Niska temperatura ciekier azotowe Szybkie zamrażanie Zasada technologii Technologia szybkiego zamrażania azotu o niskiej temperaturze jest zastosowaniem [teorii krystalizacji lodu], przy użyciu ciekłego azotu ultra-niskiej temperatury -196 stopni, aby zamrożone elementy przechodzą przez największą obszar tworzenia kryształów lodu w bardzo krótkim czasie, tak że presja wewnątrz komórek pokarmowych i poza nimi jest zrównoważona, a maksymalnie jest to nowa technologia żywności, która chroni tiskę komórkową, tak że utrzymuje elementy ogniwowe, utrzymuje działalność komórkową, utrzymuje działalność komórkową, utrzymuje się w komórkach pokarmowych, utrzymuje działalność komórkową, utrzymuje, że jest to produkty komórkowe, utrzymuje, utrzymuje się w komórkach komórkowych. Świeża jakość zamrożonych przedmiotów i w największym stopniu zachowuje oryginalne składniki odżywcze.