Bloguri

În artele culinare, termenul IQF reprezintă 'Frozen rapid individual. ' Alimentele IQF sunt notabile pentru faptul că fiecare bucată de mâncare individuală este înghețată separat de toate celelalte. De exemplu, o pungă de mazăre IQF nu conține pur și simplu un bloc solid de mazăre congelată; Mai degrabă, fiecare dintre mazărea congelată individual este liberă în interiorul geantă, ceea ce le face mult mai ușor de lucrat.

I. Precauții în timpul funcționării sistemului de refrigerare: supapa de expansiune este una dintre cele patru componente majore ale sistemului de refrigerare. Este un dispozitiv important pentru reglarea și controlul debitului și presiunii frigorificului în evaporator. De asemenea, este \ „linia de demarcație \” pe partea de presiune înaltă și joasă. Ajustarea sa nu este legată doar de funcționarea normală a întregului sistem de refrigerare, ci și de un indicator important al nivelului de abilități al operatorului. Reglarea supapei de expansiune trebuie efectuată cu atenție și răbdătoare. Reglarea presiunii trebuie să aibă loc prin evaporator și temperatura depozitului pentru a produce fierbere (evaporare), apoi să intre în camera de aspirație a compresorului prin conductă pentru a reflecta asupra gabaritului de presiune, care necesită un proces de timp.

Ton rece (RT): o unitate de frigorifică aer condiționat. Tonul rece este, de asemenea, cunoscut sub numele de tonă înghețată. Tonul înghețat se referă la energia necesară pentru înghețarea unei tone de apă în gheață. (Notă: 1 tonă rece este capacitatea de răcire necesară pentru a face 1 tonă de apă 0 ° C în 0 ° C gheață în 24 de ore.) 1 tonă de 0 ° C apă poate fi transformată în 0 ° C gheață în 24 de ore, tone congelate reprezintă capacitatea de refrigerare a congelatorului. Cai putere (HP): Numărul de cai putere (pH) în capacitatea de răcire cu aer condiționat este calculat în kilocalorii sau watts (W). În general, 1ph = 2000 kilocalorii, înmulțit cu 1,16 în unități internaționale. Calculați 2500W ca standard 1PH în viața de zi cu zi. 23 reprezintă un cal mic; Zona de răcire este de 10-14 metri pătrați. 26 înseamnă 1 cal; Zona de răcire este de 14-18 metri pătrați. 32 reprezintă un mic cal de 1,5; Zona de răcire este de 18-22 de metri pătrați. 35 reprezintă plus 1,5 cai; Zona de refrigerare este de 22-25 de metri pătrați

Tunnelul de îngheț rapid și nu a fost relativ nou, este posibil să fie în continuare în garanție și s -ar putea să găsiți gratuit un compresor de înlocuire. Un congelator în piept este excelent pentru depozitarea alimentelor suplimentare, care s -ar putea să nu se încadreze în congelatorul frigiderului.