Blog

Pembeku terowong untuk membekukan makanan laut Pembekuan terowong ialah mesin yang ideal untuk mengawet makanan laut. Ia memberikan pembekuan yang unggul, mengekalkan kesegaran dan rasa produk makanan laut sambil melindunginya daripada pencemaran dan kerosakan. Penyejuk beku terowong menyediakan cara yang cekap untuk menyimpan kuantiti makanan laut yang banyak dengan cepat

Teknologi pembekuan cepat nitrogen cecair suhu rendah adalah aplikasi [teori penghabluran ais], menggunakan nitrogen cecair suhu ultra-rendah -196 darjah, untuk membuat barang beku melalui kawasan pembentukan kristal ais terbesar dalam masa yang sangat singkat, supaya tekanan di dalam dan di luar sel makanan secara relatif seimbang, dan tahap maksimum Ia adalah teknologi pengawetan makanan baru yang melindungi tisu sel sel barang beku, mengekalkan kualiti bahan beku, mengekalkan nutrien segar, dan mengekalkan tekanan di dalam dan di luar sel makanan. tahap terbesar.

Soalan Lazim dan Penyelesaian Mesin Pembuat Ais : 1. Simptom: Pemampat berfungsi tetapi tidak menghasilkan ais Punca: Kebocoran cecair penyejuk atau injap solenoid yang rosak dan tidak menutup rapat. Penyelenggaraan: Selepas pengesanan kebocoran, tambah penyejuk atau gantikan injap solenoid.

Dalam seni masakan, istilah IQF bermaksud 'individu cepat beku.' Makanan IQF terkenal kerana setiap bahagian makanan dibekukan secara berasingan daripada yang lain. Sebagai contoh, beg kacang IQF tidak hanya mengandungi blok pepejal kacang beku; sebaliknya, setiap kacang yang dibekukan secara individu adalah longgar di dalam beg, menjadikannya lebih mudah untuk digunakan.