Die ontwikkelingsvooruitsig op voorbereide voedsel en die onontbeerlike rol van impak vinnig-vrye in die ontwikkeling van die voorbereide voedselbedryf

Die ontwikkelingsvooruitsig op voorbereide voedsel en die onontbeerlike rol van impak vinnig-vrye in die ontwikkeling van die voorbereide voedselbedryf

         Met die koms van die opgradering van die markverbruik, is voorbereide voedselprodukte, wat aanvanklik hoofsaaklik vir kitskoskettings, hotelle, wegneemetes en ander spysenieringsbedrywe was, nou geleidelik die Chinese gesinskombuise binnegaan. Veral onder die invloed van hierdie spesiale gebeurtenis, gerieflike, gerieflike, higiëniese en heerlike voorafgemaakte skottelgoed, bespaar nie net die omslagtige verkryging van verskillende bestanddele nie, maar vereenvoudig dit ook die ingewikkelde stappe van maaltydvoorbereiding, verbeter die kookdoeltreffendheid en bied baie voordele vir die huiskombuis. Baie gemak, voorafgemaakte geregte stel groot markverbruikspotensiaal vry.

        Data toon dat 56% van die jong verbruikers gereeld bestanddele koop om self te kook, en voorafgemaakte en semi-afgewerkte geregte is een van hul gunsteling aankope. Die sogenaamde voorbereide voedsel word hoofsaaklik gebruik van moderne gestandaardiseerde en outomatiese produksietoerusting (soos groente-snytoerusting, vakuumverpakkingstoerusting, vinnige vriesmasjiene , ens.) Om 'n monteerbaan te vorm, waarin die vinnige vriestegnologie (-18 ° C of -30 ° C) gebruik word om dit te stoor en die voorbereide voedsel ten volle te sluit. Die varsheid en oorspronklike geur van die skottelgoed handhaaf die voeding, smaak en geur van die bestanddele.

      Ongetwyfeld verbeter moderne voorbereide voedselverwerkingstoerusting nie net die produksiedoeltreffendheid nie, maar verseker dit ook die smaak, smaak en kwaliteit van die produk. Dit is duidelik dat 'n voorbereide voedselverwerkingsonderneming outomatiese voorbereide voedselproduksietoerusting bekendgestel het om massaproduksie te bewerkstellig en die oorspronklike smaak van die produkte te verseker. Daarbenewens streef die maatskappy daarna om 'n hoë-standaard produksie-omgewing te skep, verbeter die produksie, toetsing en inspeksietoerusting voortdurend, en vorm dit 'n naspeurbaarheidstelsel van grondstowwe tot voltooide produkte, waardeur die veiligheid van die hele produksieproses 'n goeie rol gespeel het in voedselgehalte en veiligheid. Verseker.

     Terwyl voorafgemaakte geregte gemak, spoed en veiligheid by die kookmaaltye bring, is dit van kardinale belang om die voeding en geur van die bestanddele ten volle te behou om die oordeelkundige smaakknoppies van jong verbruikers te bevredig. Dit is nie moeilik om te vind dat baie maatskappye gevorderde verkoelingstoerusting toegepas het nie , soos die hoë doeltreffendheid Impak vinnige vry Tianjin First Cold Chain Co. Ltd In vergelyking met tradisionele vriestoerusting , verminder die direkte blaasmetode van sentrifugale waaier die vriestyd van voorbereide voedsel aansienlik, verminder die verlies aan vog en voedingstowwe en behou die voeding en oorspronklike geur van die bestanddele.

   Vir bevrore voorbereide voedselprodukte is die vervoer van koue ketting ook 'n belangrike skakel en speel 'n belangrike rol in die sluit van die voeding, geur en varsheid van voorbereide voedselprodukte. Namate 'n ander soort koeltoerusting, verkoelde vragmotors en ander koue kettingvervoertoerusting die afgelope paar jaar baie toegeneem het met die ontwikkeling van die koue kettingvervoerbedryf, het die vraag, produksie en behoud van verkoelde vragmotors ook baie toegeneem. Kwaliteit, energiebesparing en omgewingsbeskerming is aansienlik verbeter, en nuwe energievoertuie het steeds toegeneem, wat toerusting ondersteun vir die berging en vervoer van voorbereide voedsel.

   Die bekendstelling van voorafgemaakte skottelgoed in die huiskombuis stel mense in staat om afskeid te neem van die ingewikkelde stappe van koop, was, sny, geurmiddels, ens., En kan heerlike maaltye eet met eenvoudige verwerking. Alhoewel die huidige binnelandse voorgekookte voedselmarkgrootte ongeveer 300 miljard is, is dit ongeveer 20% van die bevrore voedselbestanddele-mark, maar in die konteks van verbruiksopgraderings, die voortdurende toename van die jonger geslag verbruikersgroepe en die lui ekonomie, sal die voorbereide voedselmark in die volgende paar jaar 'n trillerige mark bereik. Koeltoerusting en ander verwante vervaardigingsondernemings ( Tianjin First Cold Chain Co., Ltd. ) Versnel die innovasie en navorsing en ontwikkeling van voorbereide voedselproduksie- en verwerkingstoerusting, en verbeter die omvattende prestasie van toerusting voortdurend om aan die markvraag beter te voldoen.