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Nas artes culinárias, o termo IQF significa 'Frozenado individualmente rápido. ' Os alimentos da IQF são notáveis ​​pelo fato de que cada pedaço de alimento individual é congelado separadamente de todos os outros. Por exemplo, um saco de ervilhas IQF não contém simplesmente um bloco sólido de ervilhas congeladas; Em vez disso, cada uma das ervilhas congeladas individualmente está solta dentro da bolsa, tornando -as muito mais fáceis de trabalhar.

I. Precauções durante a operação do sistema de refrigeração: a válvula de expansão é um dos quatro principais componentes do sistema de refrigeração. É um dispositivo importante para regular e controlar o fluxo e a pressão do refrigerante no evaporador. É também a linha de demarcação \ 'no lado de alta e baixa pressão. Seu ajuste não está apenas relacionado à operação normal de todo o sistema de refrigeração, mas também a um indicador importante do nível de habilidade do operador. O ajuste da válvula de expansão deve ser realizado com cuidado e paciência. O ajuste da pressão deve ocorrer através do evaporador e a temperatura do armazém para produzir ebulição (evaporação) e, em seguida, digite a câmara de sucção do compressor através do pipeline para refletir sobre o manômetro, o que requer um processo de tempo.

Ton fria (RT): Uma unidade de refrigeração de ar condicionado. A ton fria também é conhecida como tonelada congelada. Tonela congelada refere -se à energia necessária para congelar uma tonelada de água no gelo. (Nota: 1 tonelada fria é a capacidade de resfriamento necessária para fazer 1 tonelada de água de 0 ° C em gelo 0 ° C em 24 horas.) 1 tonelada de 0 ° C de água pode ser convertida em gelo 0 ° C em 24 horas, toneladas congeladas representam a capacidade de refrigeração do freezer. Hora de potência (HP): O número de potência (pH) na capacidade de resfriamento de ar condicionado é calculado em quilocalorias ou watts (W). De um modo geral, 1ph = 2000 Kilocalories, multiplicado por 1,16 em unidades internacionais. Calcule 2500W como o 1PH padrão na vida cotidiana. 23 representa um pequeno cavalo; A área de refrigeração é de 10 a 14 metros quadrados. 26 significa 1 cavalo; A área de resfriamento é de 14 a 18 metros quadrados. 32 representa um pequeno cavalo de 1,5; A área de refrigeração é de 18 a 22 metros quadrados. 35 representa mais 1,5 cavalos; A área de refrigeração é de 22 a 25 metros quadrados

O túnel de congelamento rápido e não é comparativamente novo, ele ainda pode estar na garantia e você pode encontrar um compressor de substituição gratuitamente. Um freezer no peito é excelente para armazenar alimentos adicionais, que podem não caber no freezer da geladeira.