Bloglar

Deniz ürünlerini dondurmak için tünel dondurucu Tünel dondurucu, deniz ürünlerini korumak için ideal bir makinedir. Deniz ürünleri ürünlerinin tazeliğini ve lezzetini korurken, onları kontaminasyon ve bozulmadan koruyarak üstün dondurma sağlarlar. Tünel dondurucular büyük miktarlardaki deniz ürünlerini hızlı bir şekilde depolamak için etkili bir yol sağlar

Düşük sıcaklıkta sıvı nitrojen hızlı dondurma teknolojisi, dondurulmuş öğelerin çok kısa sürede en büyük buz kristali oluşum alanından geçmesini sağlamak için sıvı nitrojen ultra düşük sıcaklık -196 derece kullanan [buz kristalizasyon teorisinin] uygulanmasıdır, böylece gıda hücrelerinin içindeki ve dışındaki basınç nispeten dengelidir ve maksimum derecede Dondurulmuş öğelerin hücre dokusunu koruyan, hücre aktivitesini koruyan, dondurulmuş öğelerin taze kalitesini sağlayan ve orijinal besinleri en büyük ölçüde koruyan yeni bir gıda koruma teknolojisidir.

Buz Yapma Makinesi Sıkça Sorulan Sorular ve Çözümler: 1. Belirtiler: Kompresör çalışıyor ancak buz yapmıyor Nedenleri: Soğutucu akışkan sızıntısı veya hasarlı solenoid valf ve sıkı kapanmıyor. Bakım: Sızıntı tespitinden sonra soğutucu ekleyin veya solenoid valfi değiştirin.

Mutfak sanatlarında, IQF terimi 'bireysel olarak hızlı dondurulmuş' anlamına gelir. IQF gıdaları, her bir yiyecek parçasının diğerlerinden ayrı olarak dondurulması nedeniyle dikkate değerdir. Örneğin, bir torba IQF bezelyesi yalnızca katı bir donmuş bezelye bloğu içermez; bunun yerine, ayrı ayrı dondurulmuş bezelyelerin her biri torbanın içinde gevşektir, bu da onlarla çalışmayı çok daha kolay hale getirir.