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部落格

2024-09-30

探索差異：螺旋式速凍機與隧道式速凍機

在食品加工和保存領域，螺旋式速凍機和隧道式速凍機之間的選擇優關重要。這些先進的冷凍技術不僅可以力保食品的保質期，而且可以保持其質量和安心。了解每種類型的細微差別可以顯著地幫助我
2024-07-13

專業油炸食品隧道式冷卻機

在快節奏的食品生產領域，效率和質量優關重要。力保這兩者的一項重要設備是隧道冷卻器。這種先進的機械旨在快速冷卻油炸食品，保持其質量並延長其保質期。在這篇文章中，我們將
2023-06-16

解釋隧道式冷凍機如何幫助節省食品費用

如果您在食品加工行業工作，您就會知道擁有一台可靠且高效的冷凍機是多麼重要。冷凍食品是保持其質量和延長保質期的重要步驟。近年來，隧道式冷凍機因其優越的冷凍性能和高自動化水平而越來越受歡迎。在本文中，我們將探討隧道式冷凍機的優點，並回答有關選擇適合您需求的冷凍機的一些常見問題。隧道式冷凍機是一種使用傳送帶將食品輸送通過長長的隔熱隧道的冷凍機。隧道內排列有製冷盤管，可在產品通過時迅速冷凍。與其他類型的冷凍機相比，隧道式冷凍機具有多種優勢。首先也是很重要的是，它們冷凍產品的速度比傳統冷凍機快得多。
2023-02-26

隧道式冷凍機用於蝦速凍

關於儲存蝦時是否使用傳統冷凍機或投資隧道冷凍機一直存在爭論。許多廚師選擇速凍櫃是因為正確使用它可以帶來很多好處。當您在急速冷凍機中冷凍蝦時，如果使用正確，其好處包括效果更好。