke gir raskere frysetider, reduserer dannelsen av iskrystaller og bevarer den naturlige tekstur på frukten.

4. Minimering av fryserforbrenning:

Fryserforbrenning er et vanlig problem når det gjelder frossen mat. Imidlertid reduseres risikoen for fryserforbrenning betydelig med en flytende seng IQF -fryser. Den raske frysingsprosessen og individuell frysing av terninger mango er med på å låse inn fuktighet, og minimerer sjansene for fryserforbrenning og sikre en lengre holdbarhet.

5. Forbedret produktivitet:

For bedrifter i matindustrien er tiden essensen. Den fluidiserte IQF -fryseren med fluidisert seng gir økt produktivitet på grunn av dens raske frysingsevner. Med kortere frysetider kan bedrifter behandle større mengder terninger mango i kortere periode, oppfylle kundens krav og øke den generelle effektiviteten.

Konklusjon:

Når det gjelder frysing av terninger, gir valget av en fluidisert seng IQF -fryser mange fordeler. Fra å bevare friskhet og opprettholde kvalitet til å forbedre fryseeffektiviteten og redusere fryserforbrenningen, er denne avanserte frysemetoden en spillbytter for bedrifter i matindustrien. Ved å investere i en fluidisert seng IQF -fryser, kan bedrifter sikre at deres terninger mango beholder sin naturlige smak, tekstur og ernæringsverdi, noe som resulterer i fornøyde kunder og økt lønnsomhet.

F SLD 1500 Fluidized  IQF Freezer T echnical Parameters

Punkt		F SLD 1500 (bær ）
Produkt		Bær
Kapasitet		1500KG /H.
Inn/ut temp.		+ 15℃ til -18 ℃
Frysetemperatur.		-35 ℃
Inn/ut tid		6-30min
Kjølemedium		R 507a
Forbruk		260kw
Frysende beholdertykkelse		150mm
Produkthøyde		≤100mm
Beltbredde		1200mm
Produktinngangstransportør/utgangstransportør		1000 mm /500mm
Vanninngangstrykk		≥3 kg/cm2
Frysekraft		72 Kw
Frysestørrelse （l*w*h）		17500 × 4200 × 3200mm
Fryser kroppsmateriale	Duplex rustfritt stål polyuretanisolasjonskortetthet eller 40 kg/m3, tykkelsen på 1 50 mm , 304 rustfritt stål ytre platetykkelse mer enn 0. 5 mm
Hovedelektrisk merke	Schneider (Frankrike)
Belt og hastighet	Rustfritt rustfritt stål ; stålbelte i Frekvenskonvertering trinnløst hastighetsregulering
Skyv spormateriale	Ultrahigh molekylært polyetylenmateriale.
Intern struktur	Alt laget av 304 rustfritt stålmateriale, Argon Arc -sveising
Fordamper	Effektivt fra stort aluminiumsfinnet rørsett, rustfritt stålpanel stent
Vifte og motor	Aluminiumslegering rustfritt stål kanalvifte Lav støy og vanntett elektrisk strømforbruk

IQF  frysestrukturdiagram ​