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部落格

2020-02-27

中國IQF冰櫃對薯條的好處

中國IQF冰櫃對中國IQF Freezer的Friesthe吸引力的好處涵蓋了快速凍結粘性商品的挑戰，冰櫃使用振動的產品床和脈衝機構的混合物。
2020-01-13

冰櫃的整體結構性能

DSW1000隧道類型網格皮帶單速冷凍室的總體結構特性和性能：整體設計1。整個設備的設計和生產應符合HACCP的要求以及新版本的食品和藥物GMP，SC等；遵守中華人民共和國的標準“食品單速冷凍庫”和商品檢查出口要求。 2。倉庫的內部和外部結構由食品級不銹鋼SUS304製成，所有這些鋼sus304均由氬電弧焊接焊接，關節被醃製。（除了標準和特殊零件，例如還原，電機等）。 3。根據冷凍產品快速冷凍的特徵，設計過程結構參數，並且蒸發器具有較大的有效表面積。大型鋁合金鰭管組用於改變音高設計，以降低蒸發器和內部溫度之間的差異。設計選擇基於蒸發溫度。 -42攝氏度。完全蒸發區域，高熱交換效率，完全考慮到傳入和傳出溫度的影響，設計會滯後，並延長冰箱的工作時間。 4.蒸發器配備了不銹鋼SUS304風扇管
2019-11-27

快速冷凍冰箱的設計注意事項

快速冷凍冷藏設計思想：1。了解冷藏的目的，然後訪問冷存儲站點以收集現場參數。冷存儲站點的特定參數非常重要。冷藏地點和周圍環境的實際尺寸都直接影響冷藏設備和冷藏的施工圖。 2。根據要存儲在冷藏中的物品的特徵選擇適當的冷凍溫度和凍結時間。不同類型的產品具有不同的溫度要求。例如，快速凍結商店（例如金槍魚）的溫度要求與新鮮產品的溫度要求不同。
2019-09-27

應用和開發快速冷凍設備

快速凍結設備的應用中，中國快速凍結食物的開發開始相對較晚，年增長率超過25％。即使到現在，中國的人均消費量也僅佔發達國家的十分之一。因此，有很好的發展空間。隨著食品快速冷凍行業及其工業化生產的發展，快速冷凍機已經成為不可替代的基本設備。目前，中國28種類型的食品市場通道系統規定，快速凍結的食物，尤其是煮熟的食物，必須使用單單元快速凍結設備來確保質量，並且出口檢查也有要求。本文探討了為什麼快速冰櫃在食品行業無法替代。