Blogovi

Zamrzivač tunela za zamrzavanje morskih plodova zamrzivač je idealan stroj za očuvanje morskih plodova. Omogućuju vrhunsko smrzavanje, održavajući svježinu i okus proizvoda od morskih plodova, a istovremeno ih štite od onečišćenja i kvarenja. Zamrzivači tunela pružaju učinkovit način za brzo spremanje velikih količina morskih plodova

Low-temperature liquid nitrogen quick-freezing technology is the application of [ice crystallization theory], using liquid nitrogen ultra-low temperature -196 degrees, to make the frozen items pass through the largest ice crystal formation area in a very short time, so that the pressure inside and outside the food cells is relatively balanced, and the maximum degree It is a new food preservation technology that protects the cell tissue of frozen items, maintains cell activity, Osigurava svježu kvalitetu smrznutih predmeta i zadržava originalne hranjive tvari u najvećoj mjeri.

FAQS i otopine za izradu leda: 1. Simptomi: Kompresor djeluje, ali ne čini uzroke leda: curenje tekućine rashladnog sredstva ili oštećenog magnetskog ventila i ne zatvara se čvrsto. Održavanje: Nakon otkrivanja propuštanja, dodajte rashladno sredstvo ili zamijenite solenoidni ventil.

U kulinarskim umjetnostima, izraz IQF označava 'pojedinačno brzo smrznuto. ' IQF Foods je zapažen po činjenici da je svaki pojedinačni komad hrane zamrznut odvojeno od svih ostalih. Na primjer, vreća IQF graška ne sadrži jednostavno čvrst blok smrznutog graška; Umjesto toga, svaki od pojedinačno smrznutog graška je labav unutar torbe, što im olakšava rad.