Vyhlídka na vývoj na připravené jídlo a nepostradatelná role rychlého mrazivého dopadu ve vývoji připraveného potravinářského průmyslu

Vyhlídka na vývoj na připravené jídlo a nepostradatelná role rychlého mrazivého dopadu ve vývoji připraveného potravinářského průmyslu

         Při příchodu upgradů trhu se připravovaly potravinářské výrobky, které byly zpočátku hlavně pro řetězce rychlého občerstvení, hotely, s sebou a další stravovací průmysl, nyní do čínských rodinných kuchyní postupně vstupují. Zejména pod vlivem této zvláštní události, pohodlné, pohodlné, hygienické a chutné předběžné jídla nejen zachraňují těžkopádné zakázky různých ingrediencí, ale také zjednodušují složité kroky přípravy jídla, zlepšují efektivitu vaření a přinášejí velké výhody do domácí kuchyně. Velké pohodlí, předem vyrobená jídla uvolňují obrovský potenciál spotřeby trhu.

        Data ukazují, že 56% mladých spotřebitelů často nakupuje ingredience, aby se sami vařili, a předem vyrobená a polofinitní jídla jsou jedním z jejich oblíbených nákupů. Takzvané připravené potraviny se používají hlavně moderní standardizované a automatizované výrobní zařízení (jako je zeleninové řezací zařízení, vakuové balicí zařízení, rychlé mrazivé stroje atd.) Pro vytvoření operace montážní linky, ve které se používá rychlá technologie (-18 ° C nebo -30 ° C) k jejich skladování a plně uzamčení připravené potraviny. Čerstvost a původní chuť pokrmů udržují výživu, chuť a chuť ingrediencí.

      Nepochybně, moderní připravené vybavení pro zpracování potravin nejen zvyšuje účinnost výroby, ale také zajišťuje chuť, chuť a kvalitu produktu. Rozumí se, že připravený podnik pro zpracování potravin zavedl automatizované vybavení pro výrobu potravin k dosažení hromadné výroby a zajištění původní chuti produktů. Kromě toho se společnost snaží vytvořit vysoce standardní výrobní prostředí, neustále zlepšuje výrobní, testovací a inspekční zařízení a technologie a vytváří systém sledovatelnosti od surovin po hotové výrobky, čímž zajišťuje bezpečnost celého výrobního procesu a hrál solidní roli v kvalitě a bezpečnosti potravin. Ujistit.

     Zatímco předem vyrobená jídla přinášejí pohodlí, rychlost a bezpečnost k vaření jídel, jak plně udržet výživu a chuť ingrediencí je zásadní pro uspokojení náročných chuťových pohárků mladých spotřebitelů. Není obtížné zjistit, že mnoho společností použilo pokročilé chladicí zařízení , jako je vysoká účinnost Impact Quick Freezer spuštěn společností Tianjin First Cold Chain Co. Ltd Ve srovnání s tradičním zmrazovacím zařízením , přímým foukací metodou odstředivého ventilátoru výrazně zmenšuje dobu mrazu připraveného jídla, snižuje ztrátu vlhkosti a živin a zachovává výživu a původní chuť složek.

   Pro zamrzlé potravinářské výrobky je přeprava studeného řetězce také klíčovým spojením a hraje důležitou roli při zamykání výživy, chuti a čerstvosti připravených potravinářských výrobků. Jako další typ chladicího vybavení, chlazených nákladních vozidel a jiných přepravních zařízení pro chladný řetězec se v posledních letech výrazně zvýšil s vývojem přepravního průmyslu studeného řetězce a také se výrazně zvýšila poptávka, produkce a udržení chlazených nákladních vozidel. Kvalita, úspora energie a ochrana životního prostředí se výrazně zlepšila a nová energetická vozidla se nadále zvyšovala a poskytovala podporu vybavení pro skladování a přepravu připraveného jídla.

   Zavedení předem vyrobených jídel do domácí kuchyně umožňuje lidem rozloučit se s komplikovanými kroky nákupu, praní, řezání, koření atd. A může jíst chutná jídla s jednoduchým zpracováním. Ačkoli současná domácí velikost trhu s potravinami je asi 300 miliard, což představuje asi 20% trhu s zamrzlými potravinami, ale v souvislosti s vylepšením spotřeby, nepřetržitý nárůst mladší generace spotřebitelských skupin a líné ekonomiky, v příštích několika letech, připravený trh s potravinami nebo trh s bilionem. Chladicí vybavení a další související výrobní podniky ( Tianjin First Cold Chain Co., Ltd. ) Zrychlují inovace a výzkum a vývoj připravených zařízení pro výrobu a zpracování potravin a neustále zlepšují komplexní výkonnost, aby lépe uspokojily tržní poptávku.