Պատրաստի սննդի զարգացման հեռանկարը եւ ազդեցության արագ սառնարանների անփոխարինելի դերը պատրաստված սննդի արդյունաբերության զարգացման գործում

Պատրաստի սննդի զարգացման հեռանկարը եւ ազդեցության արագ սառնարանների անփոխարինելի դերը պատրաստված սննդի արդյունաբերության զարգացման գործում

         Շուկայի սպառման արդիացումների ժամանումը, պատրաստված սննդի արտադրանքները, որոնք սկզբում հիմնականում եղել են արագ սննդի ցանցերի, հյուրանոցների, հավաքման եւ այլ սննդի արդյունաբերության համար, այժմ աստիճանաբար մտնում են չինական ընտանեկան խոհանոցներ: Հատկապես այս հատուկ միջոցառման ազդեցության տակ, հարմար, հարմարավետ, հիգիենիկ եւ համեղ նախնական պատրաստված ուտեստներ ոչ միայն խնայում են տարբեր բաղադրիչների ծանրաբեռնված գնումները, այլեւ պարզեցնում են կերակուրի պատրաստման բարդ քայլերը, բարելավելու պատրաստման արդյունավետությունը եւ մեծ օգուտներ բերեք տնային խոհանոցում: Հիանալի հարմարավետություն, նախապես պատրաստված ուտեստներ թողարկում են շուկայի սպառման հսկայական ներուժ:

        Տվյալները ցույց են տալիս, որ երիտասարդ սպառողների 56% -ը հաճախ գնումներ են կատարում իրենք պատրաստելու համար, եւ նախապես պատրաստված եւ կիսաֆաբրիկատներով պատրաստված ուտեստները իրենց նախընտրած գնումներից են: Այսպես կոչված պատրաստված սնունդը հիմնականում օգտագործվում է ժամանակակից ստանդարտացված եւ ավտոմատացված արտադրական սարքավորումներ (օրինակ, բանջարեղենի կտրման սարքավորումներ, վակուումային փաթեթավորման սարքավորումներ, արագ սառեցման մեքենաներ եւ այլն), որի համար պատրաստում է արագ սառեցման տեխնոլոգիան (-18 ° C կամ -30 ° C): Dish աշատեսակների թարմությունն ու բնօրինակ համը պահպանում են բաղադրիչների սնումը, համը եւ համը:

      Անկասկած, սննդի վերամշակման ժամանակակից սարքավորումները ոչ միայն բարելավում են արտադրության արդյունավետությունը, այլեւ ապահովում են արտադրանքի համը, համը եւ որակը: Հասկանալի է, որ պատրաստված սննդի վերամշակման ձեռնարկությունը ներդրել է ավտոմատացված սննդի արտադրության սարքավորումներ `զանգվածային արտադրության հասնելու եւ ապրանքների բնօրինակ համն ապահովելու համար: Բացի այդ, ընկերությունը ձգտում է ստեղծել բարձր ստանդարտ արտադրական միջավայր, շարունակաբար բարելավում է արտադրության, փորձարկման եւ ստուգման սարքավորումները եւ տեխնոլոգիաները եւ պատրաստում է հետագծի համակարգը պատրաստի արտադրանքի ապահովում եւ ամուր դեր է խաղացել սննդի որակի եւ անվտանգության մեջ: Հավաստիացնել.

     Թեեւ նախապես պատրաստված ուտեստները բերում են հարմարավետություն, արագություն եւ անվտանգություն կերակուր պատրաստելու համար, ինչպես լիարժեք պահպանել բաղադրիչների սնունդը եւ համը `երիտասարդ սպառողների խորաթափանց համային ծիլերը բավարարելու համար: Դժվար չէ գտնել, որ շատ ընկերություններ կիրառել են սառնարանային առաջադեմ սարքավորումներ , ինչպիսիք են բարձր արդյունավետությունը Ազդեցության արագ սառցարան, որը գործարկվել է Tianjin First Cold Chain Co. Ltd- ը `համեմատած ավանդական սառեցման սարքավորումների հետ , կենտրոնախույս երկրպագուի անմիջական փչող մեթոդը մեծապես նվազեցնում է պատրաստված սննդի սառեցման ժամանակը, նվազեցնում է խոնավության եւ սննդանյութերի կորուստը եւ պահպանում է բաղադրիչների սնուցման եւ բնօրինակ համը:

   Սառեցված պատրաստված սննդամթերքի համար սառը շղթայական տրանսպորտը նաեւ հիմնական օղակ է եւ կարեւոր դեր է խաղում պատրաստված սննդի սննդի սննդի, համը եւ թարմությունը: Որպես սառնարանային սարքավորումների մեկ այլ տեսակ, սառնարանային բեռնատարներ եւ այլ սառը շղթայական տրանսպորտային միջոցներ, որոնք մեծապես մեծացել են սառը շղթայական տրանսպորտային արդյունաբերության զարգացման միջոցով, եւ սառնարանային բեռնատարների պահանջը, արդյունքը եւ պահպանումը նույնպես մեծապես մեծացել է: Մեծապես բարելավվել են որակը, էներգիայի պահպանությունը եւ շրջակա միջավայրի պաշտպանությունը, եւ նոր էներգետիկ տրանսպորտային միջոցները շարունակել են մեծացնել, սարքավորումների աջակցություն պատրաստված սննդի պահպանման եւ տեղափոխման համար.

   Նախնական պատրաստված ուտեստների ներդրումը տնային խոհանոցում հնարավորություն է տալիս մարդկանց հրաժեշտ տալ գնելու, լվանալու, կտրելու, համեմունքների եւ այլն եւ այլ կերպ կուտի համեղ կերակուրներ: Չնայած պարենային շուկայի ներկայիս ներքին չափը կազմում է մոտ 300 միլիարդ, հաշվառում է սառեցված սննդի բաղադրիչների շուկայի շուրջ 20% -ը, բայց սպառողական խմբերի երիտասարդ սերնդի շարունակական բարձրացումը, առաջիկա մի քանի տարիների ընթացքում, պատրաստված սննդի շուկայում: Սառնարանային սարքավորումներ եւ հարակից այլ արտադրական ձեռնարկություններ ( Tianjin First Cold Chain Co., Ltd ) արագացնում են պատրաստված սննդի արտադրության եւ վերամշակման սարքավորումների նորամուծությունը եւ զարգացումը եւ մշտապես բարելավում են սարքավորումների համապարփակ աշխատանքը `շուկայի պահանջարկը ավելի լավ բավարարելու համար: