준비된 식량의 개발 전망과 준비된 식품 산업의 발전에있어 빠른 충격의 충격의 필수 역할

준비된 식량의 개발 전망과 준비된 식품 산업의 발전에있어 빠른 충격의 충격의 필수 역할

         시장 소비 업그레이드가 도착함에 따라 처음에는 패스트 푸드 체인, 호텔, 테이크 아웃 및 기타 케이터링 산업을위한 준비된 식품이 점차 중국 가족 주방에 들어가고 있습니다. 특히이 특별한 행사의 영향으로 편리하고 편리하며 위생적이며 맛있는 미리 만든 요리는 다양한 재료의 번거로운 조달을 저장할뿐만 아니라 식사 준비의 복잡한 단계를 단순화하고 요리 효율성을 향상 시키며 가정 주방에 큰 이점을 가져다줍니다. 편의성, 미리 만든 요리는 대규모 시장 소비 잠재력을 방출합니다.

        데이터에 따르면 젊은 소비자의 56%가 종종 스스로 요리 할 성분을 구매하고 사전 제작 및 반제품 요리는 가장 좋아하는 구매 중 하나입니다. 소위 준비된 식품은 주로 현대식 표준화 및 자동화 된 생산 장비 (야채 절단 장비, 진공 포장 장비, 빠른 냉동 기계 등)를 사용하여 조립 라인 작동을 형성하여 빠른 동결 기술 (-18 ° C 또는 -30 ° C)을 사용하여 준비된 식품을 완전히 잠그는 데 사용됩니다. 요리의 신선함과 원래 맛은 성분의 영양, 맛 및 맛을 유지합니다.

      의심 할 여지없이 현대식 식품 가공 장비는 생산 효율성을 향상시킬뿐만 아니라 제품 풍미, 맛 및 품질을 보장합니다. 준비된 식품 가공 기업은 대량 생산을 달성하고 제품의 원래 맛을 보장하기 위해 자동 준비 된 식품 생산 장비를 도입 한 것으로 이해됩니다. 또한이 회사는 고 대표준 생산 환경을 조성하고 생산, 테스트 및 검사 장비 및 기술을 지속적으로 개선하고 원료에서 완제품에 이르기까지 추적 시스템을 형성하여 전체 생산 공정의 안전성을 보장하며 식품 품질 및 안전에 확실한 역할을했습니다. 확신합니다.

     미리 만들어진 요리는 요리 요리에 편리함, 속도 및 안전을 가져 오는 반면, 성분의 영양과 풍미를 완전히 유지하는 방법은 젊은 소비자의 분별력있는 맛을 만족시키는 데 중요합니다. 많은 회사들이 적용했다는 것을 알기가 어렵지 않습니다. 냉장 장비를 고효율과 같은 고급 충격 Quick-Freezer 가 시작했습니다 Tianjin First Cold Chain Co. Ltd 전통적인 동결 장비 와 비교하여 , 원심 분리 팬의 직접 블로킹 방법은 준비된 음식의 동결 시간을 크게 줄이고, 수분과 영양소의 손실을 줄이며, 성분의 영양과 원래 향을 유지합니다.

   냉동 준비된 식품의 경우, 콜드 체인 운송은 또한 핵심 링크이며 준비된 식품의 영양, 풍미 및 신선도를 잠그는 데 중요한 역할을합니다. 최근 몇 년 동안 냉간 체인 운송 산업의 개발에 따라 다른 유형의 냉장 장비, 냉장 트럭 및 기타 냉간 체인 운송 장비가 크게 증가했으며 냉장 트럭의 수요, 생산 및 유지도 크게 증가했습니다. 품질, 에너지 절약 및 환경 보호가 크게 향상되었으며 새로운 에너지 차량이 계속 증가하여 준비된 식품 의 저장 및 운송에 대한 장비 지원을 제공합니다..

   홈 키친에 미리 만든 요리를 도입하면 사람들은 구매, 세척, 절단, 조미료 등의 복잡한 단계에 작별 인사를하고 간단한 가공으로 맛있는 식사를 할 수 있습니다. 현재의 국내 사전 사전 식품 시장 규모는 약 3 천억이지만 냉동 식품 성분 시장의 약 20%를 차지하지만 소비 업그레이드의 맥락에서 젊은 세대의 소비자 그룹과 게으른 경제의 지속적인 상승과 함께 준비된 식품 시장 또는 IT는 1 조 규모의 시장에 도달 할 것입니다. 냉장 장비 및 기타 관련 제조 기업 ( Tianjin First Cold Chain Co., Ltd. )은 준비된 식품 생산 및 가공 장비의 혁신 및 연구 및 개발을 가속화하고 있으며 시장 수요를 더 잘 충족시키기 위해 장비의 포괄적 인 성능을 지속적으로 개선하고 있습니다.