Тунелски замрзивач за замрзавање морских плодова Тунелски замрзивач је идеална машина за чување морских плодова. Пружају врхунско замрзавање, одржавајући свежину и укус морских производа док их штите од контаминације и кварења. Тунелски замрзивачи пружају ефикасан начин за брзо складиштење великих количина морских плодова
Технологија брзог замрзавања нискотемпературног течног азота је примена [теорије кристализације леда], користећи ултра-ниску температуру течног азота -196 степени, како би смрзнути предмети прошли кроз највеће подручје формирања кристала леда за врло кратко време, тако да је притисак унутар и изван ћелија хране релативно уравнотежен, а максимални степен То је нова технологија за очување ћелија хране, технологија за очување ћелија хране. свеж квалитет смрзнутих артикала, а у највећој мери задржава оригиналне хранљиве материје.
Машина за прављење леда Честа питања и решења: 1. Симптоми: Компресор ради, али не ствара лед. Узроци: Цурење течности за хлађење или оштећен електромагнетни вентил и не затвара се добро. Одржавање: Након детекције цурења, додајте расхладно средство или замените електромагнетни вентил.
У кулинарству, термин ИКФ означава „индивидуално брзо замрзнуто“. ИКФ храна је значајна по томе што се сваки појединачни комад хране замрзава одвојено од свих осталих. На пример, врећа ИКФ грашка не садржи само чврсти блок смрзнутог грашка; уместо тога, сваки појединачно замрзнути грашак је лабав унутар кесе, што га чини много лакшим за рад.