Razvojna možnost pripravljene hrane in nepogrešljive vloge udarcev hitrih zamrzovalcev pri razvoju pripravljene prehrambene industrije

Razvojna možnost pripravljene hrane in nepogrešljive vloge udarcev hitrih zamrzovalcev pri razvoju pripravljene prehrambene industrije

         S prihodom nadgradnje tržne porabe, pripravljenih živilskih izdelkov, ki so bili sprva predvsem za verige hitre prehrane, hotele, odvzema in druge gostinske industrije, zdaj postopoma vstopajo v kitajske družinske kuhinje. Zlasti pod vplivom tega posebnega dogodka, priročne, priročne, higienske in okusne vnaprej izdelane jedi, ne samo, da prihranijo okorno nabavo različnih sestavin, ampak tudi poenostavijo zapletene korake priprave obroka, izboljšajo učinkovitost kuhanja in prinašajo velike koristi domači kuhinji. Odlična udobje, vnaprej izdelane jedi sproščajo velik potencial potrošnje na trgu.

        Podatki kažejo, da 56% mladih potrošnikov pogosto kupuje sestavine, da jih kuhajo sami, predhodno izdelane in pol konfinirane jedi pa so ena izmed njihovih najljubših nakupov. Tako imenovana pripravljena hrana se v glavnem uporablja sodobna standardizirana in avtomatizirana proizvodna oprema (kot so oprema za rezanje zelenjave, oprema za vakuumsko embalažo, stroji za hitro zamrzovanje itd.) Za tvorbo operacije montažne linije, pri kateri se uporablja tehnologija hitrega zamrzovanja (-18 ° C ali -30 ° C), da jih shrani in shranjevanje in v celoti zaklenete hrano. Svežina in originalni okus jedi vzdržujeta prehrano, okus in okus sestavin.

      Nedvomno sodobna pripravljena oprema za predelavo hrane ne samo izboljša učinkovitost proizvodnje, ampak tudi zagotavlja okus, okus in kakovost izdelka. Razume se, da je pripravljeno podjetje za predelavo hrane uvedlo avtomatizirano pripravljeno opremo za proizvodnjo hrane, da bi dosegle množično proizvodnjo in zagotovilo prvotni okus izdelkov. Poleg tega si podjetje prizadeva ustvariti visoko standardno proizvodno okolje, nenehno izboljšuje proizvodnjo, opremo za testiranje in inšpekcijo ter tvori sistem sledljivosti od surovin do končnih izdelkov, s čimer zagotavlja varnost celotnega proizvodnega procesa in ima trdno vlogo pri kakovosti in varnosti hrane. Zagotoviti.

     Medtem ko predhodno izdelane jedi prinašajo udobje, hitrost in varnost pri kuhanju obrokov, je, kako v celoti ohraniti prehrano in okus sestavin, ključnega pomena za zadovoljevanje pronicljivih okusnih brbončic mladih potrošnikov. Ni težko ugotoviti, da je veliko podjetij uporabljalo napredno hladilno opremo , na primer visoko učinkovitost Impact Quick-Freezer, ki ga je lansiral Tianjin First Cold Chain Co. Ltd v primerjavi s tradicionalno zamrzovalno opremo , neposredna metoda pihanja centrifugalnega ventilatorja močno zmanjša čas zamrzovanja pripravljene hrane, zmanjša izgubo vlage in hranil ter ohrani prehrano in originalni okus sestavin.

   Za zamrznjene pripravljene prehrambene izdelke je prevoz hladne verige tudi ključna povezava in ima pomembno vlogo pri zaklepanju prehrane, okusa in svežine pripravljenih živilskih izdelkov. Ker so se v zadnjih letih z razvojem industrije prevoza hladne verige močno povečali, saj so se še ena vrsta hladilne opreme, hladilni tovornjaki in druga oprema za prevoz hladne verige močno povečala, prav tako so se močno povečale povpraševanje, proizvodnja in zadrževanje hladilnih tovornjakov. Kakovost, varčevanje z energijo in varstvo okolja so se močno izboljšali, nova energetska vozila pa se še naprej povečujejo, kar zagotavlja podporo opremi za skladiščenje in prevoz pripravljene hrane.

   Uvedba vnaprej izdelanih jedi v domačo kuhinjo omogoča ljudem, da se poslovijo od zapletenih korakov nakupa, pranja, rezanja, začimbe itd., In lahko jedo okusne obroke s preprosto predelavo. Čeprav je sedanja velikosti domačega trga hrane približno 300 milijard, kar predstavlja približno 20% trga zamrznjenih sestavin za hrano, vendar v okviru nadgradnje porabe, nenehnega vzpona mlajše generacije potrošniških skupin in lenega gospodarstva v naslednjih nekaj letih na trgu pripravljenega hrane ali trga, ki bo dosegel trilijonski trg. Hladilna oprema in druga povezana proizvodna podjetja ( Tianjin First Cold Chain Co., Ltd. ) Pojavljajo inovacije in raziskave ter razvoj pripravljene opreme za proizvodnjo in predelavo hrane ter nenehno izboljšujejo celovito delovanje opreme, da bi bolje zadovoljili povpraševanje na trgu.