Bloggar

Det pågår en pågående debatt om att använda en konventionell frys eller investera i en tunnelfrys när det gäller att lagra räkor. Många kockar väljer en sprängfrys på grund av de många fördelar den erbjuder när de används korrekt. När du fryser räkor i en sprängfrys, inkluderar fördelarna bättre IT erbjuder när de används korrekt.

Tunnel Freezer för frysning av skaldjur Tunnel Freezer är en idealisk maskin för att bevara skaldjur. De tillhandahåller överlägsen frysning, upprätthåller färskheten och smaken av skaldjursprodukter samtidigt som de skyddar dem från förorening och förstörelse. Tunnelfrysare ger ett effektivt sätt att snabbt lagra stora mängder skaldjur

Low-temperature liquid nitrogen quick-freezing technology is the application of [ice crystallization theory], using liquid nitrogen ultra-low temperature -196 degrees, to make the frozen items pass through the largest ice crystal formation area in a very short time, so that the pressure inside and outside the food cells is relatively balanced, and the maximum degree It is a new food preservation technology that protects the cell tissue of frozen items, maintains cell activity, ensures the Färsk kvalitet på frysta föremål och behåller de ursprungliga näringsämnena i största utsträckning.

Vanliga frågor om ismaskiner Maskiner och lösningar: 1. Symtom: Kompressor fungerar men gör inte isorsaker: Läckage av köldmediumvätska eller skadad magnetventil och inte stängs tätt. Underhåll: Tillsätt köldmedium efter läckagor eller byt ut magnetventilen.