ब्लॉग

पाक कला में, IQF शब्द का अर्थ है 'व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए। ' IQF खाद्य पदार्थ इस तथ्य के लिए उल्लेखनीय हैं कि भोजन का प्रत्येक व्यक्तिगत टुकड़ा अन्य सभी से अलग से जमे हुए है। उदाहरण के लिए, IQF मटर के एक बैग में जमे हुए मटर का एक ठोस ब्लॉक नहीं है; बल्कि, प्रत्येक व्यक्तिगत रूप से जमे हुए मटर बैग के अंदर ढीले हैं, जिससे उन्हें काम करना बहुत आसान हो जाता है।

I. प्रशीतन प्रणाली के संचालन के दौरान सावधानियां: विस्तार वाल्व प्रशीतन प्रणाली के चार प्रमुख घटकों में से एक है। यह बाष्पीकरण में सर्द के प्रवाह और दबाव को विनियमित करने और नियंत्रित करने के लिए एक महत्वपूर्ण उपकरण है। यह उच्च और निम्न दबाव पक्ष पर \ 'डेमरकेशन लाइन \' भी है। इसका समायोजन न केवल संपूर्ण प्रशीतन प्रणाली के सामान्य संचालन से संबंधित है, बल्कि ऑपरेटर के कौशल स्तर का एक महत्वपूर्ण संकेतक भी है। विस्तार वाल्व के समायोजन को सावधानीपूर्वक और धैर्यपूर्वक किया जाना चाहिए। दबाव का समायोजन बाष्पीकरणकर्ता और गोदाम के तापमान के माध्यम से उबलते (वाष्पीकरण) का उत्पादन करने के लिए होना चाहिए, और फिर दबाव गेज पर प्रतिबिंबित करने के लिए पाइपलाइन के माध्यम से कंप्रेसर सक्शन कक्ष में प्रवेश करें, जिसके लिए एक समय प्रक्रिया की आवश्यकता होती है।

कोल्ड टन (आरटी): एयर-कंडीशनिंग प्रशीतन की एक इकाई। कोल्ड टन को जमे हुए टन के रूप में भी जाना जाता है। जमे हुए टन बर्फ में एक टन पानी को फ्रीज करने के लिए आवश्यक ऊर्जा को संदर्भित करता है। । हॉर्सपावर (एचपी): एयर-कंडीशनिंग कूलिंग क्षमता में हॉर्सपावर (पीएच) की संख्या की गणना किलोकलरीज या वाट (डब्ल्यू) में की जाती है। सामान्यतया, 1ph = 2000 किलोकलरीज, अंतर्राष्ट्रीय इकाइयों में 1.16 से गुणा किया गया। दैनिक जीवन में मानक 1ph के रूप में 2500W की गणना करें। 23 एक छोटे से घोड़े का प्रतिनिधित्व करता है; शीतलन क्षेत्र 10-14 वर्ग मीटर है। 1 घोड़े के लिए 26 खड़ा है; शीतलन क्षेत्र 14-18 वर्ग मीटर है। 32 एक छोटे 1.5 घोड़े का प्रतिनिधित्व करता है; शीतलन क्षेत्र 18-22 वर्ग मीटर है। 35 प्लस 1.5 घोड़ों का प्रतिनिधित्व करता है; प्रशीतन क्षेत्र 22-25 वर्ग मीटर है

त्वरित फ्रीज टनलिफ़ का डूज़ और डॉन्ट्स योर फ्रीजर तुलनात्मक रूप से नया है, यह अभी भी वारंटी के तहत हो सकता है और आपको एक प्रतिस्थापन कंप्रेसर मुफ्त मिल सकता है। एक छाती फ्रीजर अतिरिक्त भोजन के भंडारण के लिए उत्कृष्ट है जो आपके फ्रिज फ्रीजर में फिट नहीं हो सकता है।