準備された食品の開発の見通しと、準備された食品産業の開発における迅速なフリーザーの影響の不可欠な役割

準備された食品の開発の見通しと、準備された食品産業の開発における迅速なフリーザーの影響の不可欠な役割

         市場消費のアップグレードが到来すると、最初はファーストフードチェーン、ホテル、テイクアウト、その他のケータリング産業向けの準備ができていましたが、現在は徐々に中国の家族のキッチンに入っています。特に、この特別なイベントの影響下で、便利で便利な衛生的でおいしい既製の料理は、さまざまな材料の面倒な調達を節約するだけでなく、食事の準備の複雑なステップを簡素化し、調理効率を改善し、家庭用キッチンに大きな利点をもたらします。非常に便利で、事前に作られた料理は巨大な市場消費の可能性を解放します。

        データによると、若い消費者の56％が自分で調理するために材料を購入することが多く、既製の半仕上げの料理はお気に入りの購入の1つです。いわゆる準備された食品は、主に最新の標準化された自動化された生産装置（野菜切断装置、真空包装機器、 クイックフリーズ装置など）を使用して組み立てライン操作を形成するために使用されます。ここでは、 迅速な凍結技術 （-18°Cまたは-30°C）がそれらを保存し、準備された食品を完全にロックします。料理の新鮮さとオリジナルの風味は、成分の栄養、味、風味を維持します。

      間違いなく、最新の準備された食品加工装置は、生産効率を改善するだけでなく、製品の風味、味、品質を保証します。準備された食品加工企業は、大量生産を実現し、製品の元の味を確保するために、自動化された食品生産装置を導入したことが理解されています。さらに、同社は、高標準の生産環境の作成、生産、テスト、検査機器と技術を継続的に改善し、原材料から完成品までトレーサビリティシステムを形成し、それによって生産プロセス全体の安全性を確保し、食品の品質と安全性において強固な役割を果たしてきました。保証します。

     事前に作られた料理は料理の調理に利便性、スピード、安全性をもたらしますが、若い消費者の目の肥えた味覚を満たすためには、成分の栄養と風味を完全に保持する方法が重要です。多くの企業がを適用していることを見つけることは難しくありません 冷凍機器高効率などの高度な インパクトクイックフリーザー が起動しました Tianjin First Cold Chain Co. Ltdは、従来の と比較して 凍結装置、遠心扇風機の直接吹く方法は、調製した食物の凍結時間を大幅に短縮し、水分と栄養素の損失を減らし、成分の栄養と元の風味を保持します。

   凍結した調理済み食品の場合、コールドチェーン輸送も重要なリンクであり、準備された食品の栄養、風味、新鮮さをロックする上で重要な役割を果たします。別の種類の冷蔵機器、冷蔵トラック、その他のコールドチェーン輸送機器が近年コールドチェーン輸送業界の開発により大幅に増加しており、冷蔵トラックの需要、生産、および保持も大幅に増加しています。品質、省エネ、環境保護が大幅に改善されており、新しいエネルギー車両が増加し続けており、 準備された食品の貯蔵と輸送のための機器のサポートを提供しています.

   ホームキッチンに事前に作られた料理を導入することで、人々は購入、洗濯、切断、調味料などの複雑なステップに別れを告げることができ、簡単な加工でおいしい食事を食べることができます。現在の国内の予備のフード市場規模は約3,000億個ですが、冷凍食品成分市場の約20％を占めていますが、消費のアップグレードの文脈では、若い世代の消費者グループと怠zyな経済の継続的な台頭、今後数年間で、準備された食品市場に到達します。 冷凍機器 およびその他の関連する製造企業（ Tianjin First Cold Chain Co.、Ltd 。）は、準備された食料生産と加工装置の革新と研究開発を加速し、市場需要をより良く満たすために機器の包括的なパフォーマンスを常に改善しています。