部落格

在烹飪藝術中，IQF一詞代表“單獨快速冷凍。” IQF食品是值得注意的，因為每個食物都與其他食物分開凍結。例如，一袋IQF豌豆不僅僅包含一塊堅固的冷凍豌豆。相反，每個單獨冷凍的豌豆都鬆動，使它們更容易使用。

I.製冷系統操作期間的預防措施：擴展閥是製冷系統的四個主要組成部分之一。它是調節和控制製冷劑到蒸發器的流量和壓力的重要裝置。它也是高壓側和低壓側的\“分界線\”。它的調整不僅與整個製冷系統的正常操作有關，而且還與操作員技能水平的重要指標有關。必須仔細和耐心地進行擴展閥的調整。壓力的調節必須通過蒸發器和倉庫的溫度進行，以產生沸騰（蒸發），然後通過管道進入壓縮機吸力室以反思壓力表，這需要時間過程。

冷噸（RT）：空調製冷的單位。冷噸也稱為冷凍噸。冷凍噸是指將一噸水冷凍到冰中所需的能量。 （注意：1冷噸是在24小時內將1噸0°C水入1噸0°C冰的冷卻能力。）1噸0°C的水可以在24小時內轉化為0°C的冰，冷凍噸代表冰箱的製冷能力。馬力（HP）：空調冷卻能力中的馬力（pH）數量是在千瓦時或瓦特（W）中計算的。一般而言，1PH = 2000千瓦式，在國際單位中乘以1.16。計算2500W作為日常生活中的標準1PH。 23代表一匹小馬；冷卻區為10-14平方米。 26代表1匹馬；冷卻區為14-18平方米。 32代表一匹小的1.5馬；冷卻區為18-22平方米。 35代表加上1.5匹馬；製冷區為22-25平方米

快速凍結隧道的do and nots freger相對較新，它可能仍處於保修期內，並且您可能會免費找到一個替換壓縮機。胸部冰櫃非常適合存儲可能不適合冰箱冰櫃中的食物。