Tonnelvrieskas om seekos te vries Tonnelvrieskas is 'n ideale masjien om seekos te bewaar. Hulle bied voortreflike bevriesing, handhaaf die varsheid en geur van seekosprodukte terwyl dit beskerm word teen besoedeling en bederf. Tonnelvrieskaste bied 'n doeltreffende manier om vinnig groot hoeveelhede seekos te stoor
Lae-temperatuur vloeibare stikstof vinnige vries tegnologie is die toepassing van [ys kristallisasie teorie], deur gebruik te maak van vloeibare stikstof ultra-lae temperatuur -196 grade, om die bevrore items deur die grootste ys kristal vorming area in 'n baie kort tyd te laat beweeg, sodat die druk binne en buite die voedsel selle relatief gebalanseerd is, en die maksimum graad Dit is 'n nuwe voedsel bewaring sel aktiwiteit van bevrore sel aktiwiteit, beskerm die weefsel kwaliteit van bevrore sel aktiwiteit. bevrore items, en behou die oorspronklike voedingstowwe tot die grootste mate.
Ysmakermasjien Gereelde Vrae en Oplossings: 1. Simptome: Kompressor werk maar maak nie ys nie. Oorsake: Lekkasie van koelmiddelvloeistof of beskadigde solenoïedklep en sluit nie styf nie. Onderhoud: Na lekopsporing, voeg koelmiddel by of vervang die solenoïedklep.
In die kookkuns staan die term IQF vir 'individually quick frozen.' IQF-kosse is opvallend vir die feit dat elke individuele stukkie kos apart van al die ander gevries word. Byvoorbeeld, 'n sak IQF-ertjies bevat nie bloot 'n soliede blok bevrore ertjies nie; elkeen van die individueel bevrore ertjies is eerder los in die sak, wat dit baie makliker maak om mee te werk.