چشم انداز توسعه مواد غذایی آماده و نقش ضروری یخچال و فریزرهای سریع در توسعه صنایع غذایی آماده شده

چشم انداز توسعه مواد غذایی آماده و نقش ضروری یخچال و فریزرهای سریع در توسعه صنایع غذایی آماده شده

         با ورود به روزرسانی های مصرف بازار ، محصولات غذایی تهیه شده ، که در ابتدا عمدتا برای زنجیرهای فست فود ، هتل ها ، غذای آماده و سایر صنایع پذیرایی بود ، اکنون به تدریج وارد آشپزخانه های خانوادگی چینی می شوند. به خصوص تحت تأثیر این رویداد خاص ، غذاهای مناسب ، راحت ، بهداشتی و خوشمزه از پیش تهیه شده نه تنها تهیه دست و پا گیر مواد مختلف را نجات می دهد ، بلکه مراحل پیچیده تهیه غذا را نیز ساده می کند ، بازده پخت و پز را بهبود می بخشد و فواید زیادی را برای آشپزخانه خانگی به همراه می آورد. راحتی عالی ، ظروف از پیش ساخته پتانسیل مصرف عظیم بازار را منتشر می کنند.

        داده ها نشان می دهد که 56 ٪ از مصرف کنندگان جوان غالباً مواد لازم را برای پخت و پز به خودی خود می خرند و غذاهای از پیش ساخته و نیمه تمام یکی از خریدهای مورد علاقه آنها است. به اصطلاح مواد غذایی آماده شده عمدتاً از تجهیزات تولیدی استاندارد و اتوماتیک مدرن (مانند تجهیزات برش سبزیجات ، تجهیزات بسته بندی خلاء ، دستگاه های یخ زدگی سریع و غیره) استفاده می شود تا یک عمل خط مونتاژ را تشکیل دهد ، که در آن از فناوری سریع انجماد (-18 درجه سانتیگراد یا -30 درجه سانتیگراد) برای ذخیره آنها و قفل کامل مواد غذایی آماده استفاده می شود. طراوت و عطر و طعم اصلی ظروف ، تغذیه ، طعم و طعم مواد را حفظ می کند.

      بدون شک ، تجهیزات پردازش مواد غذایی مدرن نه تنها باعث افزایش راندمان تولید می شود ، بلکه طعم ، طعم و کیفیت محصول را نیز تضمین می کند. این قابل درک است که یک شرکت فرآوری مواد غذایی آماده تجهیزات تولید مواد غذایی آماده شده را برای دستیابی به تولید انبوه و اطمینان از طعم اصلی محصولات معرفی کرده است. علاوه بر این ، این شرکت در تلاش است تا یک محیط تولید با استاندارد بالا ایجاد کند ، به طور مداوم تولید ، تجهیزات و تجهیزات و فناوری بازرسی را بهبود بخشد و یک سیستم ردیابی از مواد اولیه تا محصولات نهایی را تشکیل می دهد و از این طریق امنیت کل فرآیند تولید را تضمین می کند و نقش مهمی در کیفیت و ایمنی مواد غذایی ایفا کرده است. اطمینان حاصل کنید

     در حالی که ظروف از پیش ساخته ، راحتی ، سرعت و ایمنی را برای پخت و پز وعده های غذایی به ارمغان می آورند ، نحوه حفظ کامل تغذیه و عطر و طعم مواد تشکیل دهنده برای برآورده کردن جوانه های طعم دهنده مصرف کنندگان جوان بسیار مهم است. دشوار نیست که دریابید که بسیاری از شرکت ها از تجهیزات تبرید پیشرفته مانند راندمان بالا استفاده کرده اند Impact سریع فریزر راه اندازی شده توسط Tianjin First Cold Chain Co. Ltd در مقایسه با تجهیزات انجماد سنتی ، روش دمیدن مستقیم فن گریز از مرکز ، زمان انجماد غذای آماده را به شدت کاهش می دهد ، از بین رفتن رطوبت و مواد مغذی کاهش می یابد و تغذیه و طعم اصلی مواد را حفظ می کند.

   برای محصولات غذایی آماده شده ، حمل و نقل زنجیره ای سرد نیز یک پیوند اساسی است و نقش مهمی در قفل کردن تغذیه ، عطر و طعم و طراوت محصولات غذایی آماده دارد. به عنوان نوع دیگری از تجهیزات تبرید ، کامیون های یخچال و سایر تجهیزات حمل و نقل زنجیره ای سرد با توسعه صنعت حمل و نقل زنجیره ای سرد در سالهای اخیر تا حد زیادی افزایش یافته است و تقاضا ، تولید و نگهداری کامیون های یخچال نیز بسیار افزایش یافته است. کیفیت ، حفاظت از انرژی و حفاظت از محیط زیست تا حد زیادی بهبود یافته است و وسایل نقلیه انرژی جدید همچنان در حال افزایش است و پشتیبانی تجهیزات برای ذخیره و حمل و نقل مواد غذایی آماده شده را فراهم می کند.

   ورود ظروف از پیش ساخته شده به آشپزخانه خانگی به مردم این امکان را می دهد تا از مراحل پیچیده خرید ، شستشو ، برش ، چاشنی و غیره خداحافظی کنند و می توانند با پردازش ساده وعده های غذایی خوشمزه ای بخورند. اگرچه اندازه فعلی بازار مواد غذایی از پیش آماده شده داخلی حدود 300 میلیارد دلار است ، اما حدود 20 ٪ از بازار مواد تشکیل دهنده مواد غذایی یخ زده را تشکیل می دهد ، اما در زمینه ارتقاء مصرف ، افزایش مداوم نسل جوان گروه های مصرف کننده و اقتصاد تنبل ، در چند سال آینده ، بازار مواد غذایی آماده شده یا به بازار تریلیون می رسد. تجهیزات تبرید و سایر شرکتهای تولیدی مرتبط ( Tianjin First Cold Chain Co. ، Ltd. ) در حال تسریع در نوآوری و تحقیق و توسعه تجهیزات تولید و پردازش مواد غذایی آماده شده و به طور مداوم عملکرد جامع تجهیزات را برای برآورده بهتر تقاضای بازار بهبود می بخشد.