Perspektiva e zhvillimit të ushqimit të përgatitur dhe roli i domosdoshëm i ndikimit të ngrirë të shpejtë në zhvillimin e industrisë së përgatitur të ushqimit

Perspektiva e zhvillimit të ushqimit të përgatitur dhe roli i domosdoshëm i ndikimit të ngrirë të shpejtë në zhvillimin e industrisë së përgatitur të ushqimit

         Me ardhjen e azhurnimeve të konsumit të tregut, produkte ushqimore të përgatitura, të cilat fillimisht ishin kryesisht për zinxhirë të ushqimit të shpejtë, hotele, marrje dhe industri të tjera të hotelierisë, tani po hyjnë gradualisht në kuzhinat e familjes kineze. Sidomos nën ndikimin e kësaj ngjarje të veçantë, enët e përshtatshme, të përshtatshme, higjienike dhe të shijshme, jo vetëm që ruajnë prokurimin e rëndë të përbërësve të ndryshëm, por gjithashtu thjeshtojnë hapat komplekse të përgatitjes së vaktit, përmirësojnë efikasitetin e gatimit dhe sjellin përfitime të mëdha për kuzhinën në shtëpi. Lehtësi e shkëlqyeshme, pjatat e paracaktuara lëshojnë potencial të madh të konsumit të tregut.

        Të dhënat tregojnë se 56% e konsumatorëve të rinj shpesh blejnë përbërës për të gatuar vetë, dhe enët e para-bëra dhe gjysmë të gatshme janë një nga blerjet e tyre të preferuara. Të ashtuquajturat ushqim të përgatitur përdoren kryesisht pajisje moderne të standardizuara dhe të automatizuara të prodhimit (të tilla si pajisje për prerjen e perimeve, pajisje për paketimin e vakumit, makina me ngrirje të shpejtë , etj.) Për të formuar një operacion të linjës së montimit, në të cilën përdoret teknologjia e shpejtë e ngrirjes (-18 ° C ose -30 ° C) për t'i ruajtur ato dhe bllokuar plotësisht ushqimin e përgatitur. Freskia dhe aroma origjinale e pjatave ruajnë ushqimin, shijen dhe aromën e përbërësve.

      Padyshim, pajisjet moderne të përgatitura për përpunimin e ushqimit jo vetëm që përmirësojnë efikasitetin e prodhimit, por gjithashtu sigurojnë aromën e produktit, shijen dhe cilësinë. Kuptohet që një ndërmarrje e përgatitur për përpunimin e ushqimit ka prezantuar pajisje të automatizuara të prodhimit të ushqimit të përgatitur për të arritur prodhimin në masë dhe për të siguruar shijen origjinale të produkteve. Përveç kësaj, kompania përpiqet të krijojë një mjedis prodhimi me standard të lartë, përmirëson vazhdimisht pajisjet dhe teknologjinë e prodhimit, testimit dhe inspektimit, dhe formon një sistem gjurmueshmërie nga lëndët e para deri tek produktet e përfunduara, duke siguruar kështu sigurinë e të gjithë procesit të prodhimit, dhe ka luajtur një rol të fortë në cilësinë e ushqimit dhe sigurinë. Siguroj

     Ndërsa pjatat e bëra paraprakisht sjellin komoditet, shpejtësi dhe siguri në ushqimin e gatimit, si të ruani plotësisht ushqimin dhe aromën e përbërësve është thelbësore për të kënaqur sythat e shijes së këndshme të konsumatorëve të rinj. Nuk është e vështirë të zbulosh që shumë kompani kanë aplikuar pajisje të përparuara të ftohjes , siç është efikasiteti i lartë ndikimi i fërkimit të shpejtë të nisur nga Tianjin First Ftohtë i Ftohtë i Ftohtë Co Ltd Në krahasim me pajisjet tradicionale të ngrirjes , metoda e ndezjes direkte e tifozit centrifugal zvogëlon shumë kohën e ngrirjes së ushqimit të përgatitur, zvogëlon humbjen e lagështisë dhe lëndëve ushqyese, dhe ruan ushqimin dhe aromën origjinale të përbërësve.

   Për produktet ushqimore të përgatitura të ngrira, transporti i zinxhirit të ftohtë është gjithashtu një lidhje kryesore dhe luan një rol të rëndësishëm në mbylljen e ushqimit, aromën dhe freskinë e produkteve ushqimore të përgatitura. Ndërsa një lloj tjetër i pajisjeve të ftohjes, kamionët në frigorifer dhe pajisjet e tjera të transportit të zinxhirit të ftohtë janë rritur shumë me zhvillimin e industrisë së transportit të zinxhirit të ftohtë vitet e fundit, dhe kërkesa, prodhimi dhe mbajtja e kamionëve në frigorifer gjithashtu janë rritur shumë. Cilësia, ruajtja e energjisë dhe mbrojtja e mjedisit janë përmirësuar shumë, dhe automjetet e reja të energjisë kanë vazhduar të rriten, duke siguruar mbështetje të pajisjeve për ruajtjen dhe transportin e ushqimit të përgatitur.

   Futja e enëve të bëra të para në kuzhinën e shtëpisë u lejon njerëzve të thonë lamtumirë hapat e ndërlikuar të blerjes, larjes, prerjes, erëzave, etj., Dhe mund të hanë ushqime të shijshme me përpunim të thjeshtë. Megjithëse madhësia e tanishme e tregut të ushqimit të parakohshëm është rreth 300 miliardë, duke llogaritur rreth 20% të tregut të përbërësve të ngrirë të ushqimit, por në kontekstin e azhurnimeve të konsumit, rritja e vazhdueshme e brezit të ri të grupeve të konsumatorëve dhe ekonomisë dembel, në vitet e ardhshme, tregu i përgatitur i ushqimit ose do të arrijë në një treg trilion. Pajisjet e ftohjes dhe ndërmarrjet e tjera të lidhura me prodhimin ( Tianjin First Ftohtë Chain Co, Ltd. ) Po përshpejtojnë inovacionin dhe hulumtimin dhe zhvillimin e pajisjeve të përgatitura të prodhimit dhe përpunimit të ushqimit, dhe përmirësojnë vazhdimisht performancën gjithëpërfshirëse të pajisjeve për të përmbushur më mirë kërkesën e tregut.