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Dans les arts culinaires, le terme IQF signifie 'Frozen individuellement rapide. ' Les aliments IQF sont remarquables pour le fait que chaque morceau de nourriture individuel est congelé séparément de tous les autres. Par exemple, un sac de pois IQF ne contient pas simplement un bloc solide de pois surgelés; Au contraire, chacun des pois surgelés individuellement est lâche à l'intérieur du sac, ce qui les rend beaucoup plus faciles à travailler.

I. Précautions Pendant le fonctionnement du système de réfrigération: la valve d'extension est l'un des quatre principaux composants du système de réfrigération. Il s'agit d'un appareil important pour réguler et contrôler l'écoulement et la pression du réfrigérant dans l'évaporateur. Il s'agit également de la ligne de démarcation \ '\' du côté haute et basse pression. Son ajustement est non seulement lié au fonctionnement normal de l'ensemble du système de réfrigération, mais aussi à un indicateur important du niveau de compétence de l'opérateur. L'ajustement de la soupape d'expansion doit être effectué avec soin et patiemment. Le réglage de la pression doit avoir lieu à travers l'évaporateur et la température de l'entrepôt pour produire l'ébullition (évaporation), puis entrez dans la chambre d'aspiration du compresseur à travers le pipeline pour réfléchir sur le manomètre, ce qui nécessite un processus temporel.

Ton froide (RT): une unité de réfrigération de la climatisation. La tonne froide est également connue sous le nom de tonne congelée. La tonne congelée fait référence à l'énergie nécessaire pour geler une tonne d'eau dans la glace. (Remarque: 1 tonne froide est la capacité de refroidissement requise pour fabriquer 1 tonne de 0 ° C d'eau en glace 0 ° C en 24 heures.) 1 tonne de 0 ° C de l'eau peut être convertie en glace de 0 ° C en 24 heures, les tonnes glacées représentent la capacité de réfrigération du congélateur. Phiters (HP): Le nombre de chevaux (pH) dans la capacité de refroidissement de la climatisation est calculé en kilocalories ou watts (W). D'une manière générale, 1ph = 2000 kilocalories, multiplié par 1,16 dans les unités internationales. Calculez 2500W comme 1ph standard dans la vie quotidienne. 23 représente un petit cheval; La zone de refroidissement est de 10 à 14 mètres carrés. 26 représente 1 cheval; La zone de refroidissement est de 14 à 18 mètres carrés. 32 représente un petit 1,5 cheval; La zone de refroidissement est de 18 à 22 mètres carrés. 35 représente plus 1,5 chevaux; La zone de réfrigération est de 22-25 mètres carrés

Les do et à ne pas faire de Freeze Tunnelif votre congélateur est relativement nouveau, il peut toujours être sous garantie et vous pourriez trouver un compresseur de remplacement gratuitement. Un congélateur coffre est excellent pour stocker des aliments supplémentaires qui pourraient ne pas tenir dans votre congélateur de réfrigérateur.